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【台中大里│美食】越好吃越南料理大里店。台中越南料理餐廳推薦,部分食材源自越南,越式法國麵包超好吃,滿漢拼盤適合3-4人分享

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本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

不用出國也可以吃道地的越南料理,眾多來自越南的食材

越式法國麵包是經典的小吃,加入醃蘿蔔、蔬菜以及豬肉,超有飽足感

涼拌米線使用多種蔬菜,所以超清爽,適合女生

滿漢拼盤,有多種吃法,很適合三五好友一起享用

『越好吃越南料理大里店』

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車水馬龍的大里中興路上,越好吃越南料理餐廳

並不會太難找,只要認明這個大大的『越』字,就是餐廳所在地了

整個很醒目,這裡可以吃到正統從越南傳來的食材

也有經過ㄧ些改良的調味,可以更讓台灣人適應,吃完個人覺得滿好吃

值得推薦

【越好吃越南料理大里店】

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餐廳內部的裝潢風格算是簡約但又有越南的元素融在裡頭

可以看到櫃檯和後方的櫃子都有越南傳統的斗笠

或許客人可以帶著斗笠和越南料理合照喔

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醬料台和餐具區,都是自助式的喔,有需要自己取用

調味料有來自越南的辣椒醬和海鮮醬,還有檸檬都可以自己斟酌搭配餐點使用

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餐廳本身也有跟Uber Eat Food Panda業者合作喔

我實際用餐的時間觀察,發現叫外送的單子還滿多的

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菜單在這,有眾多的越南料理可以選擇

很貼心的設計是有提醒客人,如果有不吃什麼配菜的話,就直接劃X

除了單點以外,也有套餐組合喔

菜單

【月亮蝦餅:80元】

每一塊厚實的蝦餅,塞滿了滿滿的魚漿,還可以看到蝦肉本人

金黃酥脆餅皮,內餡厚實飽滿鮮蝦▻搭配獨家的辣醬,滿嘴蝦味▻清爽不膩、老少咸宜的滿分美味

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【越式法國麵包:90元】

可以代表越南的路邊小吃,我想越南法國麵包佔了一席之地啊

之前去峴港出差,就看過路邊餐車在賣,當時還不敢買來吃

沒想到在台灣也可以嚐得到了

使用軟法麵包,將洋蔥、黃瓜、醃蘿蔔、豬肉全部夾在一起

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一口還塞不下半邊,半邊麵包都要分好幾口才能吃完

軟法的表面微脆,內層則是非常的有嚼勁,但是越嚼,麵包香會越明顯

加上許多的生菜在其中,特別是醃蘿蔔,會有點畫龍點睛的效果

微嗆的洋蔥,可以吃得很過癮,口感非常多層次

最下層還有包了豬肉,淋了鹹甜的醬汁,吃的過程可以更濕潤一點

有菜也有肉,整個很均衡

 

 

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【越式滿漢拼盤:330元】

用竹簍裝著滿滿的食材,非常的浮誇也非常的豐盛

美生菜、大陸妹、醃蘿蔔、越式春捲、洋蔥、米線、炸魚、越南炸火腿、鹹豬肉等食材

可以有多種吃法喔

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第一種吃法就是可以拿著美生菜或大陸妹當底

接下來依序夾入醃蘿蔔、洋蔥、米線,接下來可以加入鹹豬肉或炸火腿

就是一種生菜捲的概念,沾著中間的醬汁入口,可以更容易入口

清脆的蔬菜和甜甜的醃蘿蔔,以及具有鹹味的豬肉,可以在生菜中增添另一種風味

有點像是烤肉包生菜的概念,不過這口感層次多了很多

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另外可以直接吃的就是越南春捲

春捲皮是引自越南的紙,也就是米紙,包入了米線、豬肉、生菜和黃瓜

沾醬汁可以直接享用,脆脆的生菜中,米線充滿了口腔搭配著甜甜的醬汁

加上有一點點鹹味的排骨,怎麼吃都覺得是很養生和清爽

似乎找不到油膩兩個字

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可以單吃的另外一個食材就是炸魚,魚種採用台灣鯛(吳郭魚)

所以其實都是飽滿的魚肉,雖然是吳郭魚但吃起來沒有土味

魚肉也比想像中的細緻軟嫩

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【牛肉河粉(湯):130元】

來自越南的河粉,搭配顏色粉嫩的牛肉

還有加上生菜的組合,第一次吃到在熱熱的麵食裡面還有加入生菜誒!好特別

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牛肉的口感非常的恰到好處,非常的軟嫩

河粉吸滿湯汁一吸估溜的,本身是保有麵條的口感,飄著生菜的清香

湯頭是比較清淡調味,如果覺得味道不夠重

可以加一些檸檬、魚露或辣椒醬去調味會比較好一點

不過我猜這應該很適合,習慣清淡口味的朋友喔,重點是份量還滿多的

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【涼拌越式排骨米線:100元】

雖然是涼拌,但我深深覺得食材的份量非常多

上層完全被眾多的生菜蔬果給鋪滿了 ,完全看不到米線啊

有生菜、番茄、黃瓜、醃蘿蔔、玉米筍,還有一整塊的排骨,加上花生點綴

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要吃之前記得先淋上特調的魚露,因為迎合台灣人的口味

所以特地特調,口味是偏比較甜,而且也去除了腥味

不過聽說真正越南人,會跟店家要真正的魚露喔,當然客人想要體驗也是可以試試看的XD

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接下來就是把所有的食材充分的拌勻,加了魚露的甜味以後

米線全部吸收了甜味,會更加的美味,超適合夏天

除此之外,配合許多蔬菜,所以整道菜口感非常的清爽

菜多於肉,本來就是越南的飲食習慣,所以越南女生都很瘦啊

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排骨的部分厚度挺夠的,簡單的醃烤後,單純的可以嚐到烤排骨的味道

在整碗都是涼拌的蔬菜內,可以吃到肉食,增添飽足感

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【蜂蜜檸檬:70元】

使用新鮮檸檬,加點蜂蜜調整甜味,整個飲料是呈現比較酸的口感

可以喝到檸檬帶皮榨的酸澀感

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【越式養身水燕窩:60元】

水燕窩是來自越南的飲料,從杯子中可以看到一些白色的稠狀物

應該就是所謂的燕窩,燕窩本身就是高級的補品

只是要讓大家可以平常消費得起又可以喝得到,所以去稀釋,成為水燕窩

喝起來就是甜甜的味道,喝到中間會有一點點的稠狀感

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老實說,這應該是我第一次在台中吃到那麼好吃的越南料理

有些食材遠從越南引進,雖然調味有因為台灣人的口味稍做調整

不過整體吃起來口味都很不錯,甚至外送生意都超好

下次想要體驗的越南料理的話,別忘記可以來越好吃越南料理喔

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越好吃越南料理大里店

官網:https://vietnamfood-tcc.business.site/

粉絲專頁:https://www.facebook.com/vietnamfood.tcc/

營業時間:

週一~週五 11:30~14:00,17:00~21:00

週六~週日 11:30~21:00

地址:台中市大里區中興路二段684號

電話:04~24831457


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店家資訊
越好吃越南料理大里店
4.44

餐飲>多國料理>其他

台中市大里區中興路二段684號
-
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