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【台南日本料理】皋月當代日式料理 高CP值200元套餐&80元生魚片輕鬆加點

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本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50

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台南日本料理選擇也越來越多元

特別是擁有許多平價小吃的台南,平價日本料理也不少

飯編假日偶爾會到孔廟商圈逛逛,上次吃完新開的大窩與小宅

觀察到隔壁有一間相當特別的皋月當代日式料理 

從濃厚的日式裝潢風格,我們猜到他是賣日式料理

飯編喜歡嘗試各式特色美食,打算擇一日來嘗嘗

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店家資訊


地址: 台南市中西區開山路52巷3號

營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00 (周一休息)

電話: 0968 898 896

可以看到皋月當代日式料理招牌上有超值個人套餐

而且都是均一價200元,以日式料理來說相當平價,選擇也很多元

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除了簡約典雅的店面風格,店家門口還有一盞投影燈隨者規律移動

看起來相當的趣味精緻,皋月為日本的五月

有插秧、耕作的意思,店家取名為皋月是因夢想而開的店

而且主廚剛好也是五月生日

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一進入店家店員會親切帶位,店內有吧檯與一般桌椅區域

餐具與裝潢都充滿簡約日式風格,並有透明化的廚房空間

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由於店內座位數不算多,建議可以先訂位,比較不需要久候

可以看到店內天花板有各式各樣日式飲品擺設,風格簡約俐落

當天店內還播著J-POP,飯編剛好聽到童年回憶灌籃高手主題曲

是帶有日式氛圍的溫馨小館,加上最近疫情關係不適合到日本

正好可以來到皋月當代日式料理享受平價料理

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皋月當代日式料理菜單淺顯易懂,主要有套餐與單點

套餐還分為個人與家庭套餐,個人套餐均一價200元

主食有唐楊雞、豬排、炒烏龍、玉子燒......等多元選擇

200元套餐有沙拉、手卷、小菜、湯品、自選主餐,相當豐富

此外,個人相當喜歡+50元野菜與+80元的生魚片的設定

可以輕鬆加點喜歡的品項,一個人也能爽吃日式料理

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另外如果和家人朋友來,也能選擇個人或家庭套餐

在另外單點其他品項,並和大家互相分享

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點套餐可以+20搭配飲品,如果不想喝飲品

店內也有提供免費的茶水唷

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飯編點了一份個人套餐,一開始送上清爽沙拉

不是單純的高麗菜絲,而是豐富生菜

並且還有搭配南瓜、紫包心生菜、小黃瓜等,

並且搭配胡麻醬點綴,用料誠意十足

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接著搭配的餐點也挺令人驚喜,因為一般定食套餐

頂多搭配高麗菜絲、簡單小菜與沒什麼料的湯

但是皋月的個人套餐還有搭配手卷,而且手卷有

豐富高麗菜絲、新鮮爽脆手卷與適量美奶滋

運用海苔仔細包覆,吃起來層次豐富又爽口精緻

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飯編+80元輕鬆加點生魚片,一送上來就感覺色澤頗每

店家刀功了得,生魚片厚度適中,加點的生魚片,一次可以吃到多種口味

生魚片油花豐富口感佳,風味新鮮,軟硬恰到好處

而且+80元的份量也算是挺豐富的,還搭配了金桔與大量蘿蔔絲

因為生魚片要趁新鮮吃,所以會在吃其他品項前先送上

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接著送上的小菜,整體也相當清爽

而且可以一次品嘗到像是醃蘿蔔、糖煮地瓜

多種口味的小菜,相當的清爽開胃

或是鹹食吃多了,搭配小菜解膩也合適

個人套餐會吃到兩種小菜,紫蘇大根為店家剛好做好另外招待

每樣小菜擺盤都細緻用心,風味新鮮爽脆,令人滿意

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接著重頭戲來囉,飯編點的主餐為南蠻雞唐揚,

除了雞肉本身,還有搭配大量高麗菜與紫高麗菜絲點綴

並且搭配美乃滋與金桔增添風味層次,賣項頗好看,也相當適合拍照

從配菜到主餐,份量都給得相當大方

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店家的唐楊雞炸得香酥多汁,美味迷人

吃起來大塊過癮,口感風味佳,搭配適量調味料點綴,整體處理恰到好處,

吃得到日式炸物的特色風味,也享受到雞肉的香嫩渣實

如果點唐揚雞、炸豬排這類餐點,都會附上香Q白飯

兩者份量都給得不手軟,搭配合適又下飯

此外,現場觀察店家主餐還有烏龍麵、鯖魚、烤飯糰等

每樣都各具特色,有機會還想再做不同嘗試

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日式主餐通常都比較重口味,不過沒關係,

個人套餐也有搭配好喝的海帶芽味噌湯

內部豆腐、海帶芽配料滿滿,沒有一般味噌湯的死甜

而是鹹味搭配著海帶芽的鮮甜,口味層次豐富

順口甘甜,搭配套餐溫熱又飽足

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皋月當代日式料理的200元個人套餐

雖然整體不是走豪邁大餐路線

但整體搭配也是相當豐富美味,CP值算不錯

不僅個人套餐超優惠,現在還有消費滿250

即贈先付五選一優惠,集兩張還有海膽烘蛋

可樂餅.......等多元選擇搭配,店家不僅餐點美味

價位也很親民,又能搭配多種優惠

是簡單又能過癮吃日本料理的好選擇

 

店家特色


超優惠200元個人套餐

個人與家庭朋友聚餐皆適合

套餐+80元輕鬆加點生魚片

各式餐點料理功夫佳,新鮮迷人

店內環境簡約溫馨

 

※此篇文章為自身實際體驗心得

如資訊有異動,請以店家為主,

實際感受因個人主觀而異
 

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店家資訊
皋月當代日式料理
3.90

餐飲>日式料理

台南市中西區開山路52巷3號1樓
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