• 分享

  • 分享

{台南美食}[安平餐廳]與家人來一場美味的饗宴:滿玥軒川湘料理 新中式烤鴨餐廳

  • 分享

本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

來到美食之都的府城台南,探索這城市的美麗角落,更要品嚐那隱藏在各巷弄的美味料理,但若是全家或團體一起出遊,午晚餐更是需要能容納大家一起用餐的餐廳,今天要介紹的滿月軒中式餐廳,就是個十分適合團體用餐的地點,如果你剛好也喜歡烤鴨和川菜,那推薦你來滿玥軒走一回。

【餐廳類別】中式餐廳

【餐點類型】烤鴨/涼菜/湖南經典菜/北京名菜/四川名菜/甜點/飲料

【營業時間】11:00 ~ 15:00 ; 17:30 ~ 22:00

【公休時間】每日營業   *臨時店休詳見店家粉絲專頁公告

【店家電話】(06) 295-0598

【訂位方式】電話 / 線上表單 訂位 連結:請點我

【店家地址】台南市安平區永華路二段569號  GoogleMap連結


沉穩的門面,就在台南市政府附近,路寬40公尺的安平永華路上,附近的景點包括安平古堡、億載金城等知名古蹟,非常適合在安排在安平旅遊行程的晚餐,附近有很多收費的路邊停車格,旁邊還有一間全聯,可以在吃完大餐後逛逛買個小點心。


一起來看看滿玥軒有哪些好吃的料理吧!

一整桌的美味,就從烤鴨開始。烤鴨記得先電話預訂唷!


可以選的烤鴨吃法:「一鴨三吃」、「半鴨二吃」、「半鴨一吃」、「一鴨一吃」

烤的色澤焦黃的櫻桃鴨,用特製的麥芽糖水,再經爐烤後,使櫻桃鴨帶有均勻的焦黃色澤,並以黃金比例片出最完美的48片鴨肉。

傳統的荷葉餅皮,配上三種配料及兩種醬料,其中最特別的是台南的晶鑽鳳梨帕內拉焦糖,畫龍點睛般的增加了烤鴨入口的層次,令人一片接著一片。

一鴨三吃:湖南孜然鴨骨

一鴨三吃:瑤柱鴨骨煲湯飯


川香小雲耳:清脆的木耳配上香料的提味,是道爽口的開胃菜。

皮蛋雙椒:特別推薦皮蛋雙椒,把皮蛋的口感完整保留,卻去除了腥臭的味道,配上香料一起入口,非常好吃。

醋拌蒜蓉黃瓜:清脆爽口,帶點醋酸的好滋味,適合開胃。


歌樂山辣子雞:來自重慶的名菜,鮮嫩肥美的雞肉切丁,配上上等辣椒烹煮,香氣四溢,麻辣酥香,對火侯的掌控需十分精準,多一分則焦,少一分則不熟,帶著辣油淋身的雞丁入口,在口中的美味變化令人十分著迷阿。


川味回鍋肉:屬於川菜傳統料理,是一種特別的傳統烹煮豬肉方式。口感肥而不膩,入口濃郁香醇。回鍋肉在在川菜中佔有重要的地位,提到川菜必然提到回鍋肉。色香味俱全,是下飯菜之首選。


香辣炒蘿蔔糕:蘿蔔糕的軟嫩口感,配上特製的香料,兩者的融合讓蘿蔔糕提升了一個味覺層次,十分好吃。


百菇鮮魚片:新鮮鮮魚片配上菇類烹煮,簡單的配料,卻有著最原始鮮甜的魚鮮。


臭味相投(豬):不得不說,這是道必點料理,那臭味迷人的不得了,入口後濃郁的臭味在口中化開,層次分明的辣味與香料,無法抗拒。


乾鍋手撕包菜:與臭味相投相較之下,這道顯得相形失色,但並非不好,而是臭味相投太優秀。這菜炒得油亮入味,口感清脆又帶有香料的伴隨,也是好吃!


吃到這,肚子也顯得突出許多,差不多也該收尾了,就用一道清爽解膩的甜點做最後的句號吧!

金銀蓮子湯:清爽的白木耳,配上枸杞與紅棗等烹煮,口感十分滑順,帶有一絲的黏稠感,在口中實在是舒服,為這餐做了最好的收尾。


當然,滿玥軒不僅僅於此些菜色,還有各種美味的料理可以選擇,如果你剛好再找一間適合團體聚餐的餐廳,不妨來拜訪滿玥軒一趟,來一趟美味的饗宴。

*滿玥軒提供的川湘料理有經主廚微調口味,以接近台灣人的飲食習慣


喜歡懷陞足跡的文章嗎? 到我們的粉絲頁按個讚,探索更多台南的故事

懷陞足跡粉絲頁:請點我

用高畫質,看見台南


進入探索台南總目錄:請點我

如果你想...探索更多的台南

最舒適的府城騎車路線

出發吧!一個人的單車旅行

EP1:台南鹽水溪口濕地路線

EP2:黃金道路隱藏海灘路線

台南機車浪漫旅系列!

台南機車浪漫旅,意外發現白鷺鷥廣場&溪邊神秘小碼頭


探索台南秘境絕景行程

好美!台南10個最浪漫的夕陽景點,附上導航輕鬆到達秘境

走到海中看夕陽!最接近深海的堤防秘境:安平新北堤

七股鹽山&鹽博物館&遊客中心;不可以跌倒的景點,別讓鹽山在你傷口撒鹽

【台南一日遊】三合一!頂山賞鳥亭賞鳥&廢鹽灘地看奇景&青鯤鯓小漁村散步,享受悠閒的台南輕旅行

絕美的河邊散步行程,水面上的金色夕陽,看見河底魚世界「河底景觀隧道」

離台南市區最近的絕美「天空之鏡」秘境海灘

台南山上花園水道博物館

看恐龍去!台南左鎮化石園區

絕美天空步道!玉井魔法森林景觀咖啡小餐館

虎頭山絕美!台南玉井老鄉長景觀餐廳

虎頭山美景!台南玉井綠色空間景觀餐廳

新奇的城市大冒險

海上加油站!看漁船都是怎麼加油的

唯一拍的到整搜德陽艦的小秘境

神秘的漁光島鎖鏈步道

在台南市區騎馬!台南市馬場

產品最齊全的烘焙用具店:烘焙樂工坊

城市裡的好玩公園

刺激高空溜索、好漢坡攀爬網、高速溜滑梯:明和公園

乘坐刺激的旋轉飛機:大恩公園

超好玩大型攀爬網設施,孩子的天堂:立德公園

台南最大兒童遊戲場!水萍塭公園兒童


超商經典7-11與全家

7-11霜淇淋 全台門市總表

7-11思樂冰 全台門市總表

全家霜淇淋 六都門市總表


好吃又平價的台南

隱身在民宅的台南麵包店,秒殺的草莓可頌,感受職人麵包的魅力:小鹿家麵包店

色香味俱全的三色便當:BB特餐

整隻鴨腿的豪邁:香香燒鴨莊

大排長龍的炭烤燒肉香:佳味便當

在地的隱藏美味:安平金魚京鍋燒意麵

一個人獨享一鍋土雞湯:暖心個人土雞鍋

煎了五十年的蔥肉煎餅:「上海老爹」蔥肉煎餅

披薩店的各種無極限

必勝客榴槤披薩

必勝客臭豆腐披薩

達美樂黑糖珍珠披薩


台南生活智慧王

台南「智慧停車格」繳費方式教學 & APP繳費介紹

台南機車路考練習場地大公開

台南市民卡辦理方式,一卡在手,優惠到手

台南小港機場快線開通,出國交通免煩惱

台南精彩活動現場

城市洗頭車,在台南市區邊洗頭邊逛街,體驗理容院的風華年代

【台南安平遊艇展】帶你登船一探豪華遊艇神秘內裝,體驗海上浪漫情懷{安平亞果遊艇碼頭}

漫步在浪漫的沙灘,悠閒逛海洋風市集:漁光鬆調海洋日

在最美的市集散步,探索台南生活美學:森山市集

街頭藝術齊聚一堂,2019台南街頭藝術節

 


看看小懷陞的其他遊記:

海德沃福二手拍賣流程

東京行程

沖繩行程

台南古蹟

 

 

本篇共有2,439字

網友留言

{台南美食}[安平餐廳]與家人來一場美味的饗宴:滿玥軒川湘料理 新中式烤鴨餐廳 0則留言
店家資訊
滿玥軒 新中式烤鴨餐廳
4.45

餐飲>中式料理

台南市安平區永華路二段569號
06-2950-598
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類據點
台南市 悅乎炒食 照片

悅乎炒食

5.00 (1人評鑑)
區域:台南市
台南市 五洞堂 照片

五洞堂

5.00 (1人評鑑)
區域:台南市
台南市 百哈Buy Ha香腸熟肉x黑白切 照片

百哈Buy Ha香腸熟肉x黑白切

5.00 (1人評鑑)
區域:台南市
台南市 阿銘牛肉麵新市店 照片

阿銘牛肉麵新市店

5.00 (1人評鑑)
區域:台南市
台南市 好個來重慶酸辣粉 照片

好個來重慶酸辣粉

3.85 (1人評鑑)
區域:台南市