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彰化美食 │ 鹿港發記粉粿冰 鹿港第一公有市場一甲子老店 超正點傳統鳳梨糖水 再撐也要來一碗

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本次滿意度: 3.90
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00

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鹿港發記粉粿冰是小金心目中粉粿冰的第一名,除了粉粿之外還有粉條、鳳梨冰、愛玉、米苔目、仙草…等項目可以選擇,地點就在鹿港小吃一級戰區第一公有市場這裡,除了鹿港發記粉粿冰之外還有蔡澤記水晶餃、鹿港筒仔米糕、老全豬血麵線、三代祖傳肉圓林…等也都在這兒,所以來鹿港玩的話,怎麼能錯過第一公有市場呢!可以一路從這裡吃吃喝喝逛到天后宮一路從天后宮逛回來,一般小金都是這樣逛的fallow me。

【小金逛鹿港一日徒步路線】

龍山寺  老龍師肉包  鹿港意樓  九曲巷  鹿港第一公有市場小吃  鹿港老街  鹿港藝術村  素珠芋丸  鹿港天后宮  延中山路返回  鹿港玉珍齋(拌手禮) 阿振肉包

鹿港發記粉粿冰

營業時間 08:00-18:00

電話 04-777-9277

地址 彰化縣鹿港鎮第一市場

臉書專頁請點我

│實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主│

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鹿港發記粉粿冰就位於鹿港第一公有市場前廣場的一角,攤位前撐起了許多像是水果攤的那種超大陽傘所以不用怕太陽曬啊~販售的品項跟價格就直接寫在攤子上,當然實物也直接全部擺在攤子上啦~所以要吃什也可以一指神功指著點。

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有時候天氣比較涼,小金也會買這種外帶包邊走邊啃其實吃起來也別有一番風味而且口感跟加了冰以後不同哦~特別的軟嫩,當然也可以買幾包回家跟家人分享,加點冰開水就可以啦!

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看著金黃Q彈的粉粿真的挺療慾的,很喜歡看店家在切粉粿時的樣子好過癮,像這樣的傳統美食真的要好好被保留下來才好,手工做的跟機器做的真的有差啊~~ 

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鹿港發記粉粿冰的粉粿吃起來沒有鹼味也不會有生水味,小金吃過很多大部分的店家鹼味都很重我不喜歡,發記粉粿冰的口感也特別的軟嫩真的很讚,有時候還會為了吃一碗他們家的粉粿從台中特地來鹿港

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另外他們家的米苔目也挺受歡迎的,不過小金比較喜歡他煮成鹹的口味,米苔目跟粉粿應該是好朋友來著有賣粉粿的店幾乎都可以看到米苔目的蹤影,吃貨友人說米苔目比起來還是台中永興街米苔目好吃~~

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除了粉粿之外小金也喜歡鹿港發記粉粿冰的粉條,其實就是粉粿但是用刨絲器刨成一絲一絲的,滑溜Q嫩的口感很不錯跟吃粉粿不同,兩種小金都很推薦可以搭配來試試

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鹿港發記粉粿冰的冰會加這種自己熬煮的鳳梨糖水,當然喜歡的人也可以點一碗鳳梨冰來吃,鳳梨熬煮出的糖水真的很香甜(當然還是有加糖啦)但就是這古早味才正點

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鹿港發記粉粿冰的綠豆也煮的不錯,粒粒分明又有鬆軟的口感,甜度也挺剛好的搭粉粿、愛玉跟鳳梨糖水一塊兒吃是小金很愛的組合~下次有機會到鹿港來的話記得一定要來吃一下他們家的粉粿冰啊!!大家再複習一次小金的一日徒步鹿港行程吧~當然如果時間不夠或是腳力缺乏也可以從鹿港第一公有市場開始出發就可以

【小金逛鹿港一日徒步路線】

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鹿港發記粉粿冰

營業時間 08:00-18:00

電話 04-777-9277

地址 彰化縣鹿港鎮第一市場

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店家資訊
鹿港發記粉粿冰
3.60

餐飲>飲料‧甜點>冰店

彰化縣鹿港鎮第一市場
04-7779-277
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