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【台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)】想吃南美野生龍蝦、波士頓龍蝦、鹿兒島A5和牛不用千元,更有嚴選奧汀牛、伊比利豬、天使紅蝦等頂級食材可以吃到飽,這樣的CP值要去哪裡才吃得到

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本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

之前和老妹一起去吃台中燒烤,完全沒料到對方也不會烤的兩個人,不是把肉烤老了,要不就是焦黑一片

 
即使如此,老妹還是很不認輸地想再吃一次燒烤……

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

營業時間:一~四 11:30~21:30

     五~日   11:00~22:00

電話:04 2465 2858

地址:台中市西屯區台灣大道四段1038號 

官網:https://reurl.cc/z8gbXQ

粉絲專頁:https://reurl.cc/K6yyDq

 

 
▲▼所以,今天中午我們特地選了這家〝燒肉眾-精緻炭火燒肉 (台中JMall店),準備大快朵頤吃到飽。

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 
為什麼說是「特地」呢?

 
因為他們家不只有奧汀牛、伊比利豬、天使紅蝦等等的頂級食材可以吃到飽,加價還有野生龍蝦&鹿兒島A5和牛耶!

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

(▲▼圖片擷取自官方粉絲團)

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 
難怪就算是平日中午,也有不少的用餐顧客上門。

 
因為我們兩個完全不會烤,所以在用餐前就想好對策,盡量以牛肉、薄片的食材為主……容易看得出有沒有熟,就算沒烤熟吃起來也比較沒問題。

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)  

 

川香麻辣牛五花

 

耶加我吃火鍋的時候,最常點的就是牛五花。

 
牛五花雖然油脂較多,所以煮起來口感會比較嫩些,不過用烤的吃起來反而覺得油脂好多喔。

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

美國安格斯雪花牛

 

所以建議還是點些像是雪花牛、奧汀牛這種,油花較均勻的頂級牛肉。

 
▼尤其是穀飼700天的澳洲奧汀牛,富含Omega-3、Omega-6不飽和脂肪酸,吃起來肉質鮮嫩,不過比雪花牛還要口感紮實點。

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 
皇家頂級奧汀牛 (+50元升級優惠)

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

美國碳烤蔥燒牛舌

 

之前第一次吃到牛舌,覺得就只是薄薄一片肉而已,沒什麼好吃不好吃的。

 
▲來吃燒肉眾才知道,牛舌應該是厚厚一片,包覆著蔥燒一口咬下,帶脆口感完全是不一樣的滋味。

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 
嚴選鹿兒島日本A5和牛 (899+100元升級優惠)

 
▲▼$899元套餐再加價$100元,就可以享受到鹿兒島A5和牛「吃到飽」,均勻油花看上去真的好美喔~~

 
將肉片整面平整地放進烤爐內,烤到單面冒出肉汁後翻面,微微變色就可以吃了。

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

和牛淋上熱湯或是下鍋涮煮的口感的確是入口即化,不過燒烤的話油脂雖然會整個化開,沒有入口即化的口感……

 
但是,微微帶甘的油花包覆住肉質,吃起來又和安格斯雪花和奧汀牛不一樣了,而且份量一點也不小氣。

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

▲▼肉片除了沾醬單吃,還可以包著生菜、烤片墨西哥薄餅一起吃,口感比較多樣化。

 
台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

升級成899元套餐的野生龍蝦或波士頓龍蝦(擇一),店家會先新鮮龍蝦送到廚房料理一下,將龍蝦頭熬煮成湯。

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

滿滿鮮味的龍蝦味噌湯,剝開南美野生龍蝦頭用湯匙輕輕一撥,裡面還有不少的龍蝦肉耶!

 
龍蝦頭要選野生龍蝦比較實在,肉質的部分還是比較習慣波士頓龍蝦,烤起來口感鮮甜軟嫩好好吃~~

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

主食的部份也有牛丼飯、茶泡飯、湯泡飯可以選擇。

 
耶加我點的辣味牛肉湯泡飯表面滿滿牛肉,吃起來還帶點開胃的香辣感,我個人還蠻喜歡的。

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

好吃雖好吃,不過還是不建議把胃口浪費在主食上,這樣才能夠吃回本啊!

 
店員看我們都點薄片,非常熱情地介紹豬菲力和伊比利豬五花,而且還教我們厚片豬肉的烤法。

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

塔塔香烤豬菲力

 
外表烤至金黃以後,用剪刀將肉條、肉塊剪成丁,持續烤到裡面沒有血水為止。

 
▼軟嫩的豬菲力已經很好吃了,伊比利豬的五花口感更讓人驚艷,肥肉部份完全不油膩,而且還帶點脆度不會覺得軟軟的,真不愧是西班牙的國寶豬食材,超讚!

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 
西班牙伊比利豬五花

 
相較之下,松阪豬的口感就覺得比較普通。

 
▼同樣是+50元就可以吃到的升級食材-韓式厚切沙朗牛排,一口咬下滿滿都是肉汁,果然照著店員說的方式去烤就是不一樣,都不會烤到過老。

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

韓式厚切沙朗牛排 (+50元升級優惠)

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

 美國頂級嫩汁牛肋條

  

耶加我本來還很擔心一口爛牙,會不會咬不動牛肋。

 
▲不過燒肉眾嚴選的嫩汁牛肋條,雖然很有嚼勁卻不會覺得難咬或是卡牙,最重要的是還可以咬得到滿滿肉汁,「嫩汁」兩個字真的是實至名歸。

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

  

除了肉品以外,海鮮和蔬食也是不能少的。

 
柳葉魚雖然不是很少見的食材,不過通常在燒烤店點的都是熟食,真的很少是提供新鮮漁獲。

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

阿根廷天使紅蝦   (+50元升級優惠)

 

▲來自阿根廷的天使紅蝦,和伊比利豬一樣都是極少數可以新鮮生吃的食材,不過店家還是建議要立刻烤熟再吃,畢竟中間還經過冷藏和海運。

 
只要燒烤到蝦殼變白就是熟了,鮮甜蝦肉每次吃都覺得好好吃喔~~ 

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

川香麻辣水煮魚

 

▲川香麻辣水煮魚看起來很好煮,不過實際煮起來非常久,海鮮都不知道烤過幾輪了才終於烤熟。

 
雖然剛剛也點過幾樣川香、川辣口味,不過辣度卻沒有這道那麼明顯,而且它的辣不是很刺激的那種,而是溫和卻又相當帶勁。

  

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

吃飯少不了蔬食,尤其是我最愛的玉米筍,天然蔬菜甜味好吃又不需要什麼技術,只要連葉子不時翻面,烤到外面「焦黑」……

 
沒有錯,烤到就是要烤到焦黑後再剝開葉子即食。

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 
愛吃串燒的耶加我,當然也不會錯過他們家的烤串串。

 
▲▼烤串串的種類不多,只有孜然和川辣兩種口味的雞皮、豬香和七里香串,耶加我個人是比較喜歡川辣調味。

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

而且,雞皮串建議要烤好現吃,才不會覺得有油膩感。

 
這樣一餐吃下來,耶加我老早就已經撐到吃不下了,結果我老妹居然一臉悠哉地慢慢吃,真的是夠強的啦!

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

不過,即便已經撐到吃不下了,但是飯後甜點絕對不能少。

 
▲▼除了有常見的年糕和棉花糖,他們家的碳烤奶酥吐司和千層烤奶酥更是不能錯過,超好吃的啦!

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

另外,店員也有推薦棉花糖冰淇淋、千層夾年糕、千層夾冰淇淋、墨西哥薄餅捲冰淇淋的創意吃法也很美味,只不過烤年糕和千層本身就得花時間不斷翻面,所以這個創意吃法雖然很美味,不過也很費時費力。

 
▼耶加我個人是蠻討厭吃熱的水果,不過香蕉好朋友表面的砂糖烤起來甜甜的,可以帶皮一起吃,剝皮沾巧克力吃也不錯。

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 
今天這餐的燒烤吃到飽實在是太滿足了,加個銅板價就有升級食材可以吃到飽,或是加入會員的九折和壽星五折優惠可享,而且現在正值燒肉眾週年慶,拍照打卡即享699元套餐免費升級食材吃到飽和抽抽樂活動乙次。

 
這麼高CP值的活動還等什麼,趕快揪三五好友一起聚餐吃燒肉眾。

 

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

個人推薦:安格斯雪花牛、豬菲力、伊比利豬五花、A5和牛、天使紅蝦、川香麻辣水煮魚、奶酥吐司、千層烤奶酥

 

訂位連結:https://reurl.cc/9Eor7V

  

台中東海聚餐首選-燒肉眾 精緻炭火燒肉(台中JMall店)

 

 

*本文為邀約文,個人口味僅供參考

 

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店家資訊
燒肉眾台中J-mall店
4.00

餐飲>燒烤‧鐵板燒>燒肉燒烤

台中市西屯區台灣大道四段1038號
04-2465 2858
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