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【台中美食】新天地餐飲集團 台中旗艦店,大顆生食生蠔、螃蟹淡菜、鮭魚生魚片、炙燒握壽司、水煮甜蝦、三款生啤酒吃到飽。台中聚餐餐廳推薦,台中生蠔吃到飽,台中Buffet推薦。

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本次滿意度: 4.55
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50

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哈囉~我是熊寶小榆,你今天過的好嗎? 

沒錯,今天要帶大家來去吃"Buffet吃到飽"啦。

這次打算來吃"台中新天地旗艦店",因為他有生蠔! 而且還可以吃到飽。

現在已經有點少自助餐會有生食級的生蠔了,熊寶聽到後,當然要來吃看看呀。

不過生蠔只有晚餐和週末的用餐時段才有供應喔,午餐和下午茶是沒有的

我們這次是在週五的晚餐來的,晚上五點半過後就可以來用餐,六點半左右生蠔就會出現

Buffet絕對可以吃的很飽足,吃到你不要不要的,撐到走不出餐廳呀

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熊寶小榆の旅遊日記

 

 


 


 

※ 新天地餐飲集團(台中旗艦店)-店鋪介紹

↓ 用餐前先來做個餐廳的導覽吧....

新天地國際宴會館地理位置在台中北區,附近還有不少美食餐廳。

這邊有提供特約的停車場,就在上景興菜市場旁邊,位置超級多的。

來用餐離開前記得拿一下停車代幣,可以直接折抵用餐的停車費喔。

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↓ 新天地吃到飽Buffet的位置,就在一樓。

進來後,不用上樓就可以看到了。

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↓ 當天是吃晚上五點半的,已經有不少民眾在排隊等候了。

一到五點半就開始陸陸續續進場,準備來去大啖美食了。

座位是一個L型的設計,一開始以為會坐不滿,沒想到熊寶吃完要回家的時候,

忽然發現現場滿滿都是人客呀,實在是太低估台中鄉親的消費力了,慚愧慚愧~

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↓ 室內裝潢在天花板上,有放上一整排的鳥籠燈耶! 看起來挺有現代感。

不過可能因為空間實在是很大,熊寶覺的現場沒有到超亮那種,是比較有一點微亮氣氛的燈光。

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↓ 遊戲區前方的座位區。

爸媽們可以把小孩放在這邊玩,然後自己在位置上吃吃喝喝XD

開玩笑的啦,還是有很多爸媽,會陪小朋友去遊戲區那邊玩耍~

"台中新天地旗艦店"的遊戲區做的還蠻大的,在裡面跑跑跳跳也很OK。

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↓  整體動線還算蠻順的,送餐也不會卡卡。

不管坐在哪一區,要去拿食物也都很方便。

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※ 新天地餐飲集團(台中旗艦店)-菜色介紹

↓ 接下來介紹"台中新天地旗艦店"滿滿的料理區~這邊分成好幾區。

有生魚片區、握壽司區、現切牛排、現煮湯品、現炒蔬菜、沙拉區、水果區、甜點區、飲料區。

也還有多款熟食料理,想吃的東西基本上都有,是一間全家大小都可以來訪的吃到飽餐廳。

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☆ 生魚片&日式壽司區

↓ 滿滿的握壽司,是炙燒過的。

有鮭魚握壽司、鮪魚握壽司、星鰻握壽司、鮮蝦握壽司。

每一顆的個頭都不小,上面還有刷上甜甜的日式醬油,讓人看了好想吃一口。

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生魚片沙拉,這個做成一盒一盒的造型,

裏頭的魚肉是塊狀的,吃起來冰冰涼涼的好開胃。

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生魚片,款式也有很多,有鮭魚、鮪魚、黃金鯡魚、旗魚、鯛魚。

熊寶覺得"台中新天地旗艦店"的生魚片總類真的齊全,每一種想吃的都有。

而且只要被吃完,師傅就會立刻補上新的生魚片,讓客人盡情享用。

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新鮮小菜區,像是薑片、泡菜、辣蛤蜊等等都有。

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☆ 蒸籠料理&港式點心區

↓ 接下來走到一旁的蒸籠區~ 這邊有日式茶碗蒸,也有港式點心

像是奶皇包、燒賣、叉燒包等等,也有蒸的紫地瓜和花生喔。

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☆ 現切肉品區(牛肉&豬肉&雞肉)

↓ 烤牛肉是現切的,拿著盤子給師父,就會幫你切好新鮮的肉品啦。

當天肉品吃完,也還有補上其他肉品,像是豬排、雞排都有,種類很豐富,只怕你吃不下。

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↓ 看起來超級好吃的豬肋排,可是熊寶已經很飽了,

只能乾瞪眼,下次再來"台中新天地旗艦店"用餐再吃了。

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 烤雞排和酥皮濃湯,這也是小朋友最愛的。

熊寶覺得酥皮濃湯很好喝,推薦可以兩個人一起喝一碗喔。

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☆ 水果區

↓ 滿滿新鮮的水果,有柳橙、奇異果、木瓜、西瓜、蓮霧等季節水果。

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☆ 湯品料理區

↓ 這區是現煮的湯品,要用桌上的夾子來點餐。

將想喝的品項,旁邊夾上你的桌號,等等就會有服務人員送上熱湯啦。

今天大家最愛的是"蛤蜊湯"和"蚵仔湯",這兩款真的好喝,推薦給大家。

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☆ 炸物區

↓ 炸物區也是滿滿的,有炸雞翅、炸菇類、炸青菜、炸薯條、炸洋蔥圈、炸雞塊。

這一區熊寶光看就覺得很飽,感覺小朋友會超愛炸雞塊的XD

若不敢吃生食的朋友,這一區也可以列入考慮,但建議不要太快吃,容易有飽足感。

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☆ 現做料理區

↓ 來"台中新天地旗艦店"一定要喝喝看特色"涮牛肉湯"。

牛肉湯非常新鮮,喝起來湯頭清爽不油膩,讓人想一嚐再嚐。

這區除了牛肉湯,還有現炒的蔬菜等料理,也是要用小夾子點菜喔。

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↓ 看看那鮮紅色的牛肉,是不是非常誘人,看起來真是美味。

用熱騰騰的高湯淋到牛肉上後,就是一碗料好味美的必吃美食。

 高湯非常燙,舀取和食用之前,都要小心會燙手和燙口。

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☆ 生蠔區

↓ 晚上18:30左右,新鮮的大生蠔開始上桌啦~

這個也是吃到飽的餐點喔,今天熊寶就是為了這肥美大生蠔來的。

師傅會先拿出一籠開始兩顆兩顆發,等到一籠發完,才會再拿出第二籠。

這樣才能確保生蠔都是新鮮的狀態,吃起來才會更過癮。

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☆ 各式自助生熟食料理區

↓ 右半區的自助吧終於介紹完了,現在來介紹左半區的食材。

左半區這邊也有不少生食和熟食,還有飲品、甜點、湯品等美食。

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↓ 水煮後的冰鎮螃蟹、蝦子、帆立貝和淡菜

下方是一個超級無敵大的貝殼,有用冰塊冰鎮著,確保食材的新鮮度。

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↓ 新鮮的雞肉凱薩沙拉,這用料也是很實在,雞肉很多耶。

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新鮮火腿切片

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↓ 各式各樣風味的起司

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煙燻鮭魚切片,這個超好吃的~推薦大家可以嚐嚐。

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鵝肝醬搭配小圓餅乾。

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↓ 胡椒味海螺肉

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臘味米糕

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紅酒燉牛肉

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↓ 燙澎湖小卷

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酥炸雞肉

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涼拌淡菜

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蒜味螃蟹

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麻油松阪豬鮮蝦

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麻辣鴨血魚蛋

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☆ 湯品區

↓ 三款熱湯,有甜湯也有鹹湯。

甜的是紅豆花生湯圓,鹹湯有法式蔬菜牛肉湯和海鮮魚翅羹。

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☆ 各式甜點區

↓ 甜點有常溫的也有冷藏的。

口味上的選擇真的很多,熊寶無法吃完全部有點可惜。

不過也把現場有的點心,都拍下來給大家欣賞喔。

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↓ 巧克力泡芙。

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↓ 手工餅乾。

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↓ 起司蛋糕。

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↓ 蜂蜜蛋糕。

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↓ 瑞士捲。

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↓ 南瓜籽派。

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☆ 飲品&啤酒&果汁區

↓ 飲料這邊有果汁、氣泡飲品、冰沙和三款啤酒。

啤酒的部份有嘉士伯啤酒、1664啤酒、青島啤酒

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☆ 手做甜點區

↓ 現場手做的栗子燒,口味有兩種紅豆和芝麻。

新鮮出爐的時候,還熱熱的,很有在街邊買鯛魚燒得感覺。

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☆ 冷藏甜點區

↓ 冷藏櫃的地方,有滿滿的方形小蛋糕,看起來真美味呀。

如果有想吃的甜點,可以和服務人員點餐喔,他會幫你拿。

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↓ 奶酪和果凍、布丁等等。

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↓ 超可愛的大眼仔小點心。

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↓ 軟軟的戚風蛋糕系列,有黑森林和瑞士巧克力。

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↓ 還有輕乳酪蛋糕。

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☆ 冰品區

↓ 吃完蛋糕別忘了,還有必吃的哈根達斯冰淇淋。

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※ 新天地餐飲集團(台中旗艦店)-餐點品嚐心得

↓ 呼~介紹完"台中新天地旗艦店"Buffet區後,開始來用餐吧。

每個月都有不同的主題活動,像二月會有戰斧牛排、波士頓龍蝦和雞佛。

熊寶覺得現場食材真的蠻多的,如果有喜歡這些特別食材,可以在當月份來吃看看喔。

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↓ 先拿了最愛吃的,就是生魚片、握壽司、生鮮和現切牛排

生魚片的部份真的有新鮮,而且每一款都切的很厚實,吃起來超有口感。

熊寶最推薦一定要吃的是"黃金鯡魚",咬在嘴裡會有逼逼啵啵的感覺,好吃。

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煙燻鮭魚火腿肉也是很好吃。

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↓ 蛤蜊有點辣辣的,覺得可以搭配生啤酒,會很過癮。

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↓ 鮪魚除了生魚片,還有炙燒口味的!

愛吃生魚片的朋友,"台中新天地旗艦店"Buffet可以讓你吃的好過癮。

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炙燒握壽司都做的有點大顆,尤其是飯量真的很多~

熊寶吃了兩顆很快就有飽足感了,建議大家酌量食用,避免造成食材浪費喔。

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↓ 今天的螃蟹不太好吃,殼又很厚,會扎手。

比較建議秋天剛開始的時候再吃螃蟹,味道應該會好很多。

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蒜蓉口味的螃蟹,煮過後肉又更少了。

不過蒜蓉醬汁做的很不錯,廚師的手藝很好~

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鵝肝醬餅乾,這是熊弟吃的~

熊寶覺得鵝肝會有點腥味,熊寶不敢吃,會怕

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↓ 現切的牛排肉,牛肉的部份有點老一點。

加一點海鹽吃起來還不錯,不過肉質更嫩一點,會更好吃。

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↓ 新鮮大顆的生食級生蠔!!!!

每一顆都好誘人,加上一點檸檬、挖沙比醬油,吃起來很新鮮。

這個一份有兩顆,吃完還可以再去拿,看你可以吃下幾顆都行~

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↓ 真的很新鮮,肉很Q彈又飽滿。

熊寶只有吃兩顆,就很飽了,生蠔真的太有份量XD

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牛肉湯是必喝的鎮店美食。

大家一來都狂喝牛肉湯,他真的很新鮮,肉質很讚。

熊弟說牛肉湯的肉比現切牛排還嫩耶,他一口氣喝了五碗XD

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↓ 現煮的蛤蜊湯也好美味~

這盤我們每個人都喝了三碗以上。

薑絲、蔥花和肥滿蛤蜊肉搭配的太棒了。

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蚵仔湯也是好好喝的一道湯品。蚵仔肉肥肥的。

如果可以把剛剛的生蠔拿到這鍋煮熟,熊寶應該可以吃上好幾碗XD

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↓ 燒酒蝦~ 裡面有一隻蝦子和一顆蛤蜊,湯頭喝起來也不錯。

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味噌龍蝦湯~湯好喝,但龍蝦肉有點老。

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酥皮濃湯,這碗真的好好喝,裡面有玉米和火腿。

上面還有一塊厚厚的酥皮,吃的超飽的!

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杏鮑菇~

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麻油川七~這道好吃,炒的很美味。

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櫻花蝦高麗菜,蝦味很濃,高麗菜脆脆的!

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可爾必思冰沙

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哈密瓜果汁

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生啤酒~ 1664的最好喝,可以先挑好喝的飲用。

 溫馨小提醒,開車不喝酒,喝酒不開車

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滿滿的甜點~

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↓ 豐盛的飯後水果

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哈根達斯冰淇淋

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↓ 最後吃飽之後,還有送上一顆金元寶耶!!!!

這個就算不用,留著也很好看,有紀念價值~

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 今天在"台中新天地旗艦店" 吃的好飽足呀。

熊寶覺得有生蠔還有生魚片、生啤酒吃到飽,還蠻值回票價的。

之後如果要帶家人去吃吃到飽,要會想要再回訪來用餐。

那以上就是今天的用餐心得啦,我們下篇文章見,掰掰ㄧ

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【店家資訊】

 新天地餐飲集團-旗艦店 

地址:台中市北屯區崇德五路345號

電話:04-2243-8222

營業時間: 11:00-21:00

FB粉絲頁:  新天地餐飲集團

 備註:開車不喝酒,喝酒不開車

 

 

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店家資訊
新天地旗艦店自助百匯
4.00

餐飲>中式料理

台中市北屯區崇德五路345號
04-2247-6222
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