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【台北北投】大地酒店The Gaia Hotel‧Taipei-西餐廳 喜歡廳‧大地套餐|Happy hour紅白酒氣泡酒任你選|大地早餐‧套餐+半自助式吃到飽Buffet<餐廳美饌篇>(

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本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

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入住大地酒店The Gaia Hotel‧Taipei,搭配SPA體驗一泊二食

非常美好、放鬆的宿泊回憶,為了完整呈現,分為二篇介紹,

此篇為餐廳美饌篇前篇為住宿設施篇(點我連結)↓

【台北北投】大地酒店The Gaia Hotel‧Taipei-光陰部落藏書閣|大眾風呂|健身房|游泳池|The Gaia spa|泡溫泉放鬆慢活渡假趣

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大地酒店住宿期間,當天的晚餐跟隔日的早餐,

都是在「西餐廳‧喜歡廳」用餐,餐廳名字以流線英文,結合跳舞女孩圖案,

別出心裁,餐廳設計維持一貫的優雅簡約風格,二側的座位皆有美景可賞,

內側可居高臨下,欣賞富有文藝氣息的藏書閣,外側則是明亮的庭園景色。

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餐廳採用潔白桌巾、餐盤,搭配銀亮的金屬刀叉,含蓄而低調。

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▼晚餐享用的是大地套餐,菜單參考。

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餐前麵包

有三種口味,熱呼呼的,香酥、軟而有嚼勁,

好吃,可搭配橄欖油紅酒醋及奶油。

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酥炸乳酪配番茄佐青醬及葡萄果醋珍珠-前菜

使用乳酪,酥炸成條狀,搭配香鹹有味的青醬,

襯托出乳酪本身的香馥,新鮮番茄佐以葡萄果樹珍珠,

綴以迷迭香,小巧嫩葉、嫩芽透出繽紛春意,清新爽口。

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松露野菇湯-湯品

深褐色的野菇湯,上桌時香氣撲鼻,湯頭加入松露

灑上巴西里提味,濃郁帶有稠度,香味十足,

搭配刨成絲狀的特調杏鮑菇,滋味更為溫潤、輕盈,

富有層次感,風味絕佳,好吃又好喝,我個人超愛這一道,

一點湯汁都不想留下,搭配麵包沾著吃光光啊!

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辣腐乳燉飯配香煎鴨胸、油封鴨胗-燉飯

盤子特別加熱過,維持燉飯一定的熱度及美味,

精心挑選鴨胸,以香煎的方式調製,肉質柔軟有彈性,

有種難以言喻的鮮味,好吃,鴨胗吃來溼潤甘甜,

燉飯加上香辣夠味的辣腐乳燉煮,口感濃郁黏稠,微辣帶勁。

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檸檬冰沙-雪酪

吃完前菜跟燉飯,上主菜前,先來杯檸檬雪酪清口,

雖說是雪酪,卻做得很細緻綿密,有點近乎於冰淇淋的質地了。IMG_4867.JPG

爐烤美國特級肋眼牛排佐紅酒香蔥奶油-主菜

肋眼牛排外層焦香而內裡嫩紅,火候掌控得恰到好處,

搭配鮮綠的綠蘆筍及鮮紅蓮藕,再點綴嫩綠豆仁及花椰菜,好看也好吃,

牛排肉質細緻而軟嫩,滋味濃郁,肉汁豐美,嚐得到美牛特有的肥潤甘味,

旁邊的馬鈴薯也好好吃,細滑綿密,微甜充滿奶香。

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閃電泡芙搭香草冰淇淋-甜點

香草冰淇淋吃來綿細而滑順,冰冰涼涼,

清新爽口,加上草莓、藍莓増添果酸香氣及風味,

深褐色的巧克力泡芙,皮厚而酥香,內餡卡士達醬綿密而滑順,

甜美香濃,入口充滿芳醇微苦的可可香氣,好好吃~

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洋甘菊茶飲-飲料

餐後飲料可選擇咖啡或茶類,除了有一般茶類外,

還有無咖啡因的洋甘菊茶,清香怡人。

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南瓜濃湯-加點

特別為小朋友加點南瓜濃湯,色澤濃黃,滋味甘醇而厚實,

香氣馥郁,豐富滋味,讓孩子們一口接一口,通通喝光光。

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松露野菇燉飯-加點

孩子們最愛的餐點,米白帶些淡黃的燉飯,以圓型純白瓷盤盛裝,

灑上鮮綠捲葉菊苣及深褐金針菇脆絲,添香增色,當然,

滿佈燉飯的細碎黑色顆粒就是重點 - 松露, 一上桌就聞得到撲鼻香氣,

小心翼翼地切開燉飯上方的蛋包,濃稠的半熟蛋黃緩緩流出……與燉飯相融合,

溫潤軟滑、帶些黏稠,滋味濃郁、豐潤而微甘,超好吃!且非常具有飽足感哦~

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Happy hour

晚上九點過後至十一點之間,餐廳有Happy hour(歡樂時光)

紅酒、白酒、氣泡酒、果汁、茶飲或咖啡,任你選一種來免費喝哦!

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大地早餐

大地酒店的特色就是,地中海風味養生中西式套餐

結合了半自助式吃到飽Buffet,套餐主菜有:日式咖哩飯

健康五穀粥西式蛋類料理(荷包蛋、蛋捲、炒蛋)

光看圖片就讓人食指大動,都想要點來品嚐看看呢!

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日式咖哩飯

咖哩有著濃郁的香氣,入口後散發微微的辛辣微勁,

辣度小朋友也可以接受,醬中還有胡蘿蔔塊、

玉米筍、馬鈴薯及雞肉等,用料很實在。

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西式蛋類料理-蛋捲

蛋捲飽滿而膨鬆,香軟厚實,搭配薯餅、德國香腸、

培根及新鮮時蔬等配料,營養豐富,好美味~

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健康五穀粥

中式早餐擺在木盤上,將五穀粥和配菜分為七小盅,

典雅、精緻,極具質感,粥品煮的火侯很好,米粒軟爛黏稠。

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地中海風味養生中西式套餐都可以無限加點

半自助式吃到飽Buffet也很豐富哦!

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冷菜、熱食、養生湯、五顏六色的生菜沙拉、

季節水果及各種飲品等,相當豐盛,竟然還有氣泡酒!!

可以無限暢飲,整體菜色豐富,絕對可以吃得飽哦!

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後記:

沒想到在熱鬧的台北北投,穿過小巷,就能遇見獨立於塵囂,

優雅、柔美,充滿巧思的大地酒店,裝潢設計風格細膩而內斂,

氣氛沈靜,質感絕佳;笑容滿面,隨時親切招呼客人的服務人員,

讓人賓至如歸,無論是享受美食、渡假住宿,都能得到極大的滿足,

是間讓人充份放鬆,留下難忘回憶的美好酒店,大家千萬別錯過啊~

 

延伸閱讀~~

【台北北投】大地酒店The Gaia Hotel‧Taipei-光陰部落藏書閣|大眾風呂|健身房|游泳池|The Gaia spa|泡溫泉放鬆慢活渡假趣

 

大地酒店 The Gaia Hotel.Taipei

電話:02 5551 8888

地址:台北市北投區奇岩路一號

官網: http://www.thegaiahotel.com/

FB粉絲團: https://www.facebook.com/thegaiahotel

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店家資訊
大地酒店 西餐廳-喜歡廳
4.00

餐飲>多國料理>其他

台北市北投區奇岩路1號1F
02-5551-8888 轉訂席組
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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