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【食】大安/京昌園燒肉餐廳延吉店/來自日本靜岡60年老字號黑毛和牛第一品牌/專人代烤只要來享受

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本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

新畫布

冬天除了火鍋就會想到燒肉~我一直很想吃吃看日本當地很道地的燒肉到底跟台灣的差在哪裡呢~

而在國父紀念館有一家 日本靜岡60年老字號黑毛和牛燒肉品牌,目前在日本開設超過十五家分店,今天來到在台灣2018八月初開的第一家分店-京昌園燒肉餐廳

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外觀真的挺有日本當地的風味!!這個套餐!!!吃下去讓你印象超深再也吃不了其他間XD

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店內                                                                                                                                      

說不上來是哪裡很有日本當地的風味,不過有去過日本街頭的朋友應該可以懂我在說什麼,建築上面也有很細膩的裝潢感

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店內使用許多木頭原木

營業到上午12:00~今天來有不少民眾來吃宵夜(不敢拍照打擾他們唷XD)

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整間店使用瓦斯取代炭火,吃完味道不會很重~

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後方木頭是不是很有特色呢?拍起照來很有層次感

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店內也有日本酒.氣泡飲提供~

另外過了20:00還有 Happy Hour全系列飲品買一送一!!!最便宜只要100元耶~ 推薦想在晚點吃燒肉的朋友一起在這個時間來!

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MIO系列也是我男友很熱愛喝的一款,京昌園的MIO賣的是良心價,

曾經遇過賣的比這小罐但價格超高額的MIO

喝起來清爽,推薦給喜歡喝日本氣泡酒的朋友喝喝看

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或是選擇買一送一時間來 超划算的

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在每位桌邊還有很貼心的服務鈴功能

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菜單                                                                                                                                      

來自靜岡很道地的燒肉,和牛等等肉類也都進口自日本!

跟店家聊後才知道原來和牛可以分24個月跟36個月的生成~而京昌園是用較昂貴的36個月的和牛呢!!

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另外也有推出情人節套餐~可以享受羽下肉耶!

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餐點                                                                                                                                      

本來想跟男友吃愛我久久餐~不過又被套餐給吸引了所以我們就點了"富士套餐"

東西很豐富,我們來看看有什麼吧!!!

最豪華的肉船出現啦!!!有和牛牛五花.厚切牛舌.特上牛五花以及伊比利豬+精選羽下肉等等...

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肉船拍起來有點太強了,不知道多久以後才能在吃到呢QQ

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內部有厚切牛舌.京昌園的牛舌是使用比較後段,更軟的肉唷

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除了醬汁外,也附贈了檸檬多點層次,厚切牛舌很特別的是吃起來比較彈脆脆的,與外面軟軟的牛舌口感大不一樣耶!

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精選羽下肉 最期待羽下肉!!據說軟的像羽毛一樣的頂級和牛部位~很想吃吃最軟嫩的羽下肉呢!!

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羽下肉油脂下烤盤馬上分布的很平均又漂亮

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羽下肉以及牛舌讓我印象很深刻,很推薦第一次來京昌園的朋友要吃吃看這兩道

一個震驚口感,一個震驚味覺,羽下肉真的像羽毛一樣,讓我覺得用舌頭就可以把它切斷 肉氣又在裡面併發來>////<

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黑毛和牛牛五花

肉與油花分開得很乾淨,也是偏軟但又帶了點嚼勁~吃起來有口感,滿適合配著涼拌小菜做肉包菜吃的耶~

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特上牛五花

精選部位,手工切,是牛肚子附近的肉,取來不易啊!

軟軟又有咬勁的中間值我覺得,視覺上看起來很像香腸呢!

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精選海鮮有很多系列,有超大魷魚肉,蝦子等等!好粉嫩好新鮮

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在烤魷魚時我顧著看忘記拍了只能用船給大家看看他到底是多大(船的左方都被他躺了!)

吃起來很Q唷~店員會很貼心的幫你切成一片一片的QQ又軟軟

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另外蝦子的烤法好特別唷,我可能孤陋寡聞我都沒看過屁股翹高高的烤法

(只看過橫躺的)不過這個烤法確實可以讓四面八方都考得很平均耶

另外怕大家吃膩,也有付烤蔬菜給你穿插在肉之間解膩~~

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醬汁

介紹完肉肉餐,京昌園也為我們準備了美味醬汁

左方分別為秘傳醬汁->使用蔬果去熬製,肉類都已經有塗上此醬汁,吃起來是有蔬果鮮甜滋味唷!(這醬汁超推)

中間是->韓式辣醬 喜歡吃辣的可以加這道,另外也可以做拌飯吃,很像韓式拌飯那樣

右邊是->岩鹽 愛吃原味愛吃香鹹香鹹的就要加這個啦!

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泡菜拼盤+涼拌小菜拼盤

套餐裡還有許多小菜,像這兩道拼盤都是他們家自己做的菜,不是工廠發包

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泡菜之味很溫順,泡得剛剛好,有屬於他們自己的味道,不似外面常見

涼拌小菜在烤肉同時也很適合一口菜一口肉的吃下去,香甜香辣不會過辣!!

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沙拉

沙拉內部有他們家自己做的和風醬汁

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吃起來有微甜微甜的蘋果泥的味道~~而生菜用的是比較新鮮不軟爛的料~

這個沙拉太好吃啦~~馬上被我們搶完了

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牛肉末+涼拌小菜+拌飯

拌飯是全部可以搭著一起吃,小菜一樣是京昌圓自己製作!菜拌著飯很好吃,肉末不會有很腥味也不油,吃起來相當清爽感!

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鹹度剛好的肉末,這道就讓我好喜歡了>////<

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混著菜吃相當美味,另外店家建議我可以先吃原味,如果覺得味道不夠再來搭配上方的涼拌小菜~

我的吃法是上面的菜太好吃了,吃完還剩一點飯之後再挖涼拌小菜繼續配飯吃

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炙燒壽司兩貫

美國牛小排的炙燒壽司,旁邊還有玫瑰鹽可以沾取

吃起來就很像在吃牛排,稍微有點火烤味肉質上也相當軟嫩,搭配玫瑰鹽以及哇沙米下肚,肉的香味都被互相提出來了

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甜點

紅豆湯,許久沒在吃完正餐後吃完紅豆湯了耶,但我在日本吃燒肉時也記得是配碗甜湯

紅豆湯一樣是他們自製熬煮,甜的剛好,在這低溫冬天中很享受

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杏仁豆腐,層次有點豐富,吃得出來是真材實料,不是太多膠質的那種,有點像布丁

吃完很解膩,這道讓我覺得很日式中華店的那種回憶

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以上是我吃完這次京昌園的套餐!!

真的要大推薦啊!大家看完有沒有覺得一定要吃一次套餐看看呢?再次強調,他們店的肉是"日本空運"來唷!

必推和牛肉以及菜,和牛質感高到爆不說,菜也是有獨樹一格的味道,又很清爽感

推薦大家想全家吃一次好料就來這吧!真的料好又實在,一般燒肉店難以取代好肉~

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資訊                                                                                                                                      

京昌園燒肉餐廳延吉店

營業時間:11:00~14:30;17:00~24:00

02-87737122(建議先預約)

台北市大安區延吉街131巷45號(捷運國父紀念館1號出口)

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我是哈姆湘,是個鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸
國立台灣藝術大學畢業/繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家
繪圖合作相關請來信:chiaohsiang@hotmail.com

 

 

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店家資訊
京昌園 燒肉餐廳
4.90

餐飲>燒烤‧鐵板燒

台北市大安區延吉街131巷45號
02-8773 7122
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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