• 分享

  • 分享

∥嘉義食記∥嘉義新開幕燒肉吃到飽,燒肉眾精緻炭火燒肉,龍蝦饗宴超高CP值推薦!

  • 分享

本次滿意度: 4.95
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00

燒肉眾.jpg

身為肉肉女怎能錯過新開幕燒肉吃到飽呢,這間從台北夯到嘉義來,很多年前就聽說過燒肉眾的名號,但遲遲沒機會品嚐,位於民生北路上的燒肉眾精緻炭火燒肉,今天搶攻一蝦兩吃的龍蝦饗宴,讓我們繼續將減肥這事拋在腦後吧!

 

▍燒肉眾精緻炭火燒肉 嘉義民生店 簡介

肉品/海鮮/飲料/甜點/燒烤吃到飽

價位$499至$899,共四種可選擇

用餐限時120分鐘,酌收服務費一成

嘉義市民生北路139號

05 222 3110

營業時間:

平日→12:00~15:00(13:00最後入場)、16:30~00:30(22:30最後入場)

假日→12:00~00:30(22:30最後入場)

 

目前優惠活動:

S__86655000

 

01.JPG

嘉義民生店就在路口,黃色大招牌非常醒目,旁邊就是公園,交通還挺方便的,有路邊停車格,再往前一些還有金財神大樓的停車場,不用擔心沒車位。

02.JPG

店門口有擺放一些有趣的標語,提供給大家拍照打卡使用,牆上還有肉片翅膀超寫實的啦,可以來體驗一下肉天使的感覺,我不行,我本身就……。

 

03.JPG

04.JPG

用餐環境分為一二樓,很乾淨舒適,大多為四人座,二樓則有六人座。

05.JPG

飲料冰品都在二樓,但其實就在樓梯上方,所以坐在一樓也不用擔心麻煩,店家會提供飲料壺,可以一次裝一壺就不用跑來跑去,貼心吧!

 

▍料理分享

06.JPG

前面有提過,燒肉眾有四種價位可選,今天我們選擇的是$899的龍蝦饗宴,也就是整本菜單內的品項都能點,除了一人一尾的龍蝦之外,可以瘋狂吃到飽。

不吃牛的朋友也別擔心,最低價位$499就是專為不吃牛的客人設計的,品項也不少,可以參考菜單

07.JPG

∥龍蝦饗宴

開場就是主角亮相,$899價位的龍蝦是波士頓及南美龍蝦二選一,一人一尾不用煩惱怎麼分,我們是兩位大人用餐,那就各一尾吃看看有何不同吧。

08.JPG

使用海鮮船的方式登場,除了搶眼的兩尾大龍蝦之外,船上還有日月貝、草蝦、牡蠣等海鮮,活生生的一艘痛風船啊,船上的龍蝦店員會幫忙處理一分為二,頭部煮湯,身體則是會由店員現烤,我們只要負責流口水等著就好。

09.JPG

10.JPG

在等待的同時,今天最讓我驚豔的就是它:龍蝦湯,實在是太好喝啦!

11.JPG

用味噌帶出龍蝦的鮮美,味道香甜濃郁,我本身不是很愛喝湯,尤其是來吃肉肉的我,一碗喝完還覺得意猶未盡,湯裡不只剛剛的龍蝦頭,還加入了蝦&貝,營養美味,喝起來超滿足。

12.JPG

13.JPG

有一雙大胖螯的是波士頓龍蝦,燒烤後的肉質吃起來非常彈牙有勁,比起南美龍蝦來說,燒烤的時間較短,南美龍蝦需要烤比較久,烤後吃起來比較軟,我個人是比較偏好更具口感的波士頓,這個$899覺得值得享受一下。

14.JPG

∥皇家頂級奧汀牛

15.JPG

來自澳洲嚴選穀飼700天的牛隻,營養價值特別高,非常特別的大理石油花紋,在炭火上烤個幾秒,就能聞到超誘人的香味,肉質吃起來很鮮嫩,我喜歡5-7分熟的口感,灑上鹽巴就很夠味。

16.JPG

∥韓式厚切沙朗牛排

17.JPG

這畫面太美,厚切牛排在燒烤時最怕的就是烤太老,其實也不需要過度翻面,只要表面熟了,自然不會黏住烤網,待能翻面時再翻,就能看到變色後的誘惑。

18.JPG

燒肉眾很貼心的備有食物剪刀,將牛排剪成適合大小,就不用擔心裡頭不熟啦~

厚切的口感更實在,咀嚼時可以嚐到鮮甜肉汁,建議灑上一些鹽巴,更能提升牛肉本身的甜味。

19.JPG

∥美國炭烤蔥燒牛舌

20.JPG

牛舌算是老饕必點的一道肉品,先將圓片狀的牛舌放上烤網,快熟之前加入搭配的三星蔥,直接一口入嘴,嘖嘖~牛舌非常鮮滑,搭上濃郁的油蔥,一定會一片接一片。

21.JPG

∥美國頂級嫩汁牛肋條

22.JPG

帶筋的口感很有嚼勁,咬著咬著會爆出不少肉汁,沾取一些特調味噌更有味道,不過懶蟲上身的我,還是更喜歡吃肉片一些。

23.JPG

∥川香麻辣牛五花

24.JPG

Ya~嗜辣者推薦,帶著清香中藥味的麻辣,不會有嗆鼻感,屬於中小辣等級,牛五花薄片非常快熟,入口後不只能吃到軟嫩帶油花的肉片,加入麻辣口味更有層次。

25.JPG

∥美國安格斯雪花牛

油花不似牛五花那樣多,吃起來一樣鮮嫩好吃,雖說牛肉大多建議吃5分熟,但因為我比較怕生一些,通常都愛吃7分熟。

26.JPG

烤薄片有個好處,火侯好掌控,通常變色後翻面一次,過幾秒後就是最美味的時刻啦!

27.JPG

∥黃金椒鹽松阪豬+塔塔香烤豬菲力+蜜汁照燒小豬肋排

有人跟我一樣很愛松阪豬嗎,口感特別不一樣,特殊部位吃起來爽脆彈牙,灑上一些椒鹽沒有過度調味,很爽口好吃。

28.JPG

喜歡豪邁啃肉的話,蜜汁豬肋排是個不錯的選擇,香甜的口味加上芝麻粒,小孩子一定很愛!塔塔豬菲力則帶點異國風情的香料味,想點豬肉的話可以吃看看。

29.JPG

∥孜然碳烤雞皮串+孜然碳烤七里香串

感覺來到了新疆~烤串搭配孜然粉,吃起來香氣更濃郁,雞皮烤過後的脆脆口感,就像吃炸雞一樣很涮嘴,喜歡七里香雞屁屁的話,也推薦可以嚐看看孜然味。

30.JPG

∥阿根廷天使紅蝦

31.JPG

天使紅蝦獨特的口感,跟一般蝦子有滿大的區別,除了尺寸更大吃起來更爽之外,軟嫩肥美的肉質會讓人欲罷不能,蝦味爆棚啊!

32.JPG

∥草蝦小時候+日月貝

33.JPG

很可愛的名子,但其實草蝦的尺寸沒有特別小尾,吃起來口感明顯扎實,烤過後的香氣海味撲鼻。

34.JPG

日月貝吃起來也很不錯,烤一陣子後加入多樣水果熬製的水果醋提鮮不少,肯定要多點幾盤才過癮。

35.JPG

∥孔雀貝

孔雀貝的營養價值頗高,帶點嚼勁的口感,可以慢慢品嚐到海鮮特有的甜味,可能因為處理得不錯,所以吃起來是沒有讓人害怕的腥臭味,要是會害怕也可以加入水果醋再多烤一下。

36.JPG

∥泡菜牛丼飯

大推!雖然來無限燒肉店吃飯是很傻的行為,但是我忍不住啊,大小妹子都很喜歡,鹹香的丼飯醬汁與白飯攪拌後,吃起來超讚,帶小孩來吃燒肉不怕沒東西給她們吃了。

37.JPG

∥辣味牛肉湯泡飯

嗜辣大推!以前我從不吃泡飯,因為不喜歡湯湯水水加入飯的感覺,這個我吃了兩碗,飯粒沒有因為泡在湯裡而像稀飯一樣軟爛,吃起來味道很夠,辣辣的牛肉湯覺得滿足。

38.JPG

∥季節:筊白筍+玉米筍

39.JPG

40.JPG

這兩樣超級好吃,跟一般吃到的很不一樣耶,清脆的口感,帶著鮮甜清香的味道,尤其是帶著葉子一起烤過後,葉子焦焦的,聞起來很有烤地瓜的味道,雖然烤起來需要一點時間,不過還是非常推薦。

41.JPG

∥蒜香啤酒水煮魚+川香麻辣水煮魚+蒜香啤酒白蝦燒

用煮的這裡也有,水煮魚或是白蝦燒都有啤酒或麻辣口味可挑選,雖然我愛吃辣,但我覺得蒜香啤酒更特別一些,聞起來是濃濃的蒜香,吃起來卻有能嚐到啤酒味,飽餐一頓後吃上一小衷,全身都暖了起來。

42.JPG

∥和風野菜沙拉

43.JPG

∥和風洋蔥小黃瓜

不想只吃大魚大肉的話,也可以點份沙拉來營養均衡一下,日式和風口味,推薦洋蔥小黃瓜很夠味。

44.JPG

∥甜點:棉花糖+千層烤奶酥+香蕉好朋友+年糕

燒肉眾的甜點選擇不少,我最喜歡的就是千層烤奶酥,在炭火上享受千層酥慢慢膨脹的模樣,奶香味十足,不過切記要勤勞翻面才不會一下子就焦了。

45.JPG

46.JPG

棉花糖及年糕都可以與巧克力、煉乳及花生粉做搭配,棉花糖插上竹籤後開始上火烤,約莫十多秒後就會開始融化,千萬不要直接放在烤網上,否則會直接化在烤網上的,原味或是巧克力都是螞蟻人的最愛。

47.JPG

香蕉皮治失戀,你信嗎?

連皮切片的香蕉也能烤,本身就有刷上糖漿的香蕉,烤完直接吃就很甜蜜,但是這香蕉皮就不一定人人都能接受啦,好吧我無法,苦苦澀澀的味道不是我的菜,我還是乖乖享用果肉比較美味。

 

▍碎碎念

48.JPG

其實菜單上的品項相當多,想要每一種都吃過一輪也不容易,畢竟空間有限,飲料機以及冰品也都是無限自助,上面的品項是比較大眾口味,或是特別推薦的,希望大家也能喜歡。

49.JPG

50.JPG

燒烤吃到飽在嘉義的選擇並不是太多,每間都有自己的特色,但目前我最常吃的就是燒肉眾,預算有限可以選擇$599價位,基本上就能吃得很開心了,如果約會慶生想吃豪華一點,$899的龍蝦可以考慮,那碗湯我隨時都在回味。


燒肉眾精緻炭火燒肉 官網

燒肉眾  嘉義民生店粉絲頁

直接訂位點這裡

嘉義市民生北路139號

05 222 3110

營業時間:

平日→12:00~15:00(13:00最後入場)、16:30~00:30(22:30最後入場)

假日→12:00~00:30(22:30最後入場)


 


創作者介紹
創作者 癮妹子 的頭像
癮妹子

●生活癮●樂在其中




本篇共有3,182字

網友留言

∥嘉義食記∥嘉義新開幕燒肉吃到飽,燒肉眾精緻炭火燒肉,龍蝦饗宴超高CP值推薦! 0則留言
店家資訊
燒肉眾精緻炭火燒肉 嘉義民生店
4.90

餐飲>吃到飽

嘉義市西區民生北路139號
05-222-3110
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類據點
嘉義市 野村燒肉嘉義店 照片

野村燒肉嘉義店

4.60 (2人評鑑)
區域:嘉義市
嘉義市 石頭日式炭火燒肉~吃到飽 照片

石頭日式炭火燒肉~吃到飽

4.00 (1人評鑑)
區域:嘉義市