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【食記】台北*內湖。瓦法奇朵*大份量創意甜點 牛排 義大利麵

♥心心♥
[低消]100元/人
[招牌菜]牛排、沙拉特餐,安格斯自然牛肋眼炙燒肋眼,北歐頂級鮭魚,西班牙紅蝦番茄麵,冰落日水果茶,安格斯自然牛1820盎司頂級沙朗,安格斯自然牛紐約客炙燒紐約客,西班牙紅蝦白麵,冰落日水果茶,太妃瑪奇朵,LAVAZZA拿鐵,illy拿鐵,草莓覆盆子奶酪鬆餅布蕾,瑞士香蕉提拉米蘇鬆餅布蕾,安格斯自然牛910盎司頂級霜降牛排
本次滿意度: 4.70
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
2013/04/29 21:49:12
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今天要來介紹一家讓我心動很久很over的店,『瓦法奇朵

從鹹食、甜點、賣相、美味度

全部都很over!!!!!看下去丟災啦~

 

 

 

瓦法奇朵 Waffogato ,注意到他也有一小段時間(都是因為他那誇張的甜點XD)

位置在西湖站跟港墘站中間,從西湖站走過來大概五分鐘

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我們今天被安排在新裝潢好的空間,

兩邊好像是不通的,有點可惜沒能到隔壁二樓看看

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真的很喜歡這裡的採光,

整面的透明玻璃讓這整個空間不用開燈就非常明亮 (私心覺得這樣的光線照片特別美XD)

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這邊不收服務費

所以開水餐具都自己來唷!

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完整的菜單點連結→瓦法奇朵MENU

越來越喜歡有放菜單在官網上的店家,

不然每次菜單都要占我一堆版面XDDD

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新菜跟優惠訊息

瓦法奇朵有好多好多買一送一的活動真的很吸引人!

這個故事告訴我們不要隻身前往妳會吃不完。XD

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點完餐後馬上就先上了冰落日水果茶 $180

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有夠大一桶阿不是我在說!

紅黃分明的顏色不知道怎麼做到的,好賞心悅目

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貼心的給了三個杯子,真的是差不多三個人的份量

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拌勻後呈現橘紅色,

酸酸甜甜不會太酸,還喝的到好多果粒

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這壺水果茶可是真材實料噢!

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我不知道水果茶那麼大一桶所以又點了杯太妃瑪其朵 $135 

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奶泡很綿密,太妃糖醬香氣迷人

這杯咖啡非常好喝!

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在服務生的大力推薦下點了店裡唯一一種口味的義大利麵,還有送一杯飲料唷!

 

奶油培根義大利麵 $280

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本來對義大利麵沒有特別大的期待的,

一上桌才發現絕非那麼單純的一回事阿!!!

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上頭蓋了顆煎得半熟的荷包蛋,蛋黃緩緩流出,漸漸的與奶油白醬融合

光是這個畫面就看得我直吞口水

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條狀的培根是有厚度的,肥瘦參半,咬起來很有口感而且非常香

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更厲害的就是這個白醬,跟一般鮮奶油的味道不一樣

它是牛奶的香味!

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麵條本身倒是煮得有點過軟了些

但因為白醬給的大方,每一口都是濃濃的奶香味,依然不減我對它的愛

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真的好久沒有吃到令人驚艷的義大利麵,這讓我覺得太幸福了!

除了『大推必點』不知道要說什麼了XD

 

 

 

 

 

 

安格斯肋眼自然牛排 $799

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乍看之下價位稍高,但這牛排非常大一塊,至少有10到12盎司

重點是他現在新推出也買一送一啦!

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薯條也很大一份

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搭配的是松露醬

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可以明顯看得到松露的顆粒而且不少,香氣逼人

薯條炸得很酥脆,單吃就不錯,沾這松露醬更是好吃翻了

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沙拉上頭有很酷的番茄乾,嚼起來就很像番茄皮XD

沙拉也可以沾松露醬噢!

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猜猜這是什麼要用蠟燭煮?

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牛排醬阿!!!煮到溶化就可以享用囉

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自然牛是一種無施打賀爾蒙及抗生素,人性化方式飼養的牛種

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牛排很厚實,有著過癮的嚼勁,而且肉汁多又鮮甜!真的很好吃

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光吃原味就非常美味了!

這大概是七分熟,五分應該會更嫩

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也可以沾帶有點辣度的牛排醬~

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倒是肋眼部位的關係這裡稍微油脂多了點

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整體來說這份餐點真的物有所值!至今念念不忘

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接著就是令人振奮的甜點時間了!!!

 

 

 

 

 

香蕉巧克力脆片 $280

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哇~~~

一上桌就奪得我們的驚呼聲

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也太澎湃了吧!

盤子上的每一樣東西都給得毫不手軟

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巧克力冰淇淋用的是莫凡彼的,大如拳頭!應該有一般的兩倍大

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不是我一直愛用拳頭比,是這鮮奶油給的好像不用錢一樣阿XD

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新鮮香蕉片也至少用了兩根吧XD

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太妃糖醬&巧克力醬

這太妃糖醬據說是店長自己炒出來的呢

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應該是主角的布丁鬆餅,但因為配角們太過搶戲都快奪走的他的光芒了XD

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把烤好的鬆餅沾了蛋液再煎,就成了很法式的布丁鬆餅

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上頭還灑上了細糖粉,這模樣非常可口

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煎過的鬆餅口感變得比較濕軟

但少了外皮的脆度讓我有點無法適應說

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把每種配料都放一些上去,再淋上美味的太妃糖跟巧克力~

這下午茶太美好了XD

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這真的是一道令人心花怒放為之瘋狂的甜點

份量驚人!建議兩~三人食用!

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因為我們直呼冰淇淋好吃,

所以老闆在我們肚皮已經要炸掉的同時又招待了兩份店家自製的手工霜淇淋XD

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這是抹茶口味

喜愛抹茶的友人說這抹茶沒有茶的苦味,吃起來很順口很好吃!

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香草霜淇淋佐莓果醬

這裡的霜淇淋口感介於一般的霜淇淋跟冰淇淋之間

味道十分濃郁!莓果醬酸酸甜甜的滋味會一口接一口停不下來!

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我們在這裡度過了一個美好的下午,謝謝瓦法奇朵。

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結論:

現在的下午茶、咖啡店開的比比皆是

很少有一家店能讓我從頭驚呼到尾,

每一樣餐點都有創新,連最平凡的義大利麵也不平凡了

甚至還出現牛排!!!

我猜想這會是下一間在內湖爆紅的店家

因為我還會想去很多次XD

 

 

 

食物美味:★★★

CP值: ★★★

服務態度:★

再訪意願:★★★    

 

 

 

[店家資訊]

地址:台北市內湖路一段411巷12號

電話:02-87977965

本篇共有2037字

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瓦法奇朵 (西湖店)

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台北市內湖區內湖路一段411巷12號
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