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2020, Mar│ 印渡風情Out of India 慶城店│台北松山區 南京復興新開幕 大份量美味 百年傳承道地印度料理

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本次滿意度: 4.60
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50

印渡風情

營業時間:11:30- 14:30 17:30-22:30

電話:(02)2547-5885

地址:台北市松山區慶城街16巷6號

官網:http://www.3idiots-restaurants.com/

Facebook:https://www.facebook.com/Out.Of.India.Restaurant/


 

很早就聽聞印渡風情的盛名

但不常到師大公館一帶吃飯,一直沒有機會造訪

印渡風情的成立,是因為在台灣生活的老闆因為想念家鄉菜

於是2004年就在台灣開了印度料理餐廳

可以從2004經營到現在2020年,真的非常不容易

 

 

印渡風情慶城店的位置就在慶城街1號旁邊的巷子裡

真要說地標的話,就在慶城海南雞飯旁邊而已

(以前在那邊上班超常買慶城海南雞飯呀!)

 

 

老闆Andy的料理經驗超過20年

印渡風情最大的特色就是Andy傳承了家族超過百年的香料秘方

由曾祖母傳給祖母,再傳給母親,最後傳到了Andy

所以在印渡風情,可以吃到最道地的印度料理

 

 

台北還有另一家有名的印度料理 三個傻瓜

吃過印渡風情的人,可能不知道三個傻瓜和印渡風情有關!

三個傻瓜的名字來源,正是印度電影《三個傻瓜》

 

主打蔬食料理,在信義區ATT4FUN、長春路、公館都有店

約聚餐時如果其中有朋友吃素,覺得很適合約印渡風情和三個傻瓜

印度料理就算沒有肉,香料調味與口味也可以吃得很飽!

 

 

 

 

餐廳內整體空間色調相當鮮豔,不是讓人眼花撩亂的設計

視覺上的明亮感和色彩,有增加食慾的感覺XD

 

 

菜色選擇蠻多的,詳細菜單附在文末

深色木桌,搭配木製餐盤和金色的金屬餐具,色調也很強烈

 

這次點的是雙人套餐,套餐菜單附在最後

套餐內容可以從單點菜色裡挑選,以下附上我們點的內容

雙人超值套餐 原價$2000 特價$1299

開胃小品:芒果酸子酥球

小黃瓜洋蔥沙拉

串燒羊肉

咖哩:香料雞

烤餅系列*2:印度甩餅、奶油烤餅

印度香料飯

印度香料奶茶 (熱)

印度甜點*2:香料米布丁、印度龍鬚糖

 

芒果酸子酥球的矲盤很特別,視覺效果會讓人很好奇

杯子裡裝著三種不同顏色的醬料

綠色是芒果製成、紅色則是羅望子、白色是酸奶

酥球裡面的內餡,應該是鷹嘴豆(或其他堅果豆類)和馬鈴薯

將醬料倒進酥球中一口吃

也因為一口吃進去,口感很豐富我實在分不清楚他們是誰!!

綠色的芒果醬有一點薄荷的香氣

紅色的羅望子醬微辣微酸

白色酸奶則沒有想像中的酸,是醬料使用,所以沒有平常吃的酸奶濃郁

 

小黃瓜洋蔥沙拉、印度香料飯

去新加坡的時候,剛好在環球吃了印度 料理

當時吃到的是印度香米,有點不適應口感(但我還是有吃光XD)

印渡風情的印度香料飯用的飯比較偏向我們熟悉的米

米飯上沾粘的香料味道,配上咖哩非常好吃!

上圖/印度甩餅、下圖/奶油烤餅

甩餅跟烤餅吃起來差很多!

烤餅比較厚,口感比較豐富,吃起來比較像在吃麵餅

(舉例來講會比較像厚的蔥抓餅)

甩餅比較薄,會比較脆,但不是一咬就會碎掉那種脆口

(以蔥抓餅為比較值的話,就是煎比較乾的薄蔥油餅)

 

 

串燒羊肉跟我想的不太一樣

原本以為會是用金屬串叉,串成一串端上來的食物

結果是經過燒烤烹煮,已經調味好的盤菜

羊肉上面的醬料是香菜醬,可能有加一點薄荷但不太確定

串燒羊肉的羊肉經過醃料醃製和烘烤過後

吃起來很不像過去對羊肉的印象

 

味道有點微辣(應該是每道菜色香料中多少都有加辣椒粉)

猜測調味比較重一方面可能也是讓羊味不會這麼重

醃料加上羊肉,整體而言是很強烈的香氣

我自己喜歡把它分解成有點像羊肉絲塊的狀態

加上青椒、黃瓜等,包在烤餅吃

香料雞咖哩

相較串燒羊肉的味道,香料雞咖哩溫和許多

雞肉吃起來很嫩,有點番茄和鮮奶油的香氣,也是微辣

搭配烤餅/甩餅或是香料飯都好吃

基於對番茄和鮮奶油的愛好,這道菜是今天最喜歡的料理~

 

 

印度香料奶茶 (熱)

熱的印度香料奶茶會附上肉桂棒和砂糖

肉桂的功用是讓人可以加糖作為攪拌棒使用

不確定是因為用肉桂棒攪拌,還是原本裡頭香料使用關係

香料奶茶的肉桂味非常重!喜歡肉桂的會很喜歡~

 

印度米布丁 印度龍鬚糖

米布丁的味道很清淡,幾乎沒有甜味

吃起來主要是奶香味,和煮得非常綿密,像粥的飯

有點像每天早餐吃的麥片罐XD

(前一天泡進牛奶隔天拿出來吃的那種)

 

龍鬚糖吃起來比較像酥糖,和堅果一起吃,酥酥甜甜

口感一點也不陌生,類似金門花生貢糖

一口龍鬚糖一口米布丁蠻搭的

 

覺得吃印度料理,非常適合餐後再來個甜點

主菜本身的調味都會比較濃郁或是強烈

沒有吃甜點或喝飲料沖淡味道的話,會留著強烈感受直到下一餐XD

 

印渡風情的料理食材新鮮好吃,雙人套餐吃起來非常飽足

尤其是串燒羊肉,上菜的時候份量有嚇到

不要看沙拉或香料飯好像小小的,吃完超級飽!

調味上來講,覺得是大部分台灣人都可以接受的口味

 

以前跟朋友約附近吃飯,總覺得除了慶城街商場之外

鄰近餐廳大多是義大利餐廳或餐酒館,常不知道要吃什麼好

覺得印渡風情開在這個位置真的是很棒

之後聚餐就有新的地點選擇囉!

 

文末附上菜單 (官網上也可以看到菜單)

 

 

 

 

最後的最後,附上這次在餐廳拍的影片

剪完之後覺得我的剪輯技術完全沒有提昇(慘哭)

 

 

 

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店家資訊
印渡風情 out of india-慶城店
4.10

餐飲>多國料理>印度料理

台北市松山區慶城街16巷6號
-02-2547-5885
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