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板橋火鍋【瀧鍋物製造所】質感裝潢 嚴選食材 #A5和牛 #肥美海鮮 #必點起司牛奶鍋 #板橋站

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本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00

天氣冷颼颼最適合吃鍋暖暖身,

瀧鍋物製造所過個馬路就到板橋大遠百,

店內裝潢新穎又有質感,

海鮮的size都蠻大的,

起司牛奶鍋,濃郁又香醇,

吃到最後還是牛奶鍋,

不會像有些牛奶鍋吃完看起來完全不像牛奶鍋,

吃個鍋、再逛個街,

讓人度過愉快的時光

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瀧鍋物製造所鄰近捷運板橋站板橋火車站

周邊百貨多,地理位置非常便利,

是約聚餐、聚會的好所在

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店內的坐位都適當的區隔,

有4人、6人的坐位區

裝潢很美,

也很乾淨,

讓人感覺很舒服

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店內還貼心的提供咖啡機無限供應,

有需要的朋友可以自取喔!

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桌上擺放著各式醬料,

每桌一份,

而且都有防塵蓋,

讓人感覺很用心

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瀧鍋物製造所有5種湯底,

起司牛奶湯是來瀧鍋物必點的湯底,

使用純鮮乳與起司以黃金比例調整,

濃郁又香醇

還有各式不同的組合套餐,

可依人數及食量來選擇,

商業午餐優惠只要399元喔!

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比較少看到火鍋店會有酒類,

這邊有各式酒精性飲料,

適合喜歡小酌的朋友

(開車不喝酒,喝酒不開車)

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我們點了大滿足雙人套餐,

選擇了牛奶起司、紅袍麻辣湯底,

滿滿的一整桌食材,

海鮮的size都好大,

讓人看了就好滿足

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飲料我們選擇了青梅、葡萄柚汁

都是酸香解膩的好味道,

佐餐很適合

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主廚前菜

到火鍋店很少有提供主廚前菜的,

前菜清爽又開胃,

讓人一開始用餐就對了瀧鍋物留下深刻的好印象

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牛奶起司湯喝起來超濃又香的,

迷人的口感,

讓人忍不住喝了好幾口,

而且加湯也是加牛奶湯喔!

紅袍麻辣湯底

對我來說微麻微辣,

算是辣的很溫和,

不會過嗆

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麻辣湯內有鴨血和豆腐,

豆腐滷很麻辣鮮香,

每個氣孔都吸了滿滿的麻辣湯非常的入味,

可惜鴨血的部份稍柴了一些

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菜盤給的相當豐富,

而且都是新鮮的蔬菜,

沒有火鍋料,

養生又健康

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我喜歡先把蔬菜下鍋熬煮,

增添湯頭的鮮甜感,

再涮肉或海鮮吃起來的層次會更豐富

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PRIME美國霜降牛

油花細緻

嫩口又有嚼感,

愈是咀嚼香氣愈是明顯,

讓人口齒留香

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A5霜降和牛

油花非常豐富,

入口鮮嫩,

很快地就在口中化開,

讓人一試就愛上

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瀧嚴選松阪豬

擺盤超美的,

每塊松阪豬都帶有厚度,

嚐起來嫩口脆彈,

迷人的肉香氣在口中釋放開來,

相當好吃

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海鮮拼盤

阿根廷天使紅蝦、無毒白蝦、野生大草蝦、鮮凍鮑魚、生食干貝、帆立貝、嚴選蛤蜊、軟絲、鱸魚

海鮮滿滿一大盤,

而且個頭都不小,

CP值很高

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天使紅鮮

肉質軟嫩鮮甜,蝦膏飽滿,讓人吃起來好滿足

白蝦、草蝦

肉質緊實、鮮甜又Q彈,

讓人愈吃愈涮嘴

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鱸魚

肉質軟嫩,

滑口又不腥,

是老少咸宜的美味

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鮑魚

肉質厚實肥美脆口

讓人一試就愛上

干貝

鮮甜嫩口肥厚又多汁,

鮮甜的口感,

讓人回味無窮

軟絲

Q脆鮮彈

鮮味十足

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還是第一次看到那麼大顆的帆立貝

肥美鮮甜一口咬下厚實又鮮彈,

是讓人會想念的好味道

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日式烏龍麵

滑口又Q彈,

涮牛奶鍋、麻辣鍋都好吃

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甜點

餐後可別急著走喔!

瀧鍋物還貼心提供了甜點,

餐後來一碗吃的更滿足,

這天是銀耳湯,

銀耳Q脆滑口,

養顏美容又健康

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瀧鍋物製造所不管是在環境上還是食材上都相當的用心,

而且擺盤超美的,

讓人想拍個不停,

海鮮新鮮且個頭大,

CP值相當高,

讓我們吃的開心又滿足,

度過愉快又放鬆的用餐時光

店家資訊:
瀧鍋物製造所
地址:新北市板橋區中山路一段162號
電話:02 2955 5162


線上訂位 https://reurl.cc/K6DXNj

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#板橋火鍋 #瀧鍋物製造所 #A5和牛 #海鮮 #起司牛奶鍋 #板橋站 #板橋美食 #瀧鍋物製造所菜單

本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。

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店家資訊
瀧鍋物製造所
4.10

餐飲>鍋物>火鍋

新北市板橋區
02-2955-5162
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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