[中壢SOGO周邊美食]福叁鍋物/活體海鮮精緻肉品/499單人套餐一個人也可以吃大餐/23.Feb.2020
「抖音美食」
還記得阿部寬在熟男不結婚中一個人吃燒肉，引起一陣討論嗎?
簡直是排擠邊緣人呀!!
最近防疫在即，能不出門就不出門，能不聚餐就不聚餐。
特別推薦一個人也能吃的邊緣人火鍋。
不過說實在的我每次來也不是一個人。
但現在非常時期，一人一鍋吃起來比較安心。
(貼心的就是有各種搭配選擇，肉多海鮮多，只要肉只要海鮮都可以搭配)
雖然是火鍋，不過有點像是精品套餐路線
沙拉不只有蔬菜，還有葡萄跟小番茄
大約2~3口的大小
滿足味蕾，又不佔太多空間
菜盤很豐富
北海道玉米
新鮮水蓮
火鍋料不多，蛋餃，魚餃，貢丸，凍豆腐
大部分是新鮮蔬果
酌料跟飲料區
新鮮蒜末，蔥，辣椒
我喜歡加的白醋有種清香味，很解膩。
朋友點的
我則是點
有三種不同的蝦子
我加價換的
附上玫瑰鹽跟夏威夷岩鹽
跟朋友吃完之後，Oka桑一直抗議，因為每次周末經過都一位難求，他都吃不到。
(建議要事先訂位哦!!)
這次點了3大2小，點了2個雙人套餐
一個鴛鴦鍋，2個個人鍋
選了一個椒鹽豬肚老火湯鍋
其實福叁的肉品跟海鮮都很新鮮又富水準
原湯就可以吃出食材的鮮味
但是愛嘗鮮的牡羊座，硬要點別的鍋底看看
味道很醇厚，而且裡面還有滷到很通透軟嫩的豬肚
研究了一下菜單，雙人以上套餐大部分都有豬肉，因為我們想吃牛肉所以特別點了超牛王。
牛大肩，霜降牛，雪花牛，頂級牛小排。
前面二樣跟上次我們點的單人套餐一樣。
當然是一分錢一分貨，最好吃的就是牛小排囉!!(右上)
雙人套餐還送一份嚴選黑毛豚(左下)而且分量還蠻多的呢!!
正好涮我們的豬肚鍋。
福叁鍋物的雙人以上套餐，幾乎都會有海鮮。
正好滿足愛吃肉又愛吃海鮮的我們。
蛤蜊非常新鮮，每顆的肉都很結實飽滿。
黑鑽蝦鮮味十足，不要煮太久哦!!
旁邊還會附海鮮煮食指南，好吃的海鮮一定要控制好煮的時間呀!!才能吃到鮮嫩多汁的口感。
我們3大2小，點了2個雙人套餐。
有4個菜盤，可以算成肉盤或海鮮。
因為肉類已經點很多，所以換成蛤蜊。
肉類有牛大肩，雪花牛，黑毛豚
孩子們愛吃的松阪豬
弄成玫瑰花造型上桌時還有乾冰
生食等級的干貝跟魚卵
馬上被小孩拿去用干貝乾杯
海盛盒~~
胭脂甜蝦，只能涮個幾秒，要維持個半生熟的口感，才能吃出胭脂蝦的甜美
黑金生態蝦王，很大隻，而且蝦肉一樣很Q彈
活體的南非鮑魚，肉質也是很鮮甜
海鮮果然是福叁的強項
你看看這牛奶貝，居然跟鍋勺一樣大
副餐~
上次點單人套餐怕吃不完
但是吃完火鍋吃粥真的是王道呀!!
這次仗著人多，點了2份，果然還沒煮完就被KO
不過外帶回家當晚餐吃，也不錯呢!
(偷偷說點這個有專人服務哦!!)
前面說到福叁鍋物把火鍋當精品套餐來設計
最貼心的就是連餐後甜點都不馬虎
水果盤，有好吃多汁的水梨，草莓
黑糖豆花也很好吃
Oka桑點的西米露，裡面還有牛奶凍跟地瓜圓之類的甜品
用高腳杯承裝的則是孩子們點的草莓優格，還特別放上蜂蜜跟堅果類。口感跟口味都很到位。
工業風的洗手台
很貼心的放上了漱口水，牙線跟髮圈
一個人來吃也很舒服的座位區。
福叁鍋物MENU 菜單參考
桃園市中壢區九和二街48號
03-422-0087
11:30~00:30
(有用餐時間限制)
(以上資訊僅供參考，如有出入請以店內公告為主)
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