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【食】新莊/捷運新莊站/義吉讚區/小夫妻經營的平價義大利麵溫馨小店+新鮮醬汁通通自己來

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本次滿意度: 4.85
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值5.00

新畫布

位於新莊的復興路二段,有家溫馨小店是由夫妻兩人共同經營的"義吉讚區"

義吉讚區,諧音"一級讚",店內空間不大,僅能容納12人,不過手藝卻是值得吃一次看看

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Scan

推薦義吉讚區的粉紅醬!好吃

 店內                                                                                        

溫馨小店的義吉讚區,小夫妻兩人以新鮮食材入菜,堅持所有醬汁都是自己熬煮而成,

人氣推薦的是自製蝦醬,卜派菠菜醬,爽辣醬等等,也有素食者可以吃的選擇唷!

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店內有半自助式的紅茶無限續以及餐具調味在旁,可以自己動手~

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店內有一些好拍的小角落,小角落有很多小盆栽小裝飾,讓你有溫馨感呢

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我最喜歡的一個小角落"你今天真好看"的字樣在牆上

看了心情真好XD

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要給他吃錢嗎~

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更加有趣的一個小角落是店內的小寵物,數數看這裡面有幾隻?

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我們正好在吃中餐,老闆還把小寵物拿出去曬曬太陽XD吸收一下太陽光

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 菜單                                                                                        

蝦醬是他們店的招牌~不過老闆告訴我他們的粉紅醬也很值得一試!所以我就來點點看

店內是使用義大利麵選用當地百年的品牌Spigadoro ,想喝啤酒也有唷!

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 餐點                                                                                        

馬鈴薯玉米濃湯(套餐)

湯屬於清湯那種,不是稠湯,馬鈴薯味在其中很香甜,喝起來自然順口

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酥炸洋蔥圈

用很可愛的小鐵網裝來,洋蔥圈炸的很脆,一搓下去都可以聽到酥脆的皮聲

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隨餐附上番茄醬,炸洋蔥圈很脆,又保留了洋蔥味也不會酥炸的過焦,鹹度也是有的,

我吃過焦過頭的也吃過過濕軟的洋蔥圈,而義吉的炸物我認為非常剛好,鹹度酥脆度都很適合出來開炸物店XD

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田園蔬菜燉飯(粉紅醬)

義吉讚區很不錯的地方是可以客製化點餐

多元醬料:青醬/白醬/紅醬/粉紅醬/蒜炒/蝦醬/菠菜醬/爽辣醬/南瓜醬
客製點餐:可加大/可焗烤/可加料/可換筆管麵/可燉飯/可素食

粉紅醬(紅醬+白醬)我也很喜歡,一般義式的店也不會每家都有,當下也好想吃燉飯就客製化這道了!

義吉讚區也推薦粉紅醬,米選用花蓮花東縱谷的關山米,所有的醬汁也都是他們家自製的唷!

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這一道每一口都有蔬菜以及玉米的甜味,到處都咬的到菜香

另外粉紅醬的味道沾滿了米上,米則是飽滿多汁,不會因為燉飯水多就很容易軟爛掉

結果這到看起來小小的,我卻邊吃邊很撐呢!分量意外的可以滿足我

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特製雞肉義大利麵(清炒+直管麵)

焗烤味很香濃唷,厲害的是後面..

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他的焗烤起司可以...拉拉拉拉...

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拉好長啊!!!!!!!!!🤣🤣

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焗烤味很濃厚!雞肉很多汁呢,另外因為清炒的關係再搭配起司焗烤

所以整體很剛好,不會過膩過油,上半層濃厚,下半層清炒蒜香 兩者融合剛好呢!

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少女心(左).拿鐵咖啡(右)

少女心是紅石榴+自製氣泡水而成~真的是一上桌就有很少女心的感覺(拿起手機一直拍)

拿鐵柔順好喝,不會過甜過奶

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少女心石榴味香甜微酸加上氣泡水多了種口感,

我個人很喜歡喝石榴汁,酸酸甜甜又對女性養顏美容有幫助,也比較少看到店家有石榴氣泡耶!推推

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義式手工奶烙 原味(左)芒果(右)

手工奶酪很棒耶!我喜歡吃手工是因為吃過機器跟手工做出來的不同

手工不會像機器那樣吉利丁放很多的感覺,而是比較天然,挖下去的時候也比較敢覺得到自然食材的切面

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然後果然他們的切面是很軟,不是很多膠的那種

這種口感吃下去都比較柔順好吃,以及吃的到天然的奶香味,不論是原味還是芒果都好吃,也不會太甜太色素的感覺唷!

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以上就是這次的義吉讚區分享~有覺得偶爾來點溫馨平價也是放鬆的好選擇嗎?!

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 資訊                                                                                        

義吉讚區

新北市新莊區復興路二段27號

02 8993 8882

週一~週日 午餐11:30~15:00|晚餐17:00~21:00 (每週三公休)

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 資訊                                                                                        

我是哈姆湘,是個鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸
國立台灣藝術大學畢業/繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家
繪圖合作相關請來信:chiaohsiang@hotmail.com

 

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店家資訊
義吉讚區 Pasta Bar
3.30

餐飲>義式料理

新北市新莊區復興路二段27號
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