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【美食】宜蘭掌上明珠,茶館-人文美學精質茶品!

Disni
[低消]1500元/人
[招牌菜]懷石養生手感料理
本次滿意度: 4.20
  • 美味度4.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
2013/04/30 15:48:52
70
6,666
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馬不停蹄的,緊接著要跟大家介紹宜蘭美食一日遊的第二家餐聽囉~
看看我喜滋滋的樣子,就知道我對於這家餐廳可是充滿著期待呀!
因為今天的第一餐還沒開始呢!
(因為篇幅的關係,我先寫了晚餐渡小月,對於這活動還不了解的孩子,請看渡小月這篇!
http://www.wretch.cc/blog/yayap/12430017
簡言之,就是我今年走超級強運,所以被邀請參加經濟部商業司主辦的活動,品嘗優質好料理!


。--------------------------------------------------。
                     掌上明珠會館
                     (03)930-8988
        宜蘭縣壯圍鄉大福路二段102號
http://www.formosapearl.com/zh/intro.html
。--------------------------------------------------。

一下遊覽車,我心中有著掩不住的激動,
從城市的喧囂中抽離,竟然來到這片蔥翠的園地,
煩鬱的心被淡藍的天空、絢飄的雲絲、遼闊的綿延草木......洗滌著。

我期待著這間名氣極大的「掌上明珠」


「分享」是「掌上明珠」的核心價格及態度。
 「掌上明珠」知道,一個能不斷成長、成就豐收的生命,必將歷經「孕生明珠」、「明珠在握」、「送君明珠」、「還君明珠」四段歷程,而「掌上明珠」也是這樣的一個生命體。 「掌上明珠」知道,所有的人、地都有其珍貴的本質內涵,此為「明珠」(孕生明珠);而依其珍貴的本質內涵育成人、地、物,皆彌足珍貴(明珠在握);依隨本質內涵發展,喜樂與愛會不斷湧現,因而滿溢,此時自然樂於隨緣分享(送君明珠);在善的循環裡,送與還不斷相生相融(還君明珠)。

在這個佔地1800坪的餐廳用餐,光是走這一圈,就足夠餵飽我們欣賞美景的細胞了吧!

因為這裡美到讓我拍照拍個不停,
所以本來我理想化的以為可以一篇就把全部寫完,結果只是我太天真了!

於是,我這邊先跟大家好好的介紹環境,然後介紹茶樓的部份,
下一篇再來分享美食


氣派的大門,迎接著大家的到來,
可是,這邊是採預約制的喔!平日最好三天前就預定,假日當然是越早越好!
不是因為老闆大牌不接散客,而是這邊的食材都是按照預約的客人作準備,才能確保新鮮美味呀!
看到老闆這樣的用心,我更加肯定「預約制」的苦心呢!



一進門,我們一行人就忘了往前了!
因為看到了一隻隻的公雞,自由自在的生活著,
右邊這隻還站的筆直,彷彿迎接著我們的到來,又像是想要讓我們拍下一張牠的雕像照!



進去用餐前,大家當然想先參觀一下環境囉!
繞到側邊,看看這建築的風貌,在戶外用餐絕對事獨一無二的享受呀!



整個庭園風格是混搭著的,小橋、流水、鐵欄、植被......,連分享人(服務人員)都笑稱制服是印度風呢!


這兒則是會議室,地板是榻榻米的,牆上佛像的陶製品也增加了裝飾的禪味。


看著這邊的設計,好奇著老闆哪來那麼多的構思?
而且,要經營這家店、維持庭園的景況,還是不簡單的一件事情呢!
這才知道,老闆其實是生意人,為了可以在宜蘭招待外國來的賓客,特地開了這家店,
花了五年的時間籌備、建設,才完成我們現在看到的這片美景。
在這邊用餐,使用的都是宜蘭在地的食材,真的不夠,才從日本進口!

本篇共有658字

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掌上明珠會館

掌上明珠會館

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宜蘭縣壯圍鄉大福路二段102號
03-9308-988

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