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【宅配點心】食蔬茶齋梅子酥&洛神花酥 清爽與濃郁兼具的真材實料午茶點心

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本次滿意度: 4.50
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50

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飯桶家族喜歡嘗試各式美食,除了吸睛浮誇餐點之外

近年來,較為健康養身的蔬食料理也成為了新選擇

我們曾經到食蔬茶齋店內用餐,有著許多蔬食選擇

餐點口味也都很精緻可口,那時候還有飯後點心:洛神花酥&梅子酥

我們品嘗當下都覺得口感相當不錯,內餡也是細緻且真材實料

對他的口味念念不忘,而這次很榮幸有這個機會

再度品嘗到店家細緻可口的 洛神花酥&梅子酥

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店家的宅配包裝也相當精緻堅固

完整的保護著產品本身

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食蔬茶齋的禮盒走簡約單純路線,因為是蔬食餐廳,

禮盒上方還標著啟動養生DNA,回歸真自然的標語

記得去餐廳時,店內主要餐點為炒蔬菜、米麵、猴頭菇......等

和一些有做素肉、蔬食炸物的店家相比,更加的原味健康

更是令人迫不及待想要回味店家的點心系列

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店家禮盒走簡約風格,但有隔板整齊裝著洛神花酥與梅子酥

不會輕易擠壓碰撞造成商品變形,獨享送禮兩相宜

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產品形象走中式典雅風格,是長輩也適合吃的點心

點心皆有獨立包裝,方便保存與攜帶,也能當作郊遊或野餐的點心呢!

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包裝上方皆有詳細標示品名、成份、營養標示、有效日期......等詳細資訊

而且看到使用食材單純原味,沒有放什麼奇怪的添加物,

用簡單純粹的烘焙食材製作,令人安心

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店家的洛神花酥與梅子酥,外層就是類似鳳梨酥的外觀

但其實不是鳳梨酥,而且台灣鳳梨酥伴手禮相當常見

所以換換口味,來個洛神花酥或梅子酥

享用一下與眾不同的風味,或是送禮都是不錯的選擇

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雖然外層看似鳳梨酥,但口感更加扎實香酥

主要是因為店家的酥皮使用麗園牧場的認證安全雞蛋

並以中筋與低筋混合完美比例,搭配安佳鮮奶油安佳奶粉

除了使用嚴選食材品質佳,在烤箱的時間與溫度也精準掌握,

讓酥皮有著外酥內軟層次,以及迷人烘焙香氣

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在有著強大酥皮基礎之下,內餡也不馬虎

看似簡單的食材,都是經過精挑細選

洛神花酥切開一看,在清淡略為不同的紫色交錯之下

可以感受到食材色彩本身的自然鮮豔,以及經過手工熬煮的細緻用心

實際品嘗,酸甜清爽,有著洛神花本身芬芳香氣

適合搭配咖啡、紅茶等飲品,淡淡花果香味與濃厚飲品

激盪出全新口味的平衡點,來一場優雅輕鬆的午茶饗宴

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梅子酥選用台南在地梅嶺的梅子果肉

經過手工熬煮微微酸及不甜不膩梅子內餡

可以感受到梅子醬的細緻,但依舊隱約感受到果肉多汁口感

酸味相當自然鮮明,一口咬下充滿幸福酸甜滋味

飯編也去過台南梅嶺,是個適合踏青賞花的地方

也能觀察到生態環境,可見食材相當自然呢!

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梅子酥口味酸甜,口味厚實濃郁,口感綿密紮實

可以搭配奶茶、青茶等飲品,加上南部天氣熱

清爽具風味特色茶飲,結合酸酸甜甜梅子酥

真的是夏天必備的清爽不膩口點心選擇

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總而言之,店家的點心食材單純美味

在簡單的食材之下,卻發揮無限可能,感受得到店家的細心與真誠

是無論暈食或素食者都能享用的美味下午茶點心

加上最近疫情的關係,大家都盡量不到公共場所

訂購這類宅配點心在適合不過,而且食蔬茶齋不只點心美味

餐廳餐點也很精緻,環境也相當清幽舒適喔!

 

產品特色


精緻蔬食餐廳推出宅配禮盒

洛神花酥與梅子酥真材實料,風味獨特

洛神花酥酸甜清爽,適合搭配咖啡、紅茶等飲品

梅子酥酸甜濃郁,適合搭配奶茶、清茶等飲品

禮盒走簡約中式風格,獨享送禮兩相宜

 

 

店家資訊


洛神花酥➜ https://reurl.cc/Y17Y1L

梅子酥➜ https://reurl.cc/lVkz0d
 

實體體驗店面:

實體驗店面:台南市安平區郡平路335號 2 樓

(食下有約 樓上 /億載國小 對面)

詢問專線 06-2990509

 

餐廳食記: 台南蔬食餐廳 食蔬茶齋· 蔬果料理

 

※此篇文章為自身實際體驗心得

如資訊有異動,請以店家為主,

實際感受因個人主觀而異


 

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店家資訊
食蔬茶齋
4.18

餐飲>茶館

台南市安平區郡平路355號
06-2990-509
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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