台北火車站旁[京站時尚廣場]B3，不用走出戶外，從後站方向
走地下街至Y3出口，搭手扶電梯下B3，走不多遠處就能看見
元定食寬敞、明亮的門面。
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餐廳櫥窗裡，幾可亂真的各式樣品，吸引力是百分百~~
木質地板、牆面、櫥櫃、花窗、櫃台，有改良式日本風格，
場地乾淨、格局端正、整潔大方、佈置典雅，求新求變、
是我願意再訪的因素。
在B3繞一圈，開日本料理的店家就不少，年輕人愛吃日式料理，
已蔚為風潮，炸物、刺身、壽司、鍋物、丼飯、定食...選擇性很
多元化。選擇和初訪時相同的位置，來記錄我的歲月人生~~
【元定食】的菜單，印製得十分精美，和點餐的食物相仿，
很容易作選擇；若在左右為難時，可商請店長或服務員，
幫忙推薦，可省去不少時間。
我請服務人員先上飲品，因同事臨時有急事，必須先行離開...
點了這款-可可歐蕾(熱飲) $98元
餐廳的檔次和規格，飲料的價格算是親民的；她說味道香濃，
甜甜的很好喝；我並未嘗試...不過從觀感上來說，色澤、濃度
和氣味，從嗅覺和視覺可瞧出端倪。
我喜歡的綜和水果茶，同樣是百元鈔有找，以這種價位來說，
是沒啥可挑剔的~柳橙、蘋果、檸檬、小金桔加上薄荷葉，
品得到舒心的甘美，酸甜中自有芳香，下雨天的歇腳處，
它帶給我甜蜜的溫暖。
店長推薦的[牛肉鐵板御膳] $488元 ，看上去挺澎湃滴，有沙拉、
刺身、培根鳳梨捲、牛肉鐵板、海老天婦羅、土瓶蒸、香鬆飯。
這套御膳果真有好氣派的陣仗，林林總總擺放了大半桌，
我顧著拍照，同事趕著用餐，沒有太多的交集，
瞧他吃的津津有味，我不便打擾用餐雅興，
整套御膳最終都是盤底朝天，美味度應該相去不遠啦!
這道[柚子風味雞肉鍋]，是店長推薦的 $338
火鍋裡食材擺放得滿滿滿，除了鮮嫩的雞肉，還有鴻喜菇、
火鍋裡食材擺放得滿滿滿，除了鮮嫩的雞肉，還有鴻喜菇、
茄子、豆腐、大白菜和青葉菜；附了一小碟醬汁，邊緣沾了
點柚子胡椒，他說在醬汁中攪拌後沾食，風味會更佳。
我很喜歡這款清淡的湯汁，加上鴻喜菇、茄子、豆腐和大白菜
都是我偏愛的食蔬，大約十來分鐘的光景，雞肉已熟成，
都是我偏愛的食蔬，大約十來分鐘的光景，雞肉已熟成，
湯頭鮮甜、清爽不油膩，吃得出雞肉鮮嫩多汁的肉質；
用雞肉沾食著柚子胡椒醬汁，風味的確有感不同，很東洋味兒，
有別於以往家裡慣用的熟油辣椒醬油，這款還挺合口滴。
記得去年二月中，在日本京都南千住【尾花鰻魚飯】排隊2H，
就為了一嚐排隊名店的美味，點了一份鰻魚飯(大) 日幣5300，
至今仍念念不忘。 相較之下，台灣的鰻魚重，經濟又實惠，
就點一份來試試唄!
鰻魚重的份量和【尾花】大同小異，多了海苔絲、味噌湯，
少了醬白菜和醃蘿蔔(開胃小菜)。鰻魚雖沒有尾花的肥美厚實，
豐潤鹹香的烤鰻魚，甜鹹味的口感仍讓我記憶猶新!!
米飯並未失分，有異曲同工之妙，加上海苔絲，美味的醬色
滲透，增加米飯的好滋味。烤鰻魚的確很吸引人，調味的醬料
也恰如其分，淡淡的甘甜，油油亮亮滴~~好迷人呀!
味噌湯原本就不是我的菜，沒有特別的想法和提點。
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