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﹝宜蘭縣三星食記﹞何家三星蔥餡餅 豪邁的純三星蔥花當內餡!外皮金黃酥脆香Q,內餡蔥味十足又鮮甜的人氣三星蔥餡餅 /三星必吃銅板美食/天送埤必吃銅板美食/長埤湖風景區周邊美食

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本次滿意度: 4.65
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50

何家三星蔥餡餅all.jpg

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說到三星的銅板美食,大概每個人會立刻聯想到三星蔥油餅、三星蔥肉捲。而前一陣子,我們家的母女子三人,說很久沒去宜蘭「清水地熱」煮溫泉蛋,以及用溫泉煮玉米、花生、筊白筍...等,非常懷念,於是阿發再次帶他們前往。

 

在到達前,會先經過三星鄉的天送埤,它是蘭陽溪從山地開始進入平原之處,也是通往鄰近大同鄉的著名景點「清水地熱」,以及更遠景點「武陵農場」前的熱鬧休憩中繼站。當然,我們往往也會在這稍作停留。

 

閒晃中看到這攤賣的不是三星蔥油餅、三星蔥肉捲,而是相較少見的〝三星蔥餡餅〞,並還有不少人排隊購買,當然好奇的我們也跟著排了起來...

 

何家三星蔥餡餅01-攤外觀.JPG

▲「何家三星蔥餡餅」攤外觀

看到這攤賣的不是三星蔥油餅、三星蔥肉捲,

而是三星蔥餡餅,

並且還有幾家著名的新聞與美食節目報導過,

引起了我們的好奇心~

 

何家三星蔥餡餅02-排隊人潮.JPG

▲排隊人潮

 

何家三星蔥餡餅03-手沒停過的老闆.JPG

▲手沒停過的攤家

 

何家三星蔥餡餅04-現包.JPG

▲現擀現包

每份麵皮內沒包別的,

攤家就是很豪邁的直接包入一把,

在地的三星蔥花~

 

何家三星蔥餡餅05-現煎炸.JPG

▲半煎炸

啪滋、啪滋,

溢出陣陣的蔥餅香!

 

何家三星蔥餡餅06-現煎炸特寫.JPG

▲半煎炸特寫

外觀炸至金黃酥脆的模樣

 

何家三星蔥餡餅07-起鍋瀝油.JPG

▲起鍋瀝油

 

何家三星蔥餡餅08-正三星在地銅板小吃到手.JPG

▲正三星蔥在地銅板小吃到手

 

何家三星蔥餡餅09-蔥餡餅外觀.JPG

▲三星蔥餡餅,外觀

勻稱又誘人的金黃酥脆色澤

 

何家三星蔥餡餅10-蔥餡餅側寫.JPG

▲三星蔥餡餅,側寫

約一個巴掌大小的厚餡餅

 

何家三星蔥餡餅11-咬上一口.JPG

▲咬上一口

滿溢出十足迷人的餅香與蔥香!

 

何家三星蔥餡餅12-蔥餡餅剖面.JPG

▲蔥餡餅,剖面

「何家三星蔥餡餅」曾被不少著名媒體所報導過,

豪邁的只用純在地三星蔥花當內餡!

其外皮炸至金黃酥脆香Q

內餡則是蔥味十足又鮮甜多汁,

讓口腔中充滿單純卻又相當迷人的美味外,

也和一般在地的三星蔥油餅,

又是不同的滋味!

若造訪或行經三星,

可更不要錯過~

 

旅遊行程建議:

7丙在通過羅東市區後,是通往宜蘭其它好幾處美麗,或有趣景點的主要幹道。像是往冬山的梅花湖、三星安農溪泛舟、安農溪自行車步道、天送埤、長埤湖風景區、清水地熱…等;

而天送埤,離景色幽美的〝長埤湖風景區〞,與可溫泉煮蛋及享受泡腳趣的〝清水地熱〞,更是距離不到10分鐘的車程遠。另外,三星鄉約在每年1月所舉辦的花海氣球嘉年華,也位在台7丙上的三星橋前。

所以建議想前往〝天送埤〞的朋友,在行程上應可以考慮安排,以台7丙為主要旅遊動線的宜蘭一日遊規劃囉~

 

營業時間】(週一~週五)11001700;(週六~週日)09001700

【地  址】宜蘭縣三星鄉三星路八段2

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﹝宜蘭縣三星食記﹞何家三星蔥餡餅 豪邁的純三星蔥花當內餡!外皮金黃酥脆香Q,內餡蔥味十足又鮮甜的人氣三星蔥餡餅 /三星必吃銅板美食/天送埤必吃銅板美食/長埤湖風景區周邊美食 0則留言
店家資訊
何家三星蔥餡餅
4.65

餐飲>夜市攤販小吃

宜蘭縣三星鄉三星路八段2號
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