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【新竹】呷胖炒泡麵炸物,隱身巷弄中的特色料理,濃濃日式風格,別具特色,鄰近新竹大遠百購物中心,夜晚營業至凌晨,宵夜想吃炒泡麵、炸物、看完電影肚子餓,不怕沒地方去

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本次滿意度: 3.70
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

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【新竹宵夜。呷胖炒泡麵炸物】

地址:新竹市北區西大路472號

電話:0902-178727

營業時間:19:00~01:00

粉絲頁:facebook.com/jiuhe5587811

 

最近新竹開了不少炒泡麵的店家

原本只是個方便用餐的料理

沒想到慢慢演變與調整後

成為一道可以端上檯面的美味佳餚

讓泡麵不只是泡麵

不同的料理也能吃得時尚又營養

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說到【炒泡麵】這道美食

第一個聯想到的就是金門的炒泡麵

未來一定要找機會去金門嘗嘗看

而在新竹也有相同料理

來自中原大學夜市人氣美食

【謝牡丹炒泡麵】

現已更名為【肆爺炒泡麵】

據說新團隊的經營有著不同的呈現

看來也要重新再訪好好感受一下

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而在新竹遠東百貨商圈周邊

其實也有一間販售炒泡麵的店家

隱身在西大路的巷弄內

江山街轉進來就可看得到

也因此很多人與它擦身而過

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營業時間自19:00到01:00

屬於宵夜檔時段

深夜看完電影想吃東西也可以

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裝潢呈現濃濃的日式氛圍

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【呷胖炒泡麵炸物 菜單】

主要販售商品當然還是炒泡麵為主

有五種不同單品可以挑選

口味上與坊間常見的大不相同

香脆雞、霜降豬、雪花牛、干貝、打拋豬

此外還可以依喜好加碼不同配料

除了炒泡麵之外,還有限量大亨堡

以及特選單品與泰式奶茶

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既然走的是日式風格

有鯉魚旗出現也是一點也不違和

整體在細節上也滿用心的

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店面前馬路邊有個小小的座位區

三五好友在星空下小聚

這樣的氣氛似乎也很不錯

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如果不喜歡拋頭露面

怕被狗仔拍到(想太多了)

其實還有二樓的用餐席

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店面旁走幾步

依照指標往內走就是了

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門簾很有特色

一旁還有許多輝煌的戰績呢!

擁有多國的廚師證書認證

看來廚藝非常深厚

這倒讓我非常的期待

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室內用餐席為狹長型空間

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一側的牆壁上還有飛鏢的裝飾

看起來還滿酷的

不過因為空間狹長

若是與他人相會需會車時

可能得注意一下距離,以免被碰傷

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另一側則佈置得比較活潑些

有我很喜歡的白爛貓呢

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另外也有許多繪馬

不過上頭寫的不是什麼祈願或祝福

而是大家來此用餐後的留言

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餐具採自助式

抽屜式的收納設計還算很衛生

也有提供兒童餐具

也適合親子客群來用餐

在享用完餐點後需自行整理

將餐具放置垃圾桶與回收桶

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準備來享受今晚的餐點吧

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【黃金泡菜】

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【酥炸香脆雞炒泡麵 $70】

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香脆雞意外的超好吃

口感一點也不油膩,又嫩又多汁

完全不輸坊間的鹽酥雞呢

小朋友好吃的欲罷不能

上頭的海苔絲也滿加分的

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店家使用的麵條有點不一樣

味道不像坊間炒泡麵的口味

(至少跟我在謝牡丹炒泡麵吃的不同)

感覺上有點像是印尼泡麵(炒麵)

鹹中帶甜,甜甜鹹鹹的獨特滋味

另外這裡的炒泡麵屬於純乾炒方式

沒有多餘的湯湯水水

因此麵條口感比較硬比較脆

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【極上脆干貝炒泡麵 $70】

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泡麵方面大致都是相同的做法

口味上都差不多

不同的大概就是主菜搭配的呈現吧

干貝還滿嫩的,厚度也還可以

不過紅醬風味不太合我胃口

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【鐵板三兄弟$50】

有米血、香腸和百頁豆腐三種組合

拌入洋蔥與獨家醬汁拌炒上桌

味道略重,感覺很適合當下酒菜

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【金沙板豆腐 $50】

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最近對於金沙(鹹蛋)的料理滿愛的

看到有金沙板豆腐,忍不住點上一份

金莎醬味道有帶出來

也加入蔥末拌炒

唯一可惜的是豆腐太濕潤

讓人會覺得有點油膩感

如果再酥脆些,相信口感會更加分

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【極上脆干貝麻油麵線 $90】

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若只是極上脆干貝炒泡麵是$70

將炒泡麵換成麻油麵線,則須加$20

而主菜的干貝則是另外給

沒有放進麻油麵線內

(干貝放進麻油麵線應該也奇特吧)

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麻油麵線讓我有小小失落感

表面麻油厚厚一層,感覺有點膩口

薑味與麻油的味道沒有炒出來

湯頭略顯清淡無味

也許泡麵配麻油似乎不太搭

泡麵的味道太強搶過麻油的風味

看來還是點炒泡麵比較保險

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 【泰泰奶茶 $50】

店內唯一販售的飲品就只有這一種

奶味和茶味都很重,也很甜

容量不算多,大家自行斟酌囉

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小朋友們對於炒泡麵有著莫名的喜愛

也許是因為平常在家少接觸

偶爾吃上一回,像是中樂透彩般

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晚上七點開店營業到凌晨一點

去遠百看電影或看完電影

肚子餓想要找個地方吃東西或抬槓

距離新竹大遠百購物中心不遠

步行就能抵達的巷弄宵夜檔

炒泡麵、大亨堡、炸物

可以坐下來,好好果腹一番

。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。

店家資訊: 呷胖炒泡麵炸物
店家地址: 新竹市北區西大路472號
店家電話: 0902-178727
營業時間: 19:00~01:00
粉絲頁址: facebook.com/jiuhe5587811

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【新竹】呷胖炒泡麵炸物,隱身巷弄中的特色料理,濃濃日式風格,別具特色,鄰近新竹大遠百購物中心,夜晚營業至凌晨,宵夜想吃炒泡麵、炸物、看完電影肚子餓,不怕沒地方去 0則留言
店家資訊
呷胖 炒泡麵 炸物
3.92

餐飲>速食>其他

新竹市北區300西大路472號
-0902 178 727
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