虎藏燒肉丼食所在彰化也吃得到了
之前還想說要跑到台中吃.但覺得有點懶一直都沒成行
愛吃丼飯的話可別錯過一碗入魂的滋味
虎藏燒肉丼食所位在彰基附近.臨中山路與中華鍋貼中間
其實已經來了2次.第一次來的時候還在試賣.第二次已經開幕了
內用消費主餐免費加飯.飲品無限暢飲
本身不愛吃美國牛肉所以今天點餐以豚肉為主
高達十幾種飲料任你喝
有冰沙有巧克力有仙草茶有可樂.紅茶等等.....
看了一下決定吃
炙燒梅花豚肉$158+$40肉量多50%
秘製味增雞腿丼$188
飲料.湯是無限喝.還免費加飯
畫好單直接櫃台結帳
炙燒梅花豚肉(增量)
配菜有花椰菜/洋蔥/木耳/紅姜/蛋
而且配菜也都好吃.不是那種隨便水煮的
梅花豚肉油脂分布的比例大約是2:8.對不敢吃肥的人非常適合.
炙燒的微焦香味可以感受到濃郁的醬汁.肉的鮮味
直火炙燒
秘製味增雞腿丼
雞腿吃起來味道很足但不到重口味
肉質是軟嫩的.上面有撒蔥花.芝麻提味
味增湯
可以無限喝.有海帶.豆腐.料其實不少
沒幾天又去吃了一次.
在討論要去哪裡吃的時候我們兩人又不約而同地說吃虎藏好了
這次點了黃金松板豚丼$268/炙燒梅花豚肉$158/香酥雞軟骨$60
炙燒梅花豚肉炙次是點正常量肉片有4片.第一次點增量的話50%.肉片是6片
肉算是大片的.吃的有滿足
酥炸雞軟骨
本來想點唐揚雞的.但碗裡都有肉了.還是點雞軟骨來增加咀嚼能力好了
麵衣很香.有附胡椒與七味粉
黃金松板豚丼
價位比較高一些.但肉質上來說絕對是高級一些
畢竟號稱黃金6兩肉一隻豬也才2塊(聽說是這樣啦)
松板豚是薄薄斜切剛好可以是一口大小.有醬汁的提味風味不錯
約有十幾種飲料可選.愛喝飲料的人根本就是來到飲料天堂
不過沒有咖啡.所以我們都專攻巧克力.很濃很好喝
光巧克力選擇就3種-抹茶巧克力/巧克力牛奶/香濃巧克力
虎藏燒肉丼食所的秘製味增雞腿丼/炙燒梅花豚肉/黃金松板豚丼
肉質上來說都不錯.畢竟我們不喜歡那種肥肥的肉
而他們家的飯是壽司米吃起來很Q尤其喜歡醬汁淋在飯上的口感.鹹甜鹹甜的.好吃
貼心的是免費加飯.十幾種飲料任你喝.湯也無限飲用
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彰化市南校街152號(近彰基)
平日11：00-14：00、17：00-21：00
假日11：00-21：00
04 728 0988
虎藏燒肉丼食所
食記餐點分享內容有時效性.實際以店家為主
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