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餓勢力精緻麵食|隱身於市場的花蓮在地小吃!海鮮甜美超好吃,豬肝新鮮口感有夠粉嫩超難忘~

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本次滿意度: 3.60
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50

 

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大家到花蓮都吃什麼,問十個人會有八個人說:公正包子

對不起不是公正包子不好吃,但我天生反骨,到了一個地方旅遊就不想走觀光客行程,

在問了柚子家的小羅後,第二天花蓮行的早餐決定到市場吃麵食!

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其實這市場也就是在公正包子附近,不過早上的時候大多是當地花蓮人會來,

剛好蛋塔也很愛逛菜市場....於是還在這裡買起了雨傘,買了一隻自動傘只要200元覺得太開心,台北都賣到390到底是什麼回事!

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餓勢力是花蓮在地好味道,已經30年的歷史了,

結束花蓮小旅行後,蛋塔和花蓮的朋友提起這餓勢力,朋友還瞪大眼睛的說:你怎麼會知道!

 

麵類是主要販售的項目,

不過還可以選擇要~意麵、拉麵、油麵、米粉、河粉

另外店裡還有活動~拍照打卡可以送小菜一份喔!

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什錦麵(小) $80 ~拉麵

不知道要點什麼,就是點什錦,綜合海鮮通通上!

一看到這碗麵,蛋塔真的很開心~因為不是那種可怕的混濁湯頭,這樣看了就很舒服,喝起來更是舒服,淡淡的海鮮香氣好迷人~

裡面有肉絲、雞蛋、魷魚、花枝、蛤蜊,都是超級有夠新鮮的~~~

好吃到會很感動的那種新鮮!

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想要特別介紹的有豬肝!

這豬肝真的是到餓勢力必吃!!!!!!!!!

很多豬肝都會煮到硬掉,俗稱肝硬化....

但是餓勢力的豬肝因為新鮮,經過燙熟入口就很美味,軟嫩無比,回想起來還會吞口水呢~

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另外也想介紹的還有蝦子,

平常如果在一般麵攤吃到蝦子,蛋塔都是默默的把蝦子放在一邊,

除了懶得剝殼以外,因為麵攤的成本比較低,所以蝦子通常也不會是相當新鮮 (個人經驗啦~)

但是餓勢力的蝦子光是用看的、用聞的就可以感受到非常的新鮮!

所以蛋塔願意為了她剝殼~~~真的Q彈鮮美呢~

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蛋塔選擇搭配的是拉麵,

很喜歡這種拉麵,現在越來越多麵店會提供了~

Q彈的口感讓人很愛!

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店家資訊

店        名:餓勢力精緻麵食

地  址:花蓮縣花蓮市公正街6號

營業時間:周一~周日 0700-1400

營業電話:03 833 6081

粉絲專頁:花蓮在地小吃~餓勢力精緻麵食

 

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西班牙蛋塔

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店家資訊
餓勢力
4.28

餐飲>麵食點心

花蓮縣花蓮市公正街6號
03-8336-081
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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