FB分享 收藏店家 G+

麻油湯頭驚艷~! 昌吉街豬血湯

咬咬
[招牌菜]豬血湯
本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛2.50
  • CP值3.50
2013/05/03 10:03:20
232
2,039
回報歇業/錯誤

跟霜大從鯊魚咬土司出來之後,準備走回民權西路站坐車

在來台北的途中在客運上有看到得冠軍的牛肉麵~

150元附六樣小菜吃到飽~!好奇心驅使下決定前往瞧瞧~

無奈在前一攤吃太飽...這時再吃一大碗牛肉麵,即使美味也枉然..

討了張名片之後,霜大提議去前面昌吉街喝碗豬血湯,豬血湯!?很特別嗎!?

霜大大力推薦~!既然美食熟馬領頭,且有踩雷之道理!

跟著台北通霜大走準沒錯,要不然我這台北俗每次回家搭車總不知道去哪好吃..

從民權西路站步行約10分鐘,看到昌吉街左轉

沒多久就看到大紅色的招牌"昌吉街豬血湯"~

看來戰功彪炳,門前掛了不少媒體訪問的布條

店面基本上分為兩個區域,一邊是料理區,而另一個店面則是用餐區

不虧人氣名店!用餐時間店裡滿滿人潮,很幸運的找到一個靠牆的小位子坐了下來

價位以京城來說還算便宜,控肉飯才50元,而著名的豬血湯在60元上下

第一次見到有這麼多口味的豬血湯!印象中豬血湯不都是沙茶口味的!?

生意非常的好,6~7個工作人員手腳飛快~!

那一大鍋醬香十足的滷肉看起來真誘人!只是面對8分飽的肚子...唉

沾料區

話說那個蔥是不用錢的是嗎!?也太滿了一點!都看不到下面的醬油惹!

因為之前之太飽,我們倆個只點了兩碗豬血湯~

霜大的大腸豬血湯,滿滿的一大碗豬血!

大腸看起來滷的很透徹!可惜了,我不吃大腸...

湯頭感覺相當濃郁厚重,不時飄散出沙茶香氣~

跟霜大要了一點湯頭喝看看,讚ㄟ!看起來油膩的湯頭,喝起來卻很清爽

湯頭喝起來很鮮甜,沙茶味並不過重,在此反而藉由沙茶更突顯湯頭的美好!好喝~!

我的麻油豬血湯

每次看到有麻油料理都想點上一點,雖然今天外頭艷陽高照..

黑嚕嚕的湯頭,完全看不到蒸氣,黑麻油的香氣超重!

而且這裡的黑麻油香氣香到連舌頭都有感受,看有多香就好!

撥開上頭的麻油,熱氣隨即竄出,伴著麻油香~

先喝一口湯,媽呀媽呀媽呀~!連喊三聲媽~!這超好喝~!

看起來很油膩的麻油,喝來完全不油膩!也沒有酒味,湯頭"極"鮮甜~!

而且黑麻油真的超正點的!這應該是我喝過最香醇的黑麻油湯底~!

再來嚐嚐店家的"紅豆腐"豬血~

比起麻油湯給我的震撼,豬血小輸一籌,這個豬血是屬於較紮實的口感

外表稍硬,但中間仍不失軟嫩,中間的小孔孔吸飽了湯汁,好吃~!

從上桌到吃完,完全沒有停下湯匙,忘情的沉溺麻油湯頭之中

豬血也相當入味,從頭到尾就沒想到要沾醬~

看似簡單的麻油豬血,其中蘊藏爆炸性的美味~!

即使揮汗如雨也甘之如飴~!

 

在哪裡:

 

地址:台北市大同區昌吉街46~48號

電話:02-2596-1640







此文同步發表於:麻油湯頭驚艷~! 昌吉街豬血湯
本篇共有1031字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

天然紅豆腐豬血湯 原為 豬屠口昌吉街豬血湯 (總店)

天然紅豆腐豬血湯 原為 豬屠口昌吉街豬血湯 (總店)

3.67
台北市大同區昌吉街46、48號
02-2596-1640

麻油湯頭驚艷~! 昌吉街豬血湯0則留言

網友留言

店家資訊

天然紅豆腐豬血湯 原為 豬屠口昌吉街豬血湯 (總店)

3.67

> > >

台北市大同區昌吉街46、48號
02-2596-1640
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台南市 一允堂海鮮粥 照片

一允堂海鮮粥

3.95 (1人評鑑)
區域:台南市
桃園市 龜山羊肉榮 照片

龜山羊肉榮

4.80 (1人評鑑)
區域:桃園市
台北市 牧旅茶品 照片

牧旅茶品

4.00 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 炸去啃新光三越A11 照片

炸去啃新光三越A11

4.23 (2人評鑑)
區域:台北市
高雄市 美濃老牌粄條 照片

美濃老牌粄條

4.30 (1人評鑑)
區域:高雄市

最新美食優惠

台北市 美食 優惠 異國料理 義式料理 TAJ Sonoma焱

TAJ Sonoma焱 600元現金抵用券

TAJ Sonoma焱:本現金抵用券不得兌換現金;一切規定依抵用券背面所示為主。

台北市 美食 優惠 異國料理 多國料理 大倉久和歐風館 Continental Room

大倉久和大飯店歐風館自助餐廳 現金300元折價券

大倉久和歐風館 Continental Room:本券不得轉為現金使用。使用辦法依票券上述規則