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新天地旗艦店│台中海鮮合菜餐廳推薦!菜色超豐富,店內買餐券還有超多好康

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本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

台中海鮮合菜餐廳推薦!位在北屯區的新天地旗艦店,不只是婚宴會館,還有自助百匯吃到飽及美味桌菜,另外也有提供豪華貴賓室、獨立包廂、大型餐會、國際會議等服務,不論是朋友相聚、家庭聚餐都非常適合,於指定時間至新天地旗艦店購買餐券還有超多好康送給你唷

新天地旗艦店位在崇德五路上,正對面就是三分埔公園,裝潢非常豪華氣派,雖然已有20年歷史,外觀依舊亮麗,看起來不會舊舊的,在這裡舉辦婚禮感覺很有面子呢

新天地旗艦店除了是婚宴會館外,也有提供獨立包廂、豪華貴賓室等,非常適合多人及家庭聚餐,如果想吃buffet,一樓也有自助百匯吃到飽,菜色非常豐富

新天地旗艦店目前的合菜有傳家宴十人組合9800元及6800元兩種價位,兩種價位都是10道菜,菜色非常豐富,用料也超實在~糖糖今天吃到的是9800元的合菜,裡頭包含西紅柿鮑魚、蒜香蛤蠣羹、清蒸活波龍、花菇活石班、香烤豬戰斧、生菜佐蝦鬆、炙燒握壽司、活紅蟳火鍋、港式鮭魚叉燒酥及季節鮮水果

西紅柿鮑魚

第一道西紅柿鮑魚,採位上服務,採用新鮮番茄,對半切後去皮,將裡頭的果肉挖成泥狀,接著放上一整顆新鮮鮑魚,加上薄荷葉點綴,鮑魚肉質非常Q彈,搭著薄荷葉及番茄享用,除了番茄的酸甜滋味,還多了一股淡淡的薄荷香氣,清爽又開胃

蒜香蛤蠣羹

接下來的蒜香蛤蠣羹也是位上,已經貼心幫大家分好一人一碗,這個好處就是裡面的料大家都是公平的!糖糖每次吃桌菜,只要是湯品的部分,最後一個人盛都很可憐,因為料都被前面給盛光光了

喝的時候攪拌一下,把上頭的蒜末扮進羹裡頭,入口蔓延著迷人的蒜香味,羹的濃稠度剛剛好,裡頭還有肥嫩的蛤蜊肉,搭配些許的紅醋超讚

清蒸活波龍

這道清蒸活波龍一上桌立刻驚豔全場,採用整隻活體龍蝦下去清蒸料理,底下搭配Q軟的寬冬粉,龍蝦肉不僅肥美,更是鮮嫩多汁,每一口都充滿著鮮甜滋味,底下的寬冬粉糖糖也很愛,吸附著醬汁的精華,一個不小心就吃了好幾碗去了

另外清蒸活波龍也可免費升等換成焗烤波士頓龍蝦,每人半隻的份量,將龍蝦肉鋪上邪惡起司,熱熱吃還會勘西,一人半隻真的超讚~

花菇活石斑

使用整隻新鮮的石斑清蒸料理,搭配特製醬汁,上頭搭配大把蔥花及薑絲點綴,魚肉細緻鮮嫩,除了石斑魚本身的鮮甜味,還多了醬汁的鹹香

香烤豬戰斧

採用一整隻的豬戰斧下去香烤至兩面金黃焦脆,接著切成片狀讓顧客好夾起,外皮吃起來脆脆的,肉質非常紮實,建議一上桌就要趕快吃,不然冷掉肉會比較硬一些

生菜佐蝦鬆

糖糖從小到大最愛吃的料理之一"生菜佐蝦鬆",清脆的生菜,包入Q軟彈牙的蝦鬆餡及油條,搭配清脆的腰果根本絕配!層次非常豐富,大人小孩都愛吃的料理

炙燒握壽司

你沒看錯~來吃桌菜竟然還可以吃到炙燒握壽司,是不是超酷的!這道炙燒握壽司一樣是採位上服務,共有3貫,分別是炙燒干貝、炙燒星鰻及炙燒和牛,三款壽司都很鮮美

活紅蟳火鍋

湯品的部分是活紅蟳火鍋,這鍋也太膨湃啦!裡面除了兩隻肥嘟嘟的紅蟳,還有鮮蚵、蝦子、淡菜等豐富海鮮,搭配蔬菜及豆腐,湯頭超好喝,帶著海鮮的鮮甜味

鮭魚叉燒酥

這裡的甜點不是西米露也不是蛋糕,是港式叉燒酥,裡頭包的是鮭魚,外皮酥脆,裡頭吃起來鹹鹹甜甜的,好吃不甜膩,另外還有手作紅豆酥可以選,裡頭包的是紅豆跟麻糬唷

最後一道是季節鮮水果,以當季水果為主,糖糖這次吃到的是西瓜跟葡萄,兩款水果都很甜,葡萄有夠大顆的

另外這是6800元的10人傳家宴,裡頭包含懷石生魚片、翡翠海鮮羹、清蒸活波龍、鱸魚雙味拌、珍味燒鵝肉、生菜佐蝦鬆、海鮮炒河粉、黑蒜燉土雞、手作紅豆酥及季節鮮水果,菜色一樣非常豐盛

新天地旗艦店目前還有推出餐券優惠,於4/17-5/1至新天地旗艦店內購買餐券,還可參加抽獎活動,最大獎12000元現金券送給你,餐卷部分梧棲創始店、東區店及旗艦店皆可使用,母親節與父親節都可以購買6800、9800傳家宴組合餐券使用,店家有提供外帶服務,使用期限至2020.11.30,餐券實體店面及線上官網均可購買唷

 

《店家資訊》

店家:新天地旗艦店
電話:04-22438222
地址:台中市北屯區崇德五路345號
時間:11:00~21:00
官網:https://newpalace.qdm.tw/
臉書:https://www.facebook.com/newpalace.com.tw/

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店家資訊
新天地旗艦店婚宴會館
4.00

餐飲>台式料理

台中市北屯區崇德五路345號
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