• 分享

  • 分享

【台中豐原】豐榮肉丸豐東店│在地人氣美味銅板小吃│皮Q肉香搭配獨有醬料......

  • 分享

本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50

銅板美食


豐原特色小吃真的是多到不勝枚舉,今天熊胖要分享的這家,我相信許多在地的豐原人絕對都有買過,吃過。就算沒有買過吃過的人也聽過、看過,沒錯!這家的名氣就是這麼響亮,從營業開始,人潮雖然沒有像排口罩一樣多到爆炸,來往前來的顧客也不間斷,除了廟東夜市內的正老牌與金樹之外,我想應該是豐原這一帶人氣居高不下的肉丸小吃專賣店了

 

銅板美食


豐榮肉丸據熊胖所知豐原有三家,除了豐東路之外,一家在三民路上,另一家則是在中興路,三間都擁有獨自的顧客粉絲,誰也不搶誰,畢竟區域上的不同,況且彼此的距離也算蠻遠的。

 

銅板美食

銅板美食


從開始營業,店家的油鍋內就排滿了一顆顆的肉丸,看著它們,心中也幻想著是否在跟我說「選我、選我」XD,有點改不了的幻想症又出現了。

 

銅板美食


店家的動作相當的俐落且熟練,不過這也是理所當然的,都不知道已經做了多久了,做了這麼久還不熟練那才真正的奇怪。

 

銅板美食


豐榮肉丸的肉羹湯,聽說也是一絕,不過熊胖對肉羹的味道被自己的媽媽養刁了,且在外常常都遇到很雷的肉羹,所以外面的肉羹湯就鮮少嘗試了,喜歡肉羹湯的朋友可以試試。

 

銅板美食

銅板美食


店內大約有5張內用桌,因為疫情嚴峻的關係,內用的客人變少了,大多的顧客都採用外帶的方式,避免群聚感染的風險,唉!這次的疫情對許多各行各業對來的衝擊真的是不小,大家加油!

 

銅板美食


豐榮肉丸賣的品項超簡單,肉丸、肉羹湯、扁食湯,重點是價格都是均一價,一律都40元,不管是顧客或是店家都很好計算。

 

覺得文章不錯,懇請支持請幫我們按個讚!感謝!

 

 
 
 

銅板美食

▲肉丸 40元
 
豐榮肉丸每一顆肉丸其實都不算小顆,這裡的醬料與廟東夜市所賣的也不一樣,來豐榮肉丸叫肉丸的話,店家都會主動幫顧客加辣,不吃辣的朋友需要事先告知,避免與店家產生爭執。
 

銅板美食

 
豐榮肉丸的肉丸是以油炸的方式保溫,外層的表皮相當Q彈有嚼勁,熊胖知道有些人吃肉丸喜歡先吃內餡再吃外皮,熊胖則事先喜歡吃外皮在吃內餡,各位朋友呢?你們喜歡什麼吃法呢?
 

銅板美食

 
豐榮肉丸的內餡肉,並非是我們一般所吃的那種肉丸哦!他們家的肉是比較屬於里肌肉片組裝起來的,搭配筍塊、少許蝦米增加香氣與口感。
 

銅板美食

▲ 扁食湯 40元
 
如同上述所說,熊胖鮮少在外面點選肉羹湯來喝, 所以熊胖來豐榮肉丸點的湯真是千篇一律,到目前為止從來沒變過,豐榮肉丸的扁食湯比較古早味那一種,很多人都會比扁食與餛飩混在一起,在熊胖的認知裡,餛飩是屬於比較大顆,類似溫州大餛飩那一種,扁食則是少少的肉,然後尾端有柔柔又軟軟的麵皮,又稱作為雲吞,到底哪一種說法才是正確的也不知道,反正東西好吃比較重要XD。
 

銅板美食

 
豐榮肉丸的口感與味道是熊胖可以接受的範圍,雖然熊胖最愛的並不是豐榮肉丸,但美食這種東西總是各有所好,想解嘴饞、當下午點心,其實熊胖倒是覺得也是蠻OK的。
 
【文章屬個人感受,不代表全部】
 

喜歡熊胖の妃常生活文章的朋友
請多多支持我們『按讚、追蹤、分享』謝謝!
 
 
熊胖の妃常生活
粉絲團
社團:
全台美食Life
歡迎追蹤:
 Instagram
 歡迎訂閱:
Youtube
歡迎加入:
Telegram
歡迎追蹤:
波波黛莉popdaily


【台中豐原】豐榮肉丸豐東店│在地人氣美味銅板小吃│皮Q肉香搭配獨有醬料│充滿古早味的小吃美食
 
 
感謝讀文 ~ ~   
你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動力
 
----- ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶ -----
 
🍀 店家資訊 🍀
🌸店名:豐榮肉丸-豐東店
🔎官網:豐榮肉丸
☎️電話:04 2523 5868
🏡地址:台中市豐原區豐東路252-1號(全聯對面)
⏰營業時間:15:00~售完為止
🐷服務項目:肉丸、湯類
📋無服務費、外帶、付現。
❌ 公休日:依官網公告

----- ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶ -----
 
 
創作者介紹
創作者 熊胖の 妃常生活 的頭像
熊胖の 妃常生活

熊胖の 妃常生活




本篇共有1,805字

網友留言

【台中豐原】豐榮肉丸豐東店│在地人氣美味銅板小吃│皮Q肉香搭配獨有醬料...... 0則留言
店家資訊
豐榮肉丸
3.70

餐飲>台式料理

台中市豐原區三民路222號
04-2527-8297
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類據點
台中市 有一腿火烤美食工坊便當專賣店 照片

有一腿火烤美食工坊便當專賣店

4.10 (1人評鑑)
區域:台中市
台中市 牛郎和牛滷肉飯 照片

牛郎和牛滷肉飯

4.20 (0人評鑑)
區域:台中市
台中市 十勝嵐 照片

十勝嵐

4.20 (1人評鑑)
區域:台中市
台中市 解憂雜貨食堂 照片

解憂雜貨食堂

4.55 (2人評鑑)
區域:台中市
台中市 第一名爌肉飯_精誠店 照片

第一名爌肉飯_精誠店

4.40 (1人評鑑)
區域:台中市