• 分享

  • 分享

丞祖胡椒餅-大南店 ▏士林夜市必吃小吃 傳承四代老店給胡椒餅創新滋味。起司牛肉給你爆漿起司土石流 。滿千可外送 內科、汐科下午茶終於吃的到胡椒餅啦。園區外送。

  • 分享

本次滿意度: 4.55
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50

DSC09238.jpg

每個夜市都會有一攤好吃的胡椒餅,來到士林夜市我最推的是「丞祖胡椒餅」!

每次來逛夜市走到陽明戲院旁的小吃街總會被胡椒餅焦香的氣味給拉了過去,當下不來一顆解不了癮啊!

一直讓我心心念念的就是丞祖胡椒餅的文林店,而今天要踩點的是搬遷到大南路上的丞祖胡椒餅-大南店

大南店就是原本的重南店,足足開了12餘年,因為租約到期不得不搬遷,新址稍微隱密但也不難找啦

從基河路上的摩曼頓旗艦店對街的「小西街」走進去,第一個轉角就能看到丞祖胡椒餅的招牌啦 

DSC09194.jpg

丞祖胡椒餅1941年在萬華發跡,目前只有在士林夜市有2間分店,跟新竹1間分店而已

傳承至今已經到了第四代,老闆為了堅守品質堅持不接開放加盟,分店都是自己人出來營運的喔!

現在還有滿千外送的服務,最遠可以送到內科跟汐科,上班族的下午茶終於可以列入胡椒餅這個選項啦

DSC09193.jpg

我只知道水餃可以買冷凍,沒想到胡椒餅也有冷凍服務啊!哈哈,很適合買來當伴手禮耶

DSC09157.jpg

DSC09174.jpg

烤爐後方就是馬不停蹄的包餡區, 我明明下午5點就來,還是要認真的等一會兒(外送爆量~哈哈)

動手包胡椒餅的有第三代姑姑跟自己親戚,胡椒餅就是他們的家族企業,整個氛圍好溫馨 

DSC09171.jpg

餅皮用了老麵揉製出來,烤後除了香氣四溢外還有一股Q勁,越嚼越香

DSC09166.jpg

青蔥也特別選用宜蘭的三星蔥,不管成本的毫不手軟包進麵糰裡

DSC09167.jpg

DSC09182.jpg

肉餡用了絞肉跟肉塊下去混合,搭配胡椒香氣竄進鼻腔,每一口都很有層次

本篇共有559字

網友留言

丞祖胡椒餅-大南店 ▏士林夜市必吃小吃 傳承四代老店給胡椒餅創新滋味。起司牛肉給你爆漿起司土石流 。滿千可外送 內科、汐科下午茶終於吃的到胡椒餅啦。園區外送。 0則留言
店家資訊
丞祖胡椒餅士林夜市二店(大南店)
4.47

餐飲>夜市攤販小吃

台北市士林區大南路132號
02-2881-8600
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類據點
台北市 士林廟口阿輝麵線 照片

士林廟口阿輝麵線

3.65 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 Miss酒香滷味 照片

Miss酒香滷味

5.00 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 同天 台東放山土雞肉飯 照片

同天 台東放山土雞肉飯

4.00 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 Spicy Skewers福串宮 照片

Spicy Skewers福串宮

4.40 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 我美 王家味 照片

我美 王家味

4.65 (2人評鑑)
區域:台北市