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吃。台南|南區。排隊人潮讓小高我誤認是排隊買口罩,罕見很道地臭豆腐滋味,外酥內軟臭味剛好,值得樂天小高推薦給您品嚐「夏林臭豆腐」。

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本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50

夏林臭豆腐_工作區域 1.jpg

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位在夏林路鐵皮屋店面靠近新興路路口處。

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    路過夏林路發現排隊人潮吸引我目光,防疫期間讓小我誤認是排隊買口罩,經過才看到攤位寫「臭豆腐」是有點驚訝,好奇心驅使下決定湊熱鬧品嚐看看,原來這家「夏林臭豆腐」是網路很知名的店家,今天品嚐完口感令小高非常滿意,臭豆腐外超酥脆內嫩臭味適中,很美味值得樂天小高推薦給您品嚐。

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鐵皮屋店面應該是老闆的住家,住宅前方擺放料理台與桌椅做起生意。

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料理台就看到年輕人忙碌著炸臭豆腐,店家還有裝設除油煙的處理機器,所以來這裡用餐較沒有臭油煙的味道。

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料理台上掛著菜單與告示供客人參考,這裡臭豆腐定價大份60元與小份45元。

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基本上臭豆腐沒有添加蒜泥就是素食,料理台裡面維護的很整潔衛生很放心。

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這塑膠盤裡面有已經醃製好臭豆腐。

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桌面上有貼菜單供客人參考,原來店家還有賣大腸麵線的餐食,基本上似乎沒有客人有點來品嚐。

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這是臭豆腐(大份)60元與臭豆腐(小份)45元,這是臭豆腐大份與小份的份量供參考。

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臭豆腐7塊大份)60元。

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這臭豆腐使用使用鐵盤來裝盛,這盤臭豆腐是整塊沒有切小塊,臭豆腐中間戳洞淋入醬油與蒜泥,旁邊鋪上滿滿台式泡菜供搭配。

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這泡菜很入味脆度不足但是好吃

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這臭豆腐很大塊炸的金黃色美觀。

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這臭豆腐表面超酥脆臭味適中,裡面軟嫩多汁很開胃超好吃

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臭豆腐5塊(小份)45元。

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如果是個人點小份就足夠填飽肚子。

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):夏林臭豆腐」銷售空間環境還可以接受,服務態度很親切,整體口感有水準之上定價偏超值


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夏林臭豆腐

地址:台南市南區夏林路280號

營業時間:13:30 – 22:30 (星期一公休)

營業電話:06-2912542

台南「小吃懶人包」

台南小吃懶人包.jpg

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店家資訊
夏林臭豆腐
4.80

餐飲>台式料理

台南市南區夏林路280號
06-2912-542
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