• 分享

  • 分享

﹝桃園市蘆竹食記﹞正宗廣東腸粉 純米現磨現蒸、蝦大鮮美又多〝隻〞、還有溫體牛肉片,CP值高、口感絕佳又營養的皺皮腸粉 /仁愛黃昏市場必吃美食/南崁銅板美食/台茂周邊美食小吃/在地人推薦銅板美食

  • 分享

本次滿意度: 4.75
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50

正宗廣東腸粉all.jpg

【歡迎加入〝阿發的簡單幸福〞專屬「FB粉絲團IG」】

常看阿發部落格的朋友一定知,我們家假日如沒特別的行程安排,大概十之八九會往桃園的市場跑。而最近無意間才得知,離桃園台茂不遠處有座仁愛黃昏市場,以美食小吃攤為主,其中有些中午就營業。

 

上週六想說去台茂晃晃,中午決定順道去仁愛市場覓食,有在地的朋友大推要吃這攤正宗廣東腸粉,由於老婆喜愛吃腸粉,於是決定試一試,果真是食材超新鮮、CP值高,口感很優...

 

正宗廣東腸粉01-蘆竹仁愛黃昏市場.JPG

▲蘆竹仁愛黃昏市場

仁愛市場離台茂約800公尺,

一旁是蘆竹國民運動中心。

這市場是以美食小吃攤為主的市場,

有些攤家中午就營業~

 

正宗廣東腸粉02-南崁公一地下停車場.JPG

▲南崁公一地下停車場

仁愛市場和一旁的國民運動中心,

都有停車場外,

對面也有公一地下停車場,

這裡停車很方便~

 

正宗廣東腸粉03-市場入口.JPG

▲市場的仁愛路上入口

從蚵仔麵線攤旁走進去,

左側就可看到「正宗廣東腸粉」。

 

正宗廣東腸粉04-攤外觀.JPG

▲正宗廣東腸粉 ,攤外觀

攤上寫著〝銅板價格〞!

 

正宗廣東腸粉05-料理台.JPG

▲料理台

食材擺放的很整齊,

檯面相當乾淨,

在一般市場內的攤家,

這可是少見~

 

正宗廣東腸粉06-溫體牛.JPG

▲食材,溫體牛肉片

老闆掛保證,

牛肉片使用的是新鮮的溫體牛,

大概沒有幾家其他市場的廣東腸粉攤,

像他這樣做。

另新鮮的溫體牛片和冷凍牛肉片相較,

這外觀看起來就高檔許多!

 

正宗廣東腸粉07-價目表.JPG

▲價目表

除了大綜合外,

其他口味皆為50元~100元間的銅板價,

還可加價增加各項配料~

 

正宗廣東腸粉08-純米米漿.JPG

▲大鐵盤上勺入攤家自製的純米米漿

老闆強調無化學添加喔!

 

正宗廣東腸粉09-放上餡料.JPG

▲放上餡料

 

正宗廣東腸粉10-放入蒸檯.JPG

▲放入蒸檯

 

正宗廣東腸粉11-取出成型的腸粉鏟起.JPG

▲取出成型的腸粉鏟起

 

正宗廣東腸粉12-腸粉完成.JPG

▲廣東腸粉完成

腸粉外觀看起來豐盛又份量十足,

且香氣迷人~

尤其所使用的蝦子,

讓人看到後眼睛更是為之一亮!

 

正宗廣東腸粉13-美食上桌.JPG

▲美食上桌

雙蝦腸粉、大綜合,

外觀看起來相當澎派豐盛。

 

正宗廣東腸粉14-準備開動.JPG

▲開心的母子倆,準備開動

 

正宗廣東腸粉15-雙蝦腸粉.JPG

▲雙蝦腸粉

這是老闆大推的雙蝦腸粉,

指的是雙份鮮蝦,

滿滿的鮮蝦與鮮蔬,

其料多覆蓋到腸粉都看不到。

外觀鮮美的模樣,

也令人垂涎~

 

正宗廣東腸粉16-好多鮮蝦.JPG

▲雙份鮮蝦腸粉上,好多肥美的大鮮蝦

老闆非使用現成蝦仁,

而是每日自己現剝新鮮的蝦子,

其鮮美度實在沒話說又大隻,

肉質相當甘甜Q彈~

以使市場攤來說,

這成本下的很重,

當然就顯得更是非常的好吃啊!

 

正宗廣東腸粉17-皺皮腸粉.JPG

▲皺皮腸粉

之前阿發在一般坊間大部分看到的,

多是外觀光滑有如粄條片捲包餡料的香港腸粉。

近些年才注意到,

以米漿現蒸的皺皮腸粉,

也就是廣東腸粉。

我們家更喜愛皺皮腸粉的滋味與口感,

而這加了醬色的外觀,

不僅看起來美味許多,

甚至感覺散發著美味的光芒!

 

正宗廣東腸粉18-腸粉剖面.JPG

▲腸粉剖面

蒸好的腸粉,

外觀白嫩白嫩,

口感軟QQ

淋上攤家特製醬汁,

口感更是滑順入味,

相當好吃。

 

正宗廣東腸粉19-特製辣椒醬.JPG

▲攤家自製的特製辣椒醬

香氣十足,

無添加化合物的自然風味,

一點點就相當勁辣過癮,

喜辣者更是不能錯過!

 

正宗廣東腸粉20-特製辣椒醬瓶裝販售.JPG

▲特製辣椒醬瓶裝販售

由於攤家自製的辣椒醬,

深受不少客人的喜愛,

因此也有推出單獨瓶裝販售。

買來拌麵或當川燙與火鍋類的沾醬,

也非常適合。

*老闆一再強調,

這辣椒醬需冷藏,

取出食用時,

罐內也絕對不能碰水喔,

因為純天然無添加化合物...等,

碰到水容易變質腐壞!

 

正宗廣東腸粉21-大綜合.JPG

▲大綜合腸粉

看起來就超值澎派又豐盛!

對大食量或什麼料都想吃到的朋友來說,

點這準沒錯!

 

正宗廣東腸粉22-大綜合特寫.JPG

▲大綜合腸粉,特寫

餡料有:豬肉、玉米、鮮蝦、牛肉、透抽、青菜,

相當豐富。

 

正宗廣東腸粉23-眉開眼笑津津有味.JPG

▲母子倆,吃得眉開眼笑津津有味~

 

正宗廣東腸粉24-鮮蝦.JPG

▲肥美大鮮蝦

老闆非用現成蝦仁,

而是每日自己現剝新鮮的蝦子,

蝦肉相當鮮美甘甜Q彈~

 

正宗廣東腸粉25-牛肉.JPG

▲牛肉片,肉質很鮮嫩

攤家不僅所使用的蝦子很新鮮,

連牛肉片也是使用新鮮的溫體牛,

可見老闆對食材非常要求!

 

正宗廣東腸粉26-很快盤底朝天.JPG

▲很快就盤底朝天

阿發問攤家,

為什麼可以為了食材的新鮮度,

成本下的大概是我目前看過最重的一攤,

卻又賣相當的庶民價?

 

原來老闆在小的時候,

因父親工作的關係家住廣東,

而喜歡上了吃廣東腸粉。

回台後因為自己愛吃,

後來就乾脆擺攤賣起了廣東腸粉,

也希望自己所賣的腸粉,

是自己敢吃、愛吃,

真正好吃的!

所以敢於用料成本,

比其他大部分的攤家高許多,

因為只要客人一吃一比較,

就絕對感受得到...

 

嗯,

確實這攤「正宗廣東腸粉」用純米現磨、現蒸、現做,

其餐點配色誘人外,

食材新鮮度真是令我們沒話說,

而且料多味美、豐富營養,

CP值高!

是我們目前吃過在市場中,

最鮮美的廣東腸粉攤囉,

尤其那蝦大鮮美又多〝隻〞啊~

 

正宗廣東腸粉27-名片.JPG

▲名片

【外送電話】0955-183-638

【營業時間】11002200;週二公休

【地  址】桃園市蘆竹區仁愛路一段23號(南崁仁愛黃昏市場內)

【歡迎加入〝阿發的簡單幸福〞專屬「FB粉絲團IG」】

 

【延伸閱讀】

﹝桃園市蘆竹食記﹞海灣星空 二訪大古山視野最高、最寬闊,賞飛機起降、萬家燈火,擁百萬夜景的景觀餐廳更新菜單,CP值更爆表!

坑口彩繪村all

﹝桃園市蘆竹遊記﹞坑口彩繪村 畫風如寫生般細膩、主題不突兀,與農村特色融合讓人拍不停的彩繪村

中原夜市十一家高人氣小吃美食懶人包-all.jpg

﹝桃園市中壢食記﹞中原夜市十一家高人氣小吃美食懶人包(2019)

﹝桃園市中壢遊記﹞國立中央大學 橘紅耀眼綿延數百公尺之木棉花道,粉嫩吉野櫻、雪白流蘇齊綻中~

﹝桃園市中壢食記﹞曾記老牌水煎包 真正10元不到銅板美食,酥脆油亮飽滿Q勁好滋味,飄香40多年的超人氣傳統水煎包

龍岡忠貞市場十大超人氣米干&小吃懶人包-all.jpg

﹝桃園市中壢食記﹞龍岡忠貞市場 十大超人氣雲南米干&美食小吃導覽懶人包

桃園區必吃的九家超人氣美味銅板早餐.jpg

﹝桃園市桃園食記﹞阿發精選!桃園區必吃的九家超人氣美味銅板早餐

文化街all.jpg

﹝桃園市桃園食記﹞文化街  高人氣美味早餐競技場,銅板早餐一條街之推薦必吃7間店攤

虎頭山公園周邊景點美食all.jpg

﹝桃園市食遊記﹞虎頭山6景點+5銅板美食,地圖與介紹懶人包

 

 

 

正宗廣東腸粉、純米現磨現蒸、蝦大鮮美、溫體牛肉片、高CP值、皺皮腸粉、蘆竹仁愛黃昏市場必吃美食、南崁銅板美食、台茂周邊美食小吃、蘆竹在地人推薦銅板美食

 

 

創作者介紹
創作者 阿發 的頭像
阿發

阿發的簡單幸福




本篇共有2,333字

網友留言

﹝桃園市蘆竹食記﹞正宗廣東腸粉 純米現磨現蒸、蝦大鮮美又多〝隻〞、還有溫體牛肉片,CP值高、口感絕佳又營養的皺皮腸粉 /仁愛黃昏市場必吃美食/南崁銅板美食/台茂周邊美食小吃/在地人推薦銅板美食 0則留言
店家資訊
正宗廣東腸粉(南崁仁愛黃昏市場內)
4.75

餐飲>港式粵菜

桃園市蘆竹區仁愛路一段23號(仁愛黃昏市場內)
-0955-183-638
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類據點
桃園市 友間茶餐廳 照片

友間茶餐廳

4.95 (1人評鑑)
區域:桃園市
桃園市 永芯茶檔 港仔餅 照片

永芯茶檔 港仔餅

4.50 (1人評鑑)
區域:桃園市
桃園市 添好運-桃園機場二航廈 照片

添好運-桃園機場二航廈

4.10 (1人評鑑)
區域:桃園市
桃園市 港點大師八德 照片

港點大師八德

0.00 (0人評鑑)
區域:桃園市
桃園市 雲吞世家 照片

雲吞世家

4.00 (3人評鑑)
區域:桃園市