和菜庵(菜の庵)是神戶壽喜燒名店，在神戶吃過當時就驚為天人，聽到有來台灣展店就來吃抗抗。 一號店位在CITYLINK內湖店一樓，不要進館內，直接從外面延著麥當勞就能看到入口。要是等待入座太無聊的話可以進去館內，有蔦屋書店可以殺時間。
一進門就可以看到菜盤區，推薦烏龍麵和大盤白菜，麵條QQ的很好吃。
醬料區很多種類，會有選擇障礙。
第一次看到辣蘿蔔泥，其實就是：辣、蘿蔔泥。
附上價位表，有分幾種等級，這次點的是「超值饗宴」549元+10%，有牛、豬、雞可選。湯頭選「壽喜燒」+「辛香胡麻担担湯」。担担湯要另外加60元，喝起來超普通的不知道担在哪裡，真心覺得不用另外加錢換湯頭。
第一輪五種肉都來一盤，之後續點了六盤牛肉，可惜肉品質不好，一下鍋就碎，也沒什麼肉香，推薦肉肉控去別家會吃的比較過癮。
雖然肉很不ok，但其它副餐種類很多，自己DIY的霜淇淋無敵好吃，重點要是不是放在「吃肉吃到併軌」上，其實也算蠻中規中矩的壽喜燒。就是肉品很不ok啊(桑心～
CP值：★★★☆☆ 三顆星
評語：推薦給喜歡DIY冰淇淋的人(?)
地址：台北市內湖區成功路四段188號（不要進去，往大門右手邊一直走會看到專屬和菜庵的大門，商場裡面沒有路通過去）
電話：02 2791 3223
營業時間：11:00~21:30
粉絲頁：和菜庵nanoan_tw
