• 分享

  • 分享

Racers Kitchen瑞瑟手作廚房|台中北區|波士頓龍蝦燉飯超美味!提供預算內的客製化料理,每一道都好吃到不行~

  • 分享

本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0700.png

好久好久沒有跟男友一起去吃晚餐了,大多數我們見面的時間都會落在早上或中午後,鮮少晚上一起在外,這天說好了一起去吃頓義式料理,選擇了距離他跟我家都不遠的“Racer's Kitchen瑞瑟手作廚房” ♥

而且現在還有做優惠活動唷!

 

 


檢視較大的地圖

✎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
❛  Racer's Kitchen瑞瑟手作廚房  ❜
⤿ 台中市北區德化街27號
⤿ 三定休 / 11:00-14:00 17:00-24:00 (最後點餐時間:23:00)

⤿ 04-2237 0073

⤏ 客製化料理、活體海鮮需要提前預訂與討論報價
店家介紹

✎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

 

✨四月份優惠活動方案✨

1.「當月壽星」來店消費滿一千,出示本人證件,瑞瑟粉絲團點讚,並打卡FB或IG分享(設定公開)即贈送 「炙燒奶油干貝」一份。

2.四月份來店消費滿五百元,並拍照打卡FB或IG分享(設定公開),即贈送ㄧ份美式脆薯,消費4客含以上送兩份,一桌最多贈送三份,活動不與其他優惠同時合併使用。

⚠️點200元以上的義大利麵或燉飯,都會有附贈紅茶飲品,可貼換飲料。

 

✨ 五月母親節方案:只要是預定母親節套餐,就可以免費包場一個晚上 ♥

94926930_272753810792761_2827245476238065664_n.jpg

 

---- 回歸正題 ----

 

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0639.png

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0640.png

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0660.png

Racer's Kitchen瑞瑟手作廚房位於台中北區,距離台中的親親戲院、一中商圈也都不會很遠,中國醫也在附近,雖然店家位於巷子內,但是也不難找~

 

 

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0611.png

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0637.png

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0656.png

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0657.png

而且風格也很獨特,帶有工業風與重機的搭配,表現出了店老闆的喜好,店內也有許多小角落看得出老闆的用心~

 

 

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0741.png

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0742.png

來了以後發現有一面相片牆,上面都是老闆自己做的料理,而且每一道都不是在菜單上的,可以說是隱藏料理呢!

老闆說如果想要吃到隱藏菜單,必須要預約才吃得到,所以這天我們就沒有吃到,不過我跟男友相約過陣子還要再來回訪吃一頓~

除了隱藏菜單,店家也可以根據我們的預算去做搭配,然後讓老闆變出更不同的菜色,當天也有稍微詢問以後發現,份量也是大到不行,突然有點期待某天可以來這邊聚餐了(笑)

 

 

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0619.png

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0631.png

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0626.png

店內採用的是開放式廚房,但是整體的空間環境也還是很不錯,也可以看到老闆用心的樣子之外,每一道料理也都是現點現做,不使用料理包,所以等待的時候會稍微長一些,但是我要說!絕對是值得的啊~~

就一起來看看我當天吃了什麼吧 :)

 

 

・ 波士頓龍蝦佐法式牛肝菌燉飯 NTD$799

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0677.png

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0678.png

一上桌就先讓我驚呼的波士頓大龍蝦佐牛菌菇燉飯,真的是太澎派了!

當時點的時候沒有想到會是這麼大的一個份量(笑) 以為會只有肉跟一些些的飯,沒有想到是一整隻好好的上菜~

 

 

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0681.png

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0682.png

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0685.png

波士頓大龍蝦佐牛菌菇燉飯真的超級好吃!

燉的綿密的米飯,有著濃郁的牛菌菇香氣之外,還有滿滿的龍蝦鮮甜的味覺衝擊,上面灑上的滿滿的起司粉,吃起來好濃郁、好喜歡,上方的辣椒絲也讓口感更上一層次,辣椒絲做到了很好的提味與解膩的效果~

 

 

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0736.png

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0738.png

而且最喜歡的龍蝦精華也都保留得很好!在螯的部分肉也很鮮嫩新鮮,整體來說我覺得可以兩人吃一份啊~

一人一份的話份量真的會吃不完呢(笑)

 

 

・ 炙燒干貝白醬海鮮義大利麵  NTD$310

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0691.png

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0693.png

濃郁的白醬搭配上新鮮的海鮮也是我喜歡的義大利麵搭配!

我個人對於白醬非常的要求,外面許多的白醬吃起來過稀、或是麵沒有好好的扒著醬汁,但是瑞瑟的完全不會啊!

 

 

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0726.png

超好吃的濃郁白醬,搭配上口感Q彈適中不軟爛的義大利麵條,好喜歡~

 

 

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0694.png

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0732.png

海鮮中的蝦子也是我最注意的一個小環節,細不細心就看這邊!

店家除了處理了蝦殼之外,還把前後會刺口的部分修剪了,重點是連蝦腸都處理了!太貼心了~

 

 

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0699.png

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0727.png

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0733.png

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0734.png

除此之外,其他的搭配海鮮也都鮮美好吃,完完全全沒有吃到任何一點點的雷啊!!!

我跟男友邊吃邊讚嘆,許久沒有吃到這麼令人爽快的義式料理了 ♥

 

 

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0664.png

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0669.png

當然店家的濃湯也不能錯過,加39就可以獲得一碗~

一定要說說口感濃郁程度也是不輸義大利麵,裡面以洋蔥、馬鈴薯、還有一些蔬菜的搭配,喝起來濃郁且綿密,但是又不是那種勾芡的口感~

 

 

Racer%5Cs Kitchen瑞瑟手作廚房 台中北屯區美食 義式餐廳推薦 賽的日札 0690.png

最後就來說說心得啦!

這次到瑞瑟手作廚房用餐,整體用餐起來很舒服之外,餐點也真的好好吃,沒有想到這樣的價格可以吃到這麼好吃的餐,而且交通整體也算方便!

重點是還有推出客製化料理,我已經計畫下次要帶家人一起去,然後給出一個預算讓老闆變出一桌菜色啦 ♥

 

 


檢視較大的地圖

✎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
❛  Racer's Kitchen瑞瑟手作廚房  ❜
⤿ 台中市北區德化街27號
⤿ 三定休 / 11:00-14:00 17:00-24:00 (最後點餐時間:23:00)

⤿ 04-2237 0073

⤏ 客製化料理、活體海鮮需要提前預訂與討論報價
店家介紹

✎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

創作者介紹
創作者 Saisai 的頭像
Saisai

賽的日札




本篇共有2,041字

網友留言

Racers Kitchen瑞瑟手作廚房|台中北區|波士頓龍蝦燉飯超美味!提供預算內的客製化料理,每一道都好吃到不行~ 0則留言
店家資訊
瑞瑟手作廚房
4.27

餐飲>義式料理

台中市北區德化街27號1樓
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類據點
台中市 披薩狂熱pizzamania 照片

披薩狂熱pizzamania

5.00 (1人評鑑)
區域:台中市
台中市 富雅商行 fuya bistro 照片

富雅商行 fuya bistro

5.00 (1人評鑑)
區域:台中市
台中市 花雨森林 照片

花雨森林

5.00 (1人評鑑)
區域:台中市
台中市 達美樂興大國光店 照片

達美樂興大國光店

4.50 (1人評鑑)
區域:台中市
台中市 Running披薩 照片

Running披薩

4.00 (1人評鑑)
區域:台中市