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【食。台中】立偉麻醬館麵食(太原店)〜沒吃過別說你來過台中!來自第二市場的人氣老店,肉燥+花生醬+麻醬的一麵三吃,巷仔內才知道的美味!

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本次滿意度: 3.70
  • 美味度3.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00

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麻醬麵濃厚的味道以及銅板的價格,根本就是平民美食的代表之一004拍手

好久以前就聽聞台中第二市場有一間30年老店很厲害,媒體報導一麵三吃麻醬吃到飽?!011想

 

 

而且只要$45元就能吃到的好滋味,正港的銅板美食小吃就在這!087抓

老闆實在是太佛心來滴,快快來看這個超猛的麻醬館,不吃對不起自己,不推薦對不起自己300戳

立偉麻醬麵食,老店在第二市場內是媒體爭相報導的名店之一,太原店為第一家分店,由店家女兒掌廚

這天我們來已經非用餐時間,內用區座無虛席,外帶區客人,更是絡繹不絕

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店內用餐位置不多,不過翻桌率很快,所以我們只有小等了一下下

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015啊〜陣陣的香味一直飄過來了〜

原來是一旁正在煎著菜頭粿和米腸,香氣一直飄過來,讓我們更加期待

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來看看菜單,很多選擇給客人選擇,而且大部份麵食都只要銅板價

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想吃什麼點什麼,價格真的很便宜,很容易不小心就像我們一樣點了滿滿一桌,哈哈068笑

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登冷〜〜主角來了!

一麵三吃(麻醬+肉燥+花生醬)

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可是,到底啥是一麵三吃啊

大家是不是跟我一樣滿臉黑人問號外加驚嘆號:What ?066摳鼻孔

原來是,香Q麵條拌入肉燥、花生醬,香濃麻醬隨你加吃到飽,就是讓你一次可以吃到三種口味的麵食

居然有這種特別的吃法,從小到大我還是第一次看到耶,超酷的!!021渴望

麵送上桌的時候會先行淋上肉燥及花生醬,就已經聞到肉燥香真是讓人食慾大開餒……

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再淋上桌上麻醬,自己愛吃多少加多少!老闆完全不怕客人吃,但也不要浪費喔〜

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超香的〜我在拍照的時候,陣陣香氣撲鼻而來,肚子好餓啊……

趕緊趁熱拌勻,那香醇麻醬與鹹香味令人著迷〜

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打破了我對「麻醬麵」的印象,美味度再高一層次,濃稠厚實,吃多了也不會膩口

獨特的三種醬料與Q彈麵條完美融合,有別於坊間一般的口感,保證一吃過就上癮!005感動

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肉丸仔飯

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肉丸子+肉燥兩種一起擺盤,讓你兩個願望一次滿足

以溫體豬絞肉搭上芹菜、香菜與私房秘方去手工製作的肉丸子再加上香濃肥瘦均勻的滷肉

肉丸子吃起來口感很清脆,還帶點微甜,肉燥爽口不油膩,口味甘甜不過鹹,整個口感大讚,

讓人一口接著一口吃超涮嘴,最愛這種肉燥飯了!

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菜頭粿+米腸

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現煎菜頭粿米腸更是不可錯過!

端上桌後,兩樣都煎到恰恰,光是外觀就令人垂涎三尺〜

吃下第一口就讚不絕口,還能吃得到蘿蔔絲,蘿蔔味香甜滋味在嘴裡散開016飄過

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糯米腸切片,煎至酥脆散發出香氣,再搭配特製沾醬,脆彈口感,糯米帶著香氣,完全不會黏牙,非常好吃

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吃麵當然要配好吃的小菜呀〜

這裡小菜選擇非常多,也都非常的好吃唷

魷魚燙

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夜市的沙茶魷魚燙少少的就要百元,這裡一大盤只要$55,老闆到底有沒有賺錢啊!034驚汗

魷魚每片都厚厚的,非常大片,吃起來很爽脆,Q彈又扎實,好吃極了

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粉腸

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粉腸最怕沒清乾淨,這兒的可以大大放心,脆脆的,陪著薑絲和酸菜很ㄙㄨㄚˋ嘴唷

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隔間肉(肝連)

口感吃起來帶筋QQ的有咬勁,處理得相當乾淨而且夠大塊,而且很新鮮,不會柴,不用沾醬就很好吃了

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地瓜葉

她們家的地瓜葉都是自己種的喔,沒有噴灑農藥,是有機蔬菜,大家可以安心的吃

地瓜葉真的新鮮好吃,加了店家自製的肉燥,讓地瓜葉的味道更加順口

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綜合羹湯(大)

肉羹、蝦仁、花枝、魷魚

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如果實在無法選擇想點哪一種湯,我蠻推薦直接點綜合湯就對了,一次就吃到多種食材耶

綜合羹湯幾乎是每桌必點,在其他地方包準吃不到這麼好吃又特別的,讓我們忍不住直呼也太豐盛035喜

一大碗滿滿的,給料超級大方,隨手一撈都是滿滿的料!

最喜歡的是這裡的羹湯不會太濃稠,還有紅蘿蔔絲與筍絲,湯頭喝起來鮮甜順口不死甜

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綜合湯

魚丸、貢丸、油豆腐、豬血、甜不辣、蘿蔔

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如果不喜歡吃羹湯類的,也有清湯類的可以選擇喔

這…….這碗會不會料太多太澎湃啦,只見碗裡滿滿都是料,哪有湯啦,哈哈100狂笑

每一種塞進嘴裡都是味覺的極大享受〜

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豬血,吃起來滑溜有彈,而且不會有腥味與粗糙的口感,超級新鮮美味

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油豆腐,吸飽了滿滿的湯汁,回味無窮啊

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小珊珊碎碎念

台中根本是美食天堂這麼多好料又便宜的小吃哪裡找!001欠揍

最愛這種傳統的銅板美食啦,點一整桌,荷包也不會心痛

有麵類、飯類、羹湯類、小菜類,種類很多樣化,這裡的東西每一樣都很好吃028揪耳朵

沒吃過立偉別說你來過台中!012嘲弄果然吃過一次就愛上它的美味〜013美

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Info

【立偉麻醬館麵食(太原店)】

地址|台中市北屯區太原路三段211

電話(04) 2238-3006

營業時間AM09:00~PM20:00(週日公休)

臉書粉絲團立偉麻醬館麵食(太原店)  

提供WIFI  一成服務費  寵物入內(需推車)

 

【延伸閱讀】

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【台中寵物友善餐廳、旅遊景點懶人包】帶毛小孩吃喝玩樂趴趴GO(109.04.02更新中)

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店家資訊
立偉麻醬館麵食
4.23

餐飲>麵食點心

台中市北屯區太原路三段211號
04-2238-3006
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