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《石牌站火鍋推薦》北投區火鍋控的最愛/超值海鮮大發鍋/湯頭美海陸食材高檔新鮮/用餐場地舒適-『呷火鍋 』

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本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
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呷火鍋
地       址:台北市北投區石牌路二段97巷8號一樓
電       話: (02) 2828 - 6068
營業時間: 11:30–22:00
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呷火鍋
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▲星期五下班來石牌商圈用餐,我們從捷運淡水線「石牌站」  1號

口,往石牌路二段榮總的方向直走,不久就看見燦坤電子,左轉

進燦坤巷子,呷火鍋就在巷子的右手邊,附近有振華公園、

及榮總醫院停車場,停車也很方便。(路痴的筆記XD)

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▲二個大店面原木裝潢的呷火鍋,門面明亮新穎,優雅大方。

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▲入門櫃檯服務人員親切迎賓,很多外帶的人來拿餐點,防疫時期

店家也供外帶及外送,可生食或熟食餐點。  

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▲一樓的用餐區,和風佈置,臨窗明亮,用餐場地舒適。

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▲拾級上二樓,梯間的壁畫風格獨特。

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▲上來二樓的場地,金碧輝煌,乍看之下有辦桌的熱鬧氛圍。

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▲二樓室內明亮,格局方正,走道寬敞,動線超舒適的,親朋好

友,公司行號,多人的宴客、聚餐都很合適。

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▲寬敞明亮雅致的佈置,一、二樓可容納六十幾人位置,但假日

還是要先預先訂位,以免久候。

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▲一、二樓皆有自助醬料檯,及飲料無限自助區,杜老爺冰淇淋放在

二樓,也是自助無限的。

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▲「Menu」菜單  ,圖文設計簡單明瞭,火鍋料理選項豐富多樣化,

不收服務費,用餐時間90分,其實服務人員都很貼心,如果沒人訂位

,不會限制時間的。

除了菜單上的鍋物,平日(非例假日)另外還有供應200元的商

業套餐(豬、牛、雞3種),嘉惠辛苦小資一族的人。

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呷好肉:「特選牛五花鍋」  套餐

▲附餐我選養生飯,內含紫米+糙米,超養生的。

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▲「菜盤」   : 青江菜、金針菇、西北麻吉燒芝麻、紫洋蔥、

頭、玉米、絲瓜、南瓜、蟹腳條 、甜不辣、黑木耳、杏鮑菇、高

麗菜、百頁豆腐等等,多樣化的營養,因為老闆娘家中務農採用

然栽種,隨著季節更替蔬菜也會有所變化。菜盤,如果客人有

求或不喜歡火鍋料,都可以彈性更換。

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有厚度的牛五花肉片,份量不少,油花均勻美麗。

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  ▲呷新鮮:海鮮大發鍋  套餐

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海鮮大發鍋含有季節性8種的新鮮海鮮: 蛤蠣、鱸魚、

中卷、白蝦、草蝦、鯛魚、牡蠣、大干貝。

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海鮮大發鍋干貝、蛤蠣超大顆的,整盤海鮮新鮮看得見,

 份量多,讓人滿足。

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▲店家火鍋的基本湯底是使用雞骨、洋蔥,湯頭口味較為清爽

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▲超大片的牛五花肉片,放入鍋底,瞬間被鎖住油花

 

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牛五花肉片在火鍋中涮二下,肉片吸附了鍋底的香濃味道
,就特別的柔嫩,滿口香濃油滋美味。
 
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▲加了海陸食材,整個火鍋湯頭鮮甜美味,湯底讓人暖心暖胃。

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草蝦個頭大又飽滿, 蝦子新鮮,蝦殼容易剝開,蝦肉鮮

甜彈牙,吃起來讓人很滿足 

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牡蠣及蛤蜊飽滿,吃起來有鮮甜爆漿口感,干貝超大顆的,

玉般一絲絲的鮮甜多汁,柔嫩帶Q的口感,新鮮甘甜

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▲我最喜歡吃火鍋的魚片,肉質新鮮細緻,美味絕倫

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▲中卷Q彈,鱸魚肉清燙,完全沒有草腥味,鮮美柔嫩海陸食材

頂級又新鮮,清燙一下,入口就迸發濃厚的甘甜味,鍋品美味讓人

吃得很舒暢。

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▲火鍋清燙出食材的原汁原味,店家鍋物套餐,營養豐富,非常幸福呢

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甜點:杏仁豆腐,湯頭甜點合宜,加了水蜜桃片,主廚手工

製,切成條狀的杏仁豆腐,QQ的香甜口感,冰涼爽口,是吃鍋物

最佳清涼解膩甜品,美麗的Ending。
 

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▲餐後店家送的小肉盤兌換卡,下次來用餐時就可以使用。

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▲火鍋迷人之處,就是現煮現吃新鮮的食材,不管是海鮮、肉類,

或者海陸大餐,再加個蔬菜盤,就營養豐富滿分。

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▲環境新穎舒適,服務人員動作迅速,專業親切,店家著重火鍋湯

底,食材嚴選高檔又新鮮,推薦給喜歡嚐鮮的鍋控老饕們

 

 
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Iven の窩

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店家資訊
呷火鍋
4.79

餐飲>鍋物

台北市北投區石牌路二段97巷8號
02-2828-6068
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