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【高雄前金】國賓大飯店 外帶便當 | 視覺滿分,菜色美味澎湃不踩雷,份量大器滿足;每格便當菜色吃得到大廚真功夫。

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本次滿意度: 4.75
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值5.00

【高雄前金 | 國賓大飯店 】

▲ 現場販售地址: 國賓大飯店河東路側門

(民生二路 & 河東路交叉口,在河東路上可看到國賓美食外帶小棧)

▲ 販售| 取餐時間 午餐 11:30-12:30 | 晚餐17:30-18:30

▲ 訂購電話: (07)215-1515 分機2355訂席中心     訂購時間: 午餐09:30-10:30,晚餐16:30-17:30可接受預訂

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今天來到的是全台灣飯店的元老(全台灣第一家國際觀光大飯店)+飯店餐飲的牛耳: 國賓大飯店

艾咪個人頗愛國賓,印象中無論是來吃喜宴,公司部門聚餐,家族聚餐自助餐buffet,

國賓大飯店的餐飲表現均有一定水準,換句話說踩雷的機率偏小。

因應大環境,連國賓都推出了外帶便當,無論如何也要來瞧瞧嚐嚐。

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國賓大飯店販售便當的時間為午餐和晚餐訂購的時間最晚為當餐販售前一小時

現場販售地址為國賓大飯店河東路側門,

位於民生二路 & 河東路交叉口,在河東路上可看到國賓美食外帶小棧

艾咪OS: 話說這個美食外帶小棧的布置,用色可以再稍稍活潑一些,

可以理解想營造出飯店的尊榮穩重感,但外帶攤位這樣的用色太嚴肅了啊。

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如果沒有預先訂購,

現場除了菜單上的菜色便當販售,不定時還有主廚隱藏版菜色(每天的隱藏版菜色不同,以當餐推出為主),

艾咪這天來購買的時候,主廚隱藏版便當菜色是豬腳便當,

不過這個豬腳便當就在我排隊的同時聽到sold out,竟然如此限量搶手,有機會再訪再購買囉~

話說主廚也很關心販售狀況耶,有出來關心哪個口味較多人購買。

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國賓大飯店現場販售便當,超級大器,也超大一個,

每個便當皆附湯品,購買的便當會用牛皮紙袋來裝。

艾咪OS: 真不愧是國賓喔,有別於塑膠袋,便當裝在牛皮紙袋也大方多了。

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現場還有販售國賓麵包房 Corner Bakery 63 的商品,

現場的麵包依照飯店當日製作狀況推出,

想訂購麵包可直接洽國賓麵包房 Corner Bakery 63 (點選這裡)

艾咪OS: 現場有5/4-5/6為期3天的芝麻軟法免費送,但是每餐限現場等候取餐前10名,

活動內容依照飯店公告為主喔,活動內容(點選這裡)

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#國賓大飯店外帶便當菜單:

外帶便當分為三種口味: 粵菜 | 川菜 | 牛排

換句話說,三種便當菜色結合了國賓粵菜廳 | 國賓川菜廳 | i River自助buffet

便當價位NT$250/個,自取價為NT$225/個

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#國賓大飯店外帶便當示意圖:

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艾咪家一口氣買了3個便當: 

粵菜經典便當 | 川菜經典便當 | 牛排便當 自取均一價NT$225元(每個便當皆附湯品)

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這便當的SIZE真的有夠大器,

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三種口味皆清楚標示,每個口味旁邊還一併標示了國賓所屬餐廳的LOGO,算是種品質保證。

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開箱,照慣例先來個大合照:

從右至左為: 粵菜經典便當 | 川菜經典便當 | 牛排便當

還未開動光看這擺盤,就感覺真像把國賓的BUFFET搬到自己家來(笑)

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換個角度再來一張,話說這每個便當菜色都沒重複耶~~

便當菜色超級澎湃的啊,視覺也給他滿分,令人食指大動了。

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粵菜經典便當 便當自取價 NT$225元

便當菜色 : 烤鴨拼叉燒、橘味橙汁魚球、柱侯海鮮燒豆腐、櫻花蝦高麗菜、錦繡燒賣丸、經典小菜、紫菜蛋花湯

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烤鴨拼叉燒、經典小菜

經典小菜是涼拌木耳,爽口超下飯。

烤鴨拼叉燒給的份量超及大方,好似濃縮了一個烤鴨叉燒小拼盤。

烤鴨超級入味,鴨皮JUICY鴨肉很嫩,吃完嘴巴滿滿烤鴨香氣,吃完都想點單直接來個一隻烤鴨感覺才過癮。

 

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烤鴨拼叉燒

叉燒肉也不遜色,蜜汁叉燒肉嫩香甜。

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橘味橙汁魚球

這道橙汁魚球的橙汁毫不馬虎,除了燴在魚球上的,

菜餚裡面是可以看到橘子一瓣一瓣燴在魚球裡頭,真材實料。

 

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這橙汁魚球魚肉紮實,配上香甜的橙汁,也是清爽的一道美味。

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櫻花蝦高麗菜

櫻花蝦高麗菜的櫻花蝦給的量超大方,每口高麗菜都有滿滿櫻花蝦,

高麗菜也炒得夠入味,不是虛應故事的清炒硬版。

柱侯海鮮燒豆腐

用柱侯醬燉煮的豆腐,入味且保持豆腐的嫩度。

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錦繡燒賣丸

錦繡燒賣丸表層運用蟹肉棒,來做出燒賣丸,

裡面的燒賣可以吃的道整隻蝦子,再加上少許勾芡,讓燒賣丸口感多了一份滑嫩。

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紫菜蛋花湯

看似平凡不過的紫菜蛋花湯,

整碗湯中滿滿的紫菜芽和蛋花,毫不馬虎,

好喝紮實順口的一碗例湯。

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川菜經典便當 便當自取價 NT$225元

便當菜色 : 十三香雲白肉、豇豆百頁豆腐、麻油炒鮮菇雞、乾鍋花椰菜、清炒蝦仁、經典小菜、紫菜蛋花湯

 

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十三香雲白肉、經典小菜

經典小菜同樣是涼拌木耳,爽口超下飯。

十三香雲白肉讓艾咪小小驚豔,雲白肉其實就是軟嫩輕薄版的蒜泥白肉,

蒜泥醬很剛好,蒜味適中,清爽又好配飯的一道主菜。

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麻油炒鮮菇雞

原本以為口味是三杯,但吃了發現又多了股麻油香,

雞肉和菇類配上麻油清炒,三者非常MATCH,味道甘醇陣陣飄香。

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豇豆百頁豆腐

這個豇豆十足讓艾咪長知識了,是說這些豆類在市場中長得都好像,調味得當就是一道好菜,

配上切塊的百頁豆腐,加入辣椒去拌炒,這道帶辣勁的豇豆百頁豆腐,非常配飯。

清炒蝦仁

清炒蝦仁算是這個川味便當中最樸素清爽的一道菜,沒有過多繁複調味,

蝦仁超級大朵,配上甜椒拌炒,就是一個好味道。

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乾鍋花椰菜

乾鍋花椰菜十足重口味,卻也川味十足,

花椰菜有入味軟嫩且辣勁十足,愛吃辣的捧由推薦一定要來個川味便當嚐嚐。

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牛排便當 便當自取價 NT$225元

便當菜色 : 嫩烤美國牛、鹽烤鮮鮭、洋芋蝦球、蟹肉花野菜、堅魚蛋沙拉、義大利香料雞、主廚例湯

 

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嫩烤美國牛

想吃牛排還想吃便當,一定不能錯過這個牛排便當啊~~

看到牛排肉整個鋪滿滿,感覺好奢侈啊!

 

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這個牛肉烤得非常剛好,有熟不帶血,表層的牛排醬不搶戲,

重點是非常軟嫩,即使沒有白飯,單吃就無敵過癮啊!

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鹽烤鮮鮭

鮭魚肉新鮮,

如果想增加清爽口感還可以擠些便當附上的檸檬片。

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義大利香料雞

義大利香料雞給的是一塊雞腿肉切片,腿肉有嫩,

香料的味道是錦上添花,不會覺得香料很搶戲。

 

蟹肉花野菜

這道蟹肉花椰菜應該算是蟹肉花野菜沙拉,走的是涼拌清爽風,

即使是沙拉呈現方式,每樣菜都可以吃出有蒸煮道熟撈起,不會吃到蔬菜的生味。

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洋芋蝦球

其實這道就是大蝦可樂餅啊~

洋芋蝦球裡面馬鈴薯泥滿滿,再塞入一尾大明蝦,馬鈴薯泥口感滑順,蝦肉紮實,

只吃一個其實不過癮。

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艾咪食後心得:

疫情之下,飯店推出的防疫便當,讓餐餐多了份美味及食尚感。

 

國賓大飯店推出的外帶便當,分為三種口味: 粵菜 | 川菜 | 牛排

三種便當菜色結合了國賓粵菜廳 | 國賓川菜廳 | i River自助buffet

便當價位NT$250/個,自取價為NT$225/個,

視覺滿分,菜色美味澎湃不踩雷,

這樣的價格配上這樣的菜色和份量,艾咪認為很OK。

 

此外,小小一個飯店便當,看起來最簡單,其實卻也最不簡單,每格便當菜卻皆是大廚們的真功夫,

從便當的菜色和呈現,再到購買便當提袋也用牛皮紙袋來裝,可以感受出國賓大飯店想做出市場的區隔,

真不愧是全台灣飯店的元老(全台灣第一家國際觀光大飯店)+飯店餐飲的牛耳!!

 

雖然國賓推出的外帶飯店便當,是因應疫情之下才推出,這段時間艾咪還是會再支持回購。

也希望疫情趕快過去,艾咪想在國賓悠閒吃個BUFFET(i River),點個好吃經典流沙包(粵菜廳),

親嚐國賓大廚們的手藝好滋味呀。

 

以上提供給想吃飯店便當美味的你,多一份用餐選擇,祝大家平安健康。

 

 

#希望你們會喜歡今天的分享,

但食記帶有主觀及時效性,單純分享當下個人用餐過程及感受,僅供參考。

美味的價值判斷因人而異,請聰明服用#

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店家資訊
國賓大飯店 i River愛河牛排海鮮自助餐廳
4.60

餐飲>吃到飽

高雄市前金區民生二路202號1樓
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