🏞🍴🐻 @patisserie_riviere @_huang__jie-人總是等到失去後才懂得珍惜這句話是我在河床第一個學到的東西，發現營業的日子不多了，在四月內三訪，也趕緊帶著志同道合喜歡烘焙的朋友一同品嚐，只能說跟河床相見恨晚。雖然追蹤、認識河床和主廚不到一年，但卻是我第一個這麼想深入瞭解、想品嚐到每個甜點及背後各個故事的法式甜點店。我想，我是找到了未來方向的成功典範，未來我也是想走這條路的。「因為喜歡他的故事，所以想跟他一樣」，這種念頭很容易在心中出現。-帶著筆、紙、水果刀、內心彭湃不已的心情來到河床。從店門口到坐下品味每個獨特的作品到最後依依不捨的離開，我沒有一刻是不激動的！聽起來誇張，但身為一個烘焙人，有這種感覺也是正常，因為前面說過了：因為喜歡他的故事，所以想跟他一樣。我不允許自己吃每一口作品只有兩個字：好吃，而是當下把口感寫出來，切開剖面把層次內有什麼一層一層吃一次再全部吃一次。每口都是讓人上天堂的美味！也深刻瞭解為什麼內用一定要低消一杯飲料的原因了！-感謝有這間法式甜點店，有生之年能品嚐，我不太擅長表達，但這是我必須學習的一門課程，日後才能確切用詞表現甜點的美味。謝謝河床、謝謝黃偈主廚、謝謝河床的每位店員：）
