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【桃園美食】享鴨-王品集團旗下烤鴨品牌,中等價位高級享受!

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本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00

前幾天為了慶祝母親節準備吃點好料

所以就安排了這間

之前想吃但是沒機會來吃的享鴨!

享鴨是王品集團旗下的烤鴨品牌

除了烤鴨之外,還有很多中式的料理可以選擇

菜單算是蠻豐富的,大家可以到官網去了解一下

我們當天點的是四人套餐

份量算是剛剛好吃飽,但不會太撐

圖片取自享鴨官網

享鴨_200502_0001
開胃菜番茄冷盤,酸甜適中

我很喜歡他的醬汁

如果喜歡沾醬油膏的話,他也有提供哦

享鴨_200502_0002
接著是他們菜單上推薦的鴨翅

其實從外觀就可以看出來,他滷的非常入味

而且肉質很軟,不會像有些鴨翅很難咬,還要啃半天

基本上入口之後就可以把肉和骨頭分離

享鴨_200502_0003
這道是干貝絲翡翠炊蛋

剛上菜的時候我還以為是粥

不是我原本預想的那種光滑的蒸蛋

不過吃起來味道很不錯,口感有點像羹湯

享鴨_200502_0004
本來其實想選蘿蔔糕的

但是他有辣,然後我爸不吃辣

所以就從兩種沒辣的炒蔬菜選一種

高麗菜很鮮甜,雖然是一道很常見的家常菜

不過很唰嘴,會一直想夾

享鴨_200502_0005
這道椒鹽豬里肌我覺得可以推

有時候豬肉容易老掉硬硬的

但他炒得很嫩,然後鹹鹹的很下飯

可以搭配他們的功夫鴨絲粥一起吃

因為我個人是覺得粥的口味有點清淡

享鴨_200502_0006

 

享鴨_200502_0012
前面的菜上的差不多之後重頭戲就來啦!!

會有師傅到桌邊進行片鴨秀

然後還很專業地問你,要不要先拍照

享鴨_200502_0007
然後師傅一邊片鴨一邊會有服務人員來解說

其實我沒很仔細聽,因為我眼裡只有鴨

不過我還是大概說一下我記得的部分XD

享鴨的鴨都是來自台灣花東縱谷的櫻桃鴨

採放養的方式飼養75天,脂肪和肉質最好

每一隻鴨都差不多有2.6公斤

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

吃好料了!!

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我最愛的就是鴨皮的部分!!!!

推薦一定要沾糖吃,非常油而不膩

享鴨_200502_0009
鴨肉的部分當然就是要跟餅皮一起吃啦

除了一般吃烤鴨的時候會沾的甜麵醬之外

他們也另外準備了季節沾醬可以選擇

享鴨_200502_0010

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片完肉之後的鴨架,包含脖子和頭部的部位

如果喜歡啃的話,也可以請他們保留

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最後最後最後

甜點就是這一餐的完美結束啦

享鴨_200502_0014

這一餐其實不平價,但也不算很高價位

如果有特別的聚會,我覺得可以去嘗鮮看看

 

享鴨-桃園同德店

電話:03-3568805

地址:桃園市桃園區同德五街73號10樓(中茂新天地)

官網:http://www.xiangduck.com.tw/index.html


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店家資訊
享鴨 烤鴨與中華料理
4.59

餐飲>中式料理

桃園市桃園區同德五街73號10樓
-
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