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在地美味食材,吃合菜也能很有氣質! ~ 南投埔里"金都餐廳"

神秘的水原誠
[招牌菜]陳年紹興蒜泥蝦、,陳年紹興蒜泥蝦、花香麒麟魚、翡翠甘蔗筍扣肉、炸地瓜丸
本次滿意度: 3.55
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2013/05/08 03:02:11
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在地美味食材,吃合菜也能很有氣質! ~ 南投埔里"金都餐廳"


完整內容: http://mshw.info/mshw/?p=5782#ixzz2SdNj7ztp
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又見金都...關於這間位於埔里的金都餐廳

跟前陣子吃的竹山金竹味餐廳以及太平金都食尚會館屬於同一個老闆

據說最早的是埔里這間喔!

 

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雖然三間的風格和提供餐點的內容不太相同

基本上三間的食材可以說是大同小異呢!

也由於相信這裡的品質

所以這次就帶家人一同前來用餐囉!

不然萬一踩雷多丟臉阿XDDD

地      址:
南投縣埔里鎮信義路236號
電      話: 049-299-5096
營業時間: 週一至週五,11:00~14:00,17:00~20:00;週六至週日,17:00~20:00
網站: http://www.puli-eating.com.tw/

 

埔里的金都的建築風格是有點類似金竹味的三合院感覺

前面則是停車場

左側也是相關農產品的賣店喔~~看了就覺得好親切^^

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在大門的右手邊

則是有個人形立牌~~

一眼就能看出是王灝老師的作品!

以王老闆的外型套上店小二的風格, 讓客人一來就有被招呼到的感覺! (咦..沒有溫馨可以點XD)

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進門! 這~~就是剛剛那個店小二啦

就算之前不知道

看到這些王灝老師的作品也想的老闆應該是同一個人XD

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左側的部分是櫃台

服務人員也跟其他間一樣都很親切~~甚至對於店的特色,典故與菜色都如數家珍呢!

真的很少見到餐廳的員工對自家餐廳這麼會介紹的...

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右側樓梯底下則是弄了一個舊式廚房的展示區

與金竹味不同的是

這裡就沒有在開伙了 :P

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因為還沒有很餓

就請服務人員介紹了一下這裡的環境

這裡的裝飾是以盤子與字畫為主

據說這些是以前金都要丟掉的盤子...而王灝老師卻回收用來作畫呢!

也真的是匠心獨具 :)

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因為主要是提供大型的宴客為主

一般的顧客主要是在2樓用餐

所以今天的晚餐座位也是被安排在二樓喔 :)

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就算只是走上樓梯

也能夠感受到文藝氣息 XD

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其中也不乏政商名流的推薦喔!

如果我以前沒吃過金都系列的餐廳或許會覺得這照片不值一顧

不過~就是因為來過才更覺得被推薦是理所當然^^

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妳覺得樓下已經夠大了嗎?

跟2樓比起來還差地遠呢= =

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牆上那幅畫還真大呢...@@

這種感覺...讓我想到清明上河圖...

如果能在這裡擺上一張應該也挺不賴的吧? XD

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超寬敞的空間

基本上應該很難有悶的感覺吧! XD

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而在餐桌的各個角落

也跟一樓一般放置了一些小物或文物做擺飾

在這裡用餐~~好像人人都成為了文人雅士XD

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除了這一區啦...XD

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參考一下菜單...

封面跟食尚會館一樣呢 :)

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合菜可以選擇的種類也是不少

所以不管幾個人都適合來這裡吃喔!

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這裡的上菜速度跟其他兩間一樣~都非常快!

基本上是一道接一道的來

讓人感覺十分過癮阿...>///<

 

 

今天的前菜是這個...大埔城田園組曲

比較引人注目的是中間這個番茄...

火紅色的熟度不說...

還很大顆XD

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旁邊的這個醬則是用來沾一旁的筊白筍~~ 喔~~這裡叫做美人腿啦 :P

黑色的部分是蒜泥醬喔~~ 沾了很好吃^^

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美人腿~~ 建議用手拿著直接吃!

整條吃起來都非常的鮮嫩多汁~~雖然是冷盤~~但是味道也是很不錯的

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這個番茄的味道很夠~~

應該是用南投的梅子去醃製的吧?

酸度很OK...

只是有點不太習慣他的size...要小心會爆汁喔XDDD

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這個是雞肉~~中間包著餡是中藥

雖然是比較清淡~但吃起來不會過乾~~也可以沾蒜泥調味囉

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翡翠甘蔗筍扣肉

一開始我還以為有點像是客家的封肉

其實並不然

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上頭的扣肉煮得很爛~

肉的肥瘦比例也很適中!

搭配肉底下的甘蔗筍吃起來還有點甜味,好吃!

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超誘人的>///<

可以再多來幾塊嗎?

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合時青菜...這天提供的是地瓜葉

味道雖然沒有金竹味的滑嫩口感令人回味

但是吃起來的感覺也是不差囉

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樹豆香米飯...
哈哈~~這個跟之前在食尚會館的吃到的一樣...
就是精蟲米(伊娜谷香米)啦...>///<

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上面是樹豆?

吃起來是不覺得有甚麼特色@@

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可能是因為這次吃的是合菜
所以筍丁的量比較足? (三人份?)
 
雖然份量比較多~~
但是這裡的筍丁味道與食尚會館不分軒輊呢
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牧草心清湯...
裡頭綠綠的是牧草心
湯的味道挺不錯的!
但是記得要煮久一點~~牧草心透一點會更好吃!
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花香麒麟魚...
這個是鱘龍魚~~肉質一樣很嫩!
不過味道比較淡些
比較接近清蒸的口感吧@@?!建議可以搭配底下的山藥一起吃會比較爽口
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陳年紹興蒜泥蝦...
這道的味道就覺得比較普通
蝦的部分也煮的比較硬些~~跟金竹味那般的恰到好處好像就小輸了一些
還有底下的豆腐其實也就沒甚麼味道囉!
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很快的...

就被掃完了XD
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果凍&梅子&蜜汁山粉圓

吃得差不多後~~就會主動送上這個甜點

中間的梅子味道還不錯...不過大部分都被我媽吃光了XD

 

果凍的話則是有點普通~~ 口味是梅子與芒果

吃起來果汁為偏低~~但是也不會甜膩就是 @@

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山粉圓的量挺多的

微甜~~吃起來很清爽呢!

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吃不夠的人或對南投名產有興趣的人
臨走之前也可以來這裡看看~~ 種類很多~~有的商品也可以試吃喔!

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基本上這裡跟其他金都系列的餐廳一樣
給餐給料都很大方
而且味道與價格都挺實在的!
老闆真的是很佛心啊~~
 
不過可惜今天沒碰到老闆呢
上次問他說台中到竹山和埔里哪個比較近..."跟我說埔里:
結果今天要來之前查了地圖才發現被拐了XD
 
anyway...東西還是好吃就好啦!
其實兩者距離也相差不遠啦...
雖然今天吃的是三人合菜
但是三個人吃的都還算挺飽的喔 真的很適合再來... (o.s. 都還沒回去就想再來是怎樣啦...XD)

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本篇共有1204字

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