食記---阿香米粉湯(2)

這是我點的米粉湯, 它的湯頭是用大骨熬成......

味道十分清淡.......

上面的蔥花跟香菜不僅裝飾用, 還能為米粉湯加味用......

腸胃不好的人可以考慮一下.......

再來就是涼拌豆腐, 這在小吃店常看到這道菜, 它單純用醬油膏調味......

利用皮蛋蛋黃的味道, 吃起來味道很濃稠......

(接下來待續.....)