這是我點的米粉湯, 它的湯頭是用大骨熬成......
味道十分清淡.......
上面的蔥花跟香菜不僅裝飾用, 還能為米粉湯加味用......
腸胃不好的人可以考慮一下.......
再來就是涼拌豆腐, 這在小吃店常看到這道菜, 它單純用醬油膏調味......
利用皮蛋蛋黃的味道, 吃起來味道很濃稠......
(接下來待續.....)
此文同步發表於:食記---阿香米粉湯(2)
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:台北市 > 文山區
這是我點的米粉湯, 它的湯頭是用大骨熬成......
味道十分清淡.......
上面的蔥花跟香菜不僅裝飾用, 還能為米粉湯加味用......
腸胃不好的人可以考慮一下.......
再來就是涼拌豆腐, 這在小吃店常看到這道菜, 它單純用醬油膏調味......
利用皮蛋蛋黃的味道, 吃起來味道很濃稠......
(接下來待續.....)
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