窩客好文

小珊珊

發表篇數:1242篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

phone0973-656-156
place新北市永和區中正路31號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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夏天94要吃冰啊!004拍手

誰是芋泥控請舉手〜熔岩級「芋泥火山冰」,每一口都能吃到滿滿芋泥,芋頭控請尖叫!067不要啊

 

 

天氣這麼熱,一定要來碗冰、消暑氣,但哪有好吃的雪花冰呢?011想

板橋有一家【何家古制秘糖】非常好吃,現在終於不用大老遠跑去了,在永和就可以吃到餒

【何家甜品鋪-剉冰雪花冰】位於智光商職正對面,整間店走簡約文青風格氛圍,走進時整個人都清爽起來

有著浮誇型的冰品不只內用也可外帶,很適合拍照IG打卡唷

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品牌故事

「何家古制秘糖甜品」的糖水都是老闆每日親自熬煮一小時,將砂糖、冰糖、黑糖…

等七種祕密配方混合一起炒煮,接著用電風扇吹涼一夜後再拿去冷藏,糖香迷人。

光吃糖水就有多種層次,甜而不膩,運用在冰品上,冰與糖的結合香氣四溢,讓您回味無窮,

而我們的秘糖更是天然健康無負擔,這些低精緻度的純蔗糖保留了較高的營養價值,讓客人吃得健康又無須擔心熱量。

(以上部分文字擷取自官方粉絲頁)

吹冷氣吃冰透心涼,趕快來看看MENU本人吧

冰品的項目不同於一般冰店,剉冰、雪花冰、鮮果冰等等,除了琳瑯滿目的冰品項目,還有冬季包餡大湯圓甜湯和燒仙草喔

也有傳統的剉冰,可依照你喜歡的口味做變化組合

每一樣甜點看起來都好好吃喔〜一口氣點了4樣,滿足什麼都想吃的小貪心013美

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芋泥火山秘糖冰

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芋泥控快來報到!

看到這個怎麼能不點來吃啦001欠揍〜這家真的太可以啦,芋泥給的毫不手軟!

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滿滿芋泥直接爆出來啦,覆蓋於剉冰頂端有如熔岩般流下,視覺效果一百分

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先別急著吃,還有一個超厲害的秘密武器!

淋上這個老闆秘制糖水,甜而不膩的香氣撲鼻而來〜016飄過

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芋泥像瀑布般傾瀉而下真的很誇張,芋頭控要瘋了!075瘋

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這款冰品可以選3種配料,我們選了地瓜圓、綠豆、紅豆,量也很多,隨便挖都是滿滿的料

每一口都有滿滿的芋頭香氣,香濃又不會太甜,搭配剉冰既不會太甜膩又能吃到滿滿的配料,讓人充分享受吃冰的快感

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蛋捲牛奶冰旋風雪花冰

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當蛋捲遇到雪花冰會擦出什麼火花?

真的讓人很難聯想在一起,也讓人好期待啊〜015啊

這裡的冰磚厲害了,都是老闆全程精心製作,每一步都是純手工自己來,不假他人之手

層層片片的雪花冰,讓人不禁期待快點上桌

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上桌前鋪滿了嘉義福義軒蛋捲壓成的蛋捲酥,搭配芝麻粉香氣,濃郁芝麻香氣撲鼻而來

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牛奶雪花冰質地超級細膩,口感綿密,入口即化,選用的是紐西蘭牛奶,所以味道會特別香醇濃郁!

特別還有微酥的口感,味道還蠻搭的呦,層次分明讓人吃過就愛上!035喜

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豬血糕花生雪花冰

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一大支豬血糕撒上香菜、花生粉,這個組合也太跳Tone了吧!

勾起我們的強大好奇心,當然一定要點來吃看看囉

乍看之下跟我們常吃的豬血糕相似度100%,沒想到是用巧克力磅蛋糕沾芝麻粉

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基底是花生雪花冰,再豪邁撒上滿滿花生粉,花生味超級濃烈的啦

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巧克力磅蛋糕非常地紮實,有著醇厚的巧克力香氣,冰涼著吃,果真吃起來就像吃巧克力一樣

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花生雪花冰真的超花生的XDD

真的很濃郁,每一口都充滿花生香味,真的是超香,好好吃!

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珍想芋見泥雪花冰

芋泥球、紐西蘭牛奶雪花冰、古早味芋圓、芋泥海、秘糖珍珠、大甲芋頭

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這款是芋頭控必吃的終極芋泥冰!

配料都是店內的招牌品項,若你是有選擇障礙就直接這道恰恰好

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芋泥球吃起來的口感,很天然,裡面還吃得到有芋頭的顆粒哩

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大甲蜜芋頭,給得很大方,每一塊都超大的!

芋頭中心軟又甜又鬆,綿中帶Q,香甜可口〜

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芋圓+珍珠兩種都裹上了何家古制秘糖,紮實軟Q的口感加上環饒在口中的蜜糖香,會越嚼越香唷

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不只賣雪花冰,還有台灣很常見的手搖飲料

手洗檸檬愛玉+秘糖芋泥鮮奶

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手洗檸檬愛玉,這兒是真正的手洗愛玉凍唷,水中搓洗將愛玉子裡頭的果膠搓揉出來,凝結成凍

喝起來估溜估溜的口感,搭配檸檬汁與蜂蜜,酸酸甜甜的獨特風味

秘糖芋泥鮮奶,香滑芋泥,以及香純牛奶,濃郁綿密的芋泥喝起來非常香醇〜

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小珊珊碎碎念:

不知道有沒有人跟我一樣,沒這麼愛剉冰但喜歡雪花冰哩?106嘮叨

原來雪花冰還可以加上不同創意的配料,讓雪花冰變得更加美味豪華051點頭

推薦給喜歡吃雪花冰的朋友們〜

 

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Info

【何家甜品鋪-剉冰雪花冰】

地址|新北市永和區中正路31號

電話|0973 656 156

營業時間週一-週日 11:30-23:30

臉書粉絲團何家甜品鋪-剉冰雪花冰  

【何家古制秘糖】

地址|新北市板橋區民路二段203之3號1樓

電話|0960 956 263

營業時間週一-週日 11:30-23:30

臉書粉絲團何家古制秘糖

提供WIFI  一成服務費  寵物入內

 

【更多懶人包滴家啦】

        

    【永和美食】在地人必吃攻略懶人包,趕快打包走吧!(2018.11.23更新中) 

 

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