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【新竹】卡桑の酒場,半露天台式居酒屋,四十多種不同品牌啤酒,讓你墮入選擇障礙,快炒串燒烤物炸物口味稍重但好吃,服務生可愛熱情又親切,聊天喝酒玩遊戲,滿滿的歡樂氣氛,果真是抒壓的好所在

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本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

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【新竹啤酒屋。卡桑の酒場】

地址:新竹市東區光復路二段567號

電話:03-5620935

營業時間:18:00~02:00

粉絲頁:facebook.com/kasang5620935/

 

 

今天要分享的這間燒烤串燒啤酒屋

千萬要偷偷收起來(噓~小聲)

上班族下班後想吃東西小酌又想要放鬆

嘿嘿嘿~打電話揪友,一起衝就對了

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(開車不喝酒、喝酒不開車;未成年請勿飲酒)

上班忙一整天覺得煩,找卡桑

單身吃飯沒有伴,找卡桑

朋友聚餐怕冷場,找卡桑

三五好友小酌放鬆,找卡桑

卡桑走一遭,讓你多個願望一次滿足

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『卡桑』不是人名

真正的完整名稱為【卡桑の酒場】

是一間位在光復路上的店家

也是不少上班族小聚的好去處

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販售炸物、串燒、燒烤

想要吃快炒類,這裡也能一嚐好滋味

既然店名有個『酒場』的字樣

眾多品牌的啤酒,也是一大賣點

(開車不喝酒、喝酒不開車;未成年請勿飲酒)

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店家的門面很日式居酒屋風

大紅燈籠高高掛

根本說明『卡桑』是一間酒場來的

加上那片超浮誇的佈景

即便隱身在車水馬龍的陸橋下

一樣不減它獨特的酒國氛圍(哈)

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營業時間為 18:00~02:00

主打晚餐至宵夜場時段

深夜想要吃快炒、串燒、烤物等料理

或是唱歌結束想吃宵夜打牙祭

不囉嗦!來【卡桑の酒場】就對了

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店內走貨櫃工業風的路線

原本中庭區座位席上方的露天空間

前陣子也增加屋簷的改造

這樣一來即便雨天也不用擔心

而屋簷皆採挑高透空的設計

所以整體還滿通風舒服的

不過開放空間也就是說沒冷氣啦

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(開車不喝酒、喝酒不開車;未成年請勿飲酒)

入口處左手邊這一字排開的冷藏櫃

根本就是啤酒控的天堂

如果說女生希望有整面鞋櫃名牌包櫃

那麼男人就是渴望著藍色啤酒海啊(別亂說)

市面上想得到的啤酒品牌

甚至一些少見的啤酒

想必都能在這啤酒區獲得滿足

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(開車不喝酒、喝酒不開車;未成年請勿飲酒)

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(開車不喝酒、喝酒不開車;未成年請勿飲酒)

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(開車不喝酒、喝酒不開車;未成年請勿飲酒)

冷藏櫃琳瑯滿目的各式啤酒

你能喊得出幾種!?

海尼根、百威、可樂娜、台灣金牌、三得利

BAR、Tiger、麒麟、Asahi、艾丁格...

甚至還有異國進口啤酒

比利時、庫柏格、詩莊堡、釀酒狗等

喜歡水果風味的雷蔓櫻桃酒很不錯

美國精釀人氣白啤酒的藍月啤酒也好喝

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這麼多種啤酒,怕找不到或腦波很弱

別怕...交給工作人員就對了

現場的工作人員很願意為您服務

想要什麼品牌的啤酒或喜歡什麼風味的啤酒

直接跟她們說一聲,就幫你貼心送到桌

由於武漢肺炎(COVID-19)的防疫

酒店、PUB等營業場所都管制

想要小酌的朋友,是不錯的另一選擇

(開車不喝酒、喝酒不開車;未成年請勿飲酒)

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中庭區的餐桌椅很有特色

是不是很有古早時候的氛圍呢

這樣的環境與氣氛

果真讓人壓力拋開輕鬆愉快

卡桑の酒場 菜單

【卡桑の酒場 菜單】

燒烤、海鮮與炸物是基本的菜色

燒烤類紅線以上和紅線以下略有區分

以上單位是一串、以下是一份

其餘還有海鮮類、湯品與炸物類

整體約莫有70~80種

選擇上還算滿多的

大多都是下酒的菜色居多囉

卡桑の酒場 酒單

【卡桑の酒場 酒單】

(開車不喝酒、喝酒不開車;未成年請勿飲酒)

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(開車不喝酒、喝酒不開車;未成年請勿飲酒)

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(開車不喝酒、喝酒不開車;未成年請勿飲酒)

各式各樣常見或少見的啤酒

多達近四十多種的品牌

瞬間會讓人選擇障礙上身

而且這裡的啤酒比起其它地方便宜

售價整體落在$100~150上下

想喝洋酒的朋友,也有些許品項

不喝酒的朋友也別擔心

碳酸飲料、茶品與氣泡水也有

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看了店家的菜單無法抉擇時

這張隱藏版人氣料理絕是你的好選擇

如果沒什麼對吃的限制

上頭幾個拼盤選項可一次解決

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櫃台旁也有主廚推薦菜色可參考

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【招待的小菜】

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微辣的糯米椒配豆干很開胃

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豬耳朵也滷得很入味

趁著還沒有點餐

兩道小菜剛好可以先解解嘴饞

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每一處的角落都有大型的彩繪牆面

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非常能滿足外出用餐打卡的習慣

網美般的背景,打卡打好打滿

小細節處都能看得出店家的用心

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室內往戶外角度一隅

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店內走的是工業風

有幾個貨櫃出現也是很合理的

在貨櫃前拍照也很不錯呢

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貨櫃內則是提供較多人的用餐區

也很適合公司行號、團體聚會

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除了一樓有用餐席之外

二樓也有座位區

一走上二樓,也有日式風格的彩繪牆

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二樓的座位席也不少

很適合團體客來包場自成一區

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二樓俯視一樓空間的環境

中庭區的座位與座位間隔很寬敞

不用擔心會被他桌客人給影響

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生意滿好的,而且越晚越熱鬧

正餐時段多為家庭客

約莫過了晚上七點半後

來續攤或小酌的客群則陸陸續續上門

也因為這個時段上班族剛下班聚會

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(開車不喝酒、喝酒不開車;未成年請勿飲酒)

四處訪探環境回到座位後

部分餐點也已經上菜

整體效率還滿OK的

至少不會讓人等到天荒地老

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(開車不喝酒、喝酒不開車;未成年請勿飲酒)

在介紹餐點之前

先來看看我們今日的飲料單吧

雪碧、可樂,碳酸飲料是小朋友指定

大人當然就要喝大人的"飲料"囉

有了指定駕駛開車

這天就來小酌放鬆一下

選了三支不同的啤酒

海尼根...個人比較常喝的啤酒

虎牌...服務生妹妹推薦的

虎牌(Tiger)...酒促很很苦幫忙捧場

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您看看~虎牌的酒促(很美捏)

為了配合兒子們的拍照

蹲的這麼辛苦,不捧場對嗎(是吧)

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不喝飲料、不喝酒的朋友

店內也有提供氣泡水與斐濟水可選

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上門消費的客群還滿多元的

好友聚會、上班族、續攤客、家庭客

甚至學生族群也不少

看看對面這桌的學生,吃的可開心

(迷之音:莫非有可愛服務生)

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(開車不喝酒、喝酒不開車;未成年請勿飲酒)

店內服務生清一色都是女生也(咦)

這也是店內的另一特色

(老婆表示:怎麼沒有小鮮肉...怒)

服務生會在各席間穿梭服務

陪大家聊天、小酌、炒氣氛、玩遊戲

猜骰子、划酒拳都難不倒她們

我們派出小拳王跟服務生來PK划拳

贏了才可以喝飲料唷(哈~~~)

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由以上的介紹就知道

啤酒小酌是店家的經營主軸吧

所以餐點大多為下酒菜為主

口味中規中矩還算不錯

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【酥炸魷魚 $160】

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採用的是深海大魷魚的食材

光是看這魷魚腳的尺寸

就不難想像原本的魷魚是多麼的壯觀

麵衣裹的不會太厚,炸得金黃酥脆

食材也沒有殘留多餘的油脂

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口感很Q彈且紮實,很受小朋友喜愛

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原本一整盤的份量有多少不得而知

因為當我回到座位的時候

小蘿蔔頭們已經迫不及待的開動

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這道料理本身有稍微調味過

所以直接品嘗,就有些許椒鹽風味

重口味的朋友覺得不過癮

也可以另外再跟店家要一盤椒鹽粉

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【烤雞胗 $40/串】

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【烤肥腸 $40/串】

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【烤七里香 $40/串】

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【烤杏鮑菇 $30/串】

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燒烤類只有點幾樣嘗鮮

七里香、雞胗、肥腸、杏鮑菇

烤物的火候拿捏上很得宜

烤得很適中,食材也不會太過乾柴

醬汁也不會太過死鹹

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七里香:烤的酥脆焦香,不油膩

雞胗:口感比較有咬勁,但不會咬不動

肥腸:量略少,不過烤得很香脆

杏鮑菇:表現中規中矩,保有多汁感

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【烤野味生蚵 $180/10顆】

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(開車不喝酒、喝酒不開車;未成年請勿飲酒)

小酌怎能少了海鮮來搭配呢!

店家的生蚵尺寸一致

相信應該是有經過挑選

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火候拿捏得非常剛好

約莫7~8分的熟度

想吃生一點,建議一上桌立馬吃

想要再熟一點可以略放一下

讓蚵殼的餘溫稍微再熟成

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每一個生蚵非常飽滿

一口咬下,在口中瞬爆的感動

沒有多餘的調味

淡淡的海水鹹味就是最好的滋味

若是重口味的朋友也別擔心

一旁也提供有哇沙米可沾著吃

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小蘿蔔頭自告奮勇的說要幫忙

一臉正經的準備剝蚵模樣

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只見鮮蚵有的煮熟已開口很好剝

有的就得花點耐心和細心

找對角度才能撬開蚵殼

兩個人剝蚵剝出興趣研究的很入戲

(大人:讀書有那麼認真就好囉)

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【玉米筍 $180】

營養價值高且豐富的玉米筍

也是小朋友的心頭好

建議連同玉米鬚一起食用

才能保留最高的營養價格

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【炒海鮮烏龍麵 $180】

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來到炭烤串燒啤酒屋吃飯

通常對於店家的料理沒有太大的期待

只求不要太難吃

但...沒想到,意外的還滿好吃的

(這樣的說法好像怪怪的...哈)

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既然是炒海鮮烏龍麵

當然少不了海鮮,有蝦子、透抽等

整體用料給的也算豪氣地說

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配菜竟然還有淡菜

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加入了蔬菜,營養加分

烏龍麵也很古溜、Q彈,還不錯

放了些許的醋調味

淡淡的醋溜味,還滿開胃的

若價格上再親民些就更完美啦

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【炸雙拼 (雞軟骨、肥腸)】

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【四季肥腸 $280】

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這一道料理相信大家都不陌生

在快炒店、啤酒屋,可說是點播率很高

加入四季豆、蒜頭、花生與辣椒拌炒

最後再以椒鹽調味後起鍋

鹹香滋味,讓人口水不爭氣的猛吞

也讓它成為下酒菜的必點菜色

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【酥炸雞軟骨 $90】

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這一道是個人私心愛吃的料理

充滿口感的雞軟骨

很能當作解嘴饞的小物

而這裡的雞軟骨可是帶肉的(還不少)

有些餐廳賣的幾乎都是軟骨少肉

在咀嚼時帶出淡淡雞肉香

椒鹽的調味一樣讓人垂涎三尺

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小朋友們今天這一餐吃得很快樂

老爸也覺得氣氛很歡樂啊~

啤酒、佳餚、美食

原來這就是傳說中的小確幸啊(竊笑)

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兩個小鮮肉來一張合照吧

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好啦!我知道小鮮肉你們不愛

那就來放幾張福利照吧

剛好有人在拍妹妹(年紀很幼齒呢)

跟她們比...我都變大叔了(哭)

我也認真一下拿起相機幫忙湊人數(哈)

店家的服務生人數還真不少

目測約有五位以上(可能還有沒發現)

服務生都滿會帶氣氛也很會聊天

個個親切可愛,還會幫忙帶小朋友

爸媽們也能好好的吃頓飯放鬆一下囉

(開車不喝酒、喝酒不開車;未成年請勿飲酒)

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正當用完餐準備離開時

1分鐘...2分鐘...3分鐘...5分鐘

怎麼小朋友去洗個手卻還不見人影呢

前去廁所尋人,這才發現...

你好樣的,竟然在這玩了起來(昏)

話說,廁所前地上畫的『跳格子』也太妙了

一整個童趣大爆發,立馬跟兒子玩了幾回

老闆表示:你老婆在你背後,很火大~(哈)

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廁所空間也彩繪的很有風格

讓人立馬網美狀態上身

廁所門的牆面有可愛的狸貓彩繪

角落處的這邊還有可愛的狗狗

只要有心...

整個廁所都是我的伸展台啊

路人甲:可以讓我好好上廁所嗎

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店家就在車水馬龍的光復路上

靠近公園加油站附近

沿途的東大路橋下有收費停車格

開車朋友可別亂停車影響交通

最後還是叮嚀一下

(開車不喝酒、喝酒不開車;未成年請勿飲酒)

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(開車不喝酒、喝酒不開車;未成年請勿飲酒)

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(開車不喝酒、喝酒不開車;未成年請勿飲酒)

 【卡桑の酒場】獨特的模式

琳瑯滿目的啤酒海,想喝什麼這都有

烤物、串燒、炸物等多樣料理

以及熱情親切的服務生

上班的煩悶、心情的鬱卒

工作的不愉快、王老五的孤單寂莫

我想~這一刻,都煙消雲散了吧

 

。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。

店家資訊: 卡桑の酒場
店家地址: 新竹市東區光復路二段567號
店家電話: 03-5620935
營業時間: 17:00~01:00
粉絲頁址: facebook.com/kasang5620935/

。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。—。

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范小貓揹著相機去流浪




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店家資訊
卡桑の酒場
4.06

餐飲>日式料理

新竹市光復路二段567號
03-5620-935
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