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寶寶750

發表篇數:394篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:歐義式 ALL 14 WELL
phone02-8951-0660
place新北市板橋區南雅南二段106號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

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常聽人家說「高手在民間」,沒錯,寶寶更認同「美食往往隱身在不起眼的巷弄裡」。

寶寶吃過無數好吃的義大利麵、燉飯之類的美食,口舌味蕾早就養刁了

若不是美味指數夠高,實在已經無法引起寶寶的興趣了。

沒想到在板橋亞東醫院附近,竟然有一家義大利麵及店中諸多美食,讓寶寶的味蕾復活了

 

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【歐義式 ALL 14 WELL位在板橋亞東醫院不遠處,對面就是新北圖書館。

隱身大樓裡,但門面不大,若不是品嘗過的人很難會注意到她。

 

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平實的店面,因應時尚需求,倒是用心的布置了一面網美花牆及許多綠色盆栽。

疫情期間,每天都有消毒,希望顧客放心用餐。

最近剛好有新菜單新的手工甜點上市,我們今天就來嚐嚐囉!

 

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店內空間不是很寬敞,屬於狹長型,但布置得小溫馨。

裝潢明顯的是時尚工業風,還有刻意營造的美式風格。

週六的午間,生意好到不行,完全沒有疫情期間的慘澹。

 

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幸好二樓還有座位區,可以紓解絡繹不絕的人潮。

 

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餐廳採半自助式,餐具自取,連小朋友的餐具都很繽紛。

 

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我們坐在門口戶外光線很不錯的地方。

 

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分享禮有2種方案,可贈送每日手工甜點。

也可以參加集點活動,結帳時只要報出電話號碼即可。

 

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點餐須知:

*美人低蕭100元。

*基本上用餐時間為90分鐘,不客滿的情況下,不再此限。

現點現做,請耐心等待。

*歡迎電話/臉書預約訂餐。

*食材嚴選,百分之百手作醬料。

合格神農蛋,新鮮直送蛤蜊,國產溫體雞肉。

 

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點主餐,還可加價升級為A、B、C、D套餐。

我們就升級為C套餐+79

 

泰式酸辣奶油炙燒雞腿排麵   NT219

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第一眼的印象就是驚喜,還沒入口就預測應該會很美味。

金黃的泰式奶油醬汁,從視覺上就已經誘發胃口大開,唾液在口中發酵,蓄勢待發

 

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先從Q彈力帶脆口的義大利麵下手,青黃紅椒點綴其上,

義式香料粉揮灑其上,美觀帶領美味的期待。

入口眼睛一亮,果然沒讓人失望,香辣酸甜,真是口舌的美味款待」!

微稠的泰式奶油醬沾附在嘴唇上,捨不得抹去,真的令人心滿意足,幸福滿點

 

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炙燒雞腿排,醬色本來就是一大亮點,再加上炙燒,視覺得美味更加分

入口鮮嫩多汁,可單吃,也可沾附泰式奶油醬,美味更上層樓

 

日式照燒炸雞翅   NT 150

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小鍋送上來4支炸得金黃焦香的雞翅,肉質飽滿。

酥炸皮上灑上了點點的芝麻,誘人指數更高,

這是用啤酒醃製,所以肉質非常的柔軟鮮嫩。

入口日式照燒醬,溫醇適口的香氣令人驚艷。

雞翅肉質柔嫩多汁,與甜鹹交織的照燒醬超麻吉超好吃

 

地瓜薯條佐松露醬   NT129

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粗壯的地瓜薯條外酥脆內鬆綿,甜度就是地瓜本身的自然甜度。

好懷念這種美好的口感與滋味,沾上松露醬,這是我們夢寐的銷魂美味。

吃!吃!吃!減肥永遠是明天的功課,哈哈!

 

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最可愛的是裝盛薯條的容器,童趣十足

就是我們小時候最喜歡只溶你口,不溶你手的M&M巧克力,的可愛容器!

 

蒜香大爆炸白酒蛤蜊麵   NT289

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洋蔥蒜頭先爆香,醬料都是店家自己製作,絕不假手坊間現成醬料。

果然是蛤蜊爆炸多,大約有4、50顆吧!

 

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蛤蜊的肉質超飽滿Q嫩又多汁,蒜香也是濃郁。

蒜粒很真實的在口中跳動,塔香也很團結的盡情綻放香氣。

寶寶跟老爺則埋頭享受那滿滿的蛤蜊肉及爽口又濃郁的蒜香。

 

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原本義大利麵看起來很清淡,但是吃起來頗有香氣及口感,

上面還特地添加滿滿的蒜泥,與清炒醬汁相拌入味,Q彈入口好滿足喔!

 

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C套餐組合

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*每日湯品南瓜濃湯,南瓜香氣非常如假包換,金黃色澤也是南瓜本尊的色澤。

濃而不稠是濃湯最理想的口感,沒有過度調味,真材實料的原味。

蒜香起司軟法,軟法口感柔軟鬆彈,蒜香起司醬鹹甜交織。

微微濃稠滑潤,超乎想像的美味,

可惜只有兩片,1人1片真的不過癮哈哈,不過可以額外加點啦

 

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紅茶鮮奶(用紅茶換掉,可抵50元,所以只需自付40元)。

微甜紅茶最上層加入鮮奶,形成一層細緻的奶泡,溫柔的輕觸嘴唇,真的香醇好喝。

 

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蘋果鳳梨芭樂汁(NT130折抵後只需付80元)

最上層形成層厚厚的果肉渣渣,還可以看得到紅紅的蘋果皮,及綠綠的芭樂皮,

非常真誠的一杯鮮果汁,入口芭樂香非常有主權意識,

接著鳳梨香當仁不讓,蘋果優雅不喧譁。

甜度很清新,應該就是新鮮水果本身的甜度,沒有負擔的甜度。

水果的膳食纖維,完全保留在這一杯當中,通通吃下肚,非常健康的一杯

 

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仙草奶凍,口感是極緻水嫩軟Q,但其實團結力很強,是那種軟Q卻有韌性的口感。

與鮮奶油一起入口,仙草的香氣超級清新,會令人心曠神怡。

這就是真假仙草不同之處,它是今日的甜點,同時也是打卡禮。

 

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外觀平凡的義式餐廳,卻有不凡的美味,每一道餐點都很令人驚豔!

所有的醬料食材都是店家自製,不藉助坊間料理包,寶寶真的有吃出店家的真心誠意!

【歐義式 ALL 14 WELL】真的會喚起顧客再訪的熱情,難怪生意這麼好!

 

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店家資訊:歐義式 ALL 14 WELL

地址:新北市板橋區南雅南路二段106號1樓

電話:02 8951 0660

營業時間:營業時間:AM11:00-15:30 PM17:00-21:00

公休日:不定期公休

 

 

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