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有甜點店質感的風味湯鍋舖~峯沐·湯鍋

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本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

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有甜點店質感的風味湯鍋舖~峯沐·湯鍋


 

一口就好、只要再一口就好“
......然後,
就整鍋都沒了(≧∀≦)ゞ

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新開的鍋物店!「峯沐湯鍋」

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就在東門加油站旁,
湯姆熊後方大樓下的小小店鋪。
雖然不大起眼,但食物好吃!
(吃火鍋通常不喝湯,但連湯
 都能喝完的絕對是好火鍋吧!)

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無意間注意到的,
因為那幅巨大的亮眼花繪。
(起初還以為是設計工作室~)

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小小的店鋪,
由一個年輕老闆主持
是3張桌子加上吧檯座位的空間。

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清爽簡白的木質色調
搭配牆上繪的以及點綴的綠葉嫩意

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白色的落地窗紗輕揚
透出窗外的陽光與紅磚街景
有著咖啡館的清新質感。

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可愛的繪圖菜單,
有五種個人鍋可選擇。
價位也相當親民( ̄▽ ̄)~*
也吃得滿飽的說~
(有小菜飲料可另外加購。)

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◤義式香醇牛奶鍋◢

光是老闆在燉煮時
飄散出淡淡的奶香甜味
就讓人眼睛為之一亮(๑✧∀✧๑)

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以往點牛奶鍋,用看的
就覺得水漾水漾的╮(-_-)╭
入口嘛...不是奶粉加水,
不然就是單純奶味濃厚。
(更好一點就是濃厚奶醬。)
峯沐的湯卻跟之前吃過的完全不同,
會讓我想到法式還義式料理中
奶油濃湯的美好風味!

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奶濃香滑的甜意融入蔬菜甜香,
濃郁飽滿的厚度感~(ノ≧∀≦)ノ
但不會膩口
(放涼了也好喝這樣!)

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且火鍋內容物相當豐盛

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我很少會瞬間
被火鍋的蝦子吸住目光。
但這只蝦~
好鮮明的視覺感啊!!

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煮入滿滿牛奶香濃的軟脆綠花椰菜,
浸潤奶香、白軟軟的嫩滑豆腐
(瞬間有種在甜點店的錯覺。)

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還有其它的海鮮、蔬菜等食料,
以及鍋物必備的...雞蛋!

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最後,
把吸收飽滿奶油湯香的米飯吃下,

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感受牛奶予人
完整的深度美味v( ̄︶ ̄)y

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◤台式剝皮辣椒鍋◢

小火鍋裡相當少見的類別
「剝皮辣椒」

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就算我喝過大鍋的剝皮辣椒湯頭,
也沒辦法讓我用
清爽來形容湯頭的感覺~
但..這鍋完全可以呢≧ω≦/

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火鍋料依然的豐富,
澄澈湯頭飲下是含有菇香、
蒜香、蔬菜等等~

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甘香回甜的清爽滋味,
尾韻才帶出絲絲絲的辣香逸散~
即使怕辣的也能吃!!好喝無誤。
照例整鍋喝完~

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店名:峯沐·湯鍋
地址:台南市東區富強二街1號
時間:上午11:00 - 下午2:30 、
   下午4:30 - 下午9:00
   (公休日看臉書)
電話: 0909 435 093

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店家資訊
峯沐·湯鍋
5.00

餐飲>鍋物

台南市東區富強二街1號
-
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