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﹝桃園市中壢食記﹞MOFA 魔法氛子 中壢女生們必吃千層蛋糕人氣名店,連不喜甜點的肉食男都讚不絕口! /招牌千層芋泥/桑葚玫瑰千層/中原夜市商圈必吃下午茶/芋頭控蛋糕甜點推薦

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本次滿意度: 4.70
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00

MOFA魔法氛子all.jpg

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美食小吃林立的中原夜市商圈,可說是我們近幾年最常逛的夜市,阿發之前已陸續介紹過了近20間的店攤,也很開心能讓不少讀者所喜愛。

 

但外地人的我們一開始所造訪的店攤,大多是以夜市中的主要幹道為主(觀光客路線),後來才發現原來在力行北街上,更是有著數家不惶多讓的在地超人氣名店攤。

 

像在力行北街上的這家「MOFA 魔法氛子」,是非常著名的蛋糕甜點人氣名店,在中壢受到不少女性朋友所深愛,特別是中原女大生。當然也是老婆在中原夜市商圈裡,一直最想造訪的店家。但由於店家營業時間的關係,我們到夜市時它都已關門...

 

上週日,為了能讓老婆一嚐這傳說中的〝招牌千層芋泥蛋糕〞,於是我們特地中午就前往。造訪後只能說其口感與滋味,果然真是令人驚豔啊~

 

魔法氛子01-店外觀.JPG

▲店外觀

在力行北街與大勇一街交岔口的「MOFA 魔法氛子」,

外觀有點低調,

但簡約俐落的字樣與綠色主體的設計風格,

在街弄內又顯得十分內斂顯眼~

 

魔法氛子02-整面落地窗.JPG

▲牆面是整面的落地窗,從店外就能感受到店內幾乎都是女性客人

遮雨棚邊緣寫者「魔法甜點」、「魔力咖啡」、「魔幻午茶」~

另店家周日下午兩點才營業,

我們兩點零五分到,

店內就幾乎已客滿...

 

魔法氛子03-室內環境.jpg

▲室內環境

店內因大面積的落地窗,

採光十分良好,

所以每個角落都能感受到自然光的舒服感,

加上蘋果綠的一棵大樹造型與室內主體色調,

以及一束束乾燥花為點綴...

裝潢上不華麗,

卻有種大自然裡的優閒與自在感~

 

魔法氛子04-門口牆面蝴蝶造型貼飾.jpg

▲門口牆面的蝴蝶造型貼飾

店內很紅的網美牆!

 

魔法氛子05-室內一隅.jpg

▲室內一隅

以蘋果綠為主體色澤,

加上簡約俐落的設計風格,

視覺的感受上很舒服自在,

就好像身處在綠色森林中~

 

魔法氛子06-陽光灑落進來.JPG

▲陽光灑落進來,感覺就是不一樣

 

魔法氛子07-蛋糕櫃.JPG

▲蛋糕櫃

MOFA 魔法氛子」的蛋糕都是手工製作,

每日販售的口味,

則要看當天的製作與供應狀況,

且數量有限,

售完為止。

如果你有特別一定想吃到的口味,

最好前往前先打電話確認一下,

以免撲空。

像當天店家一開門我們就抵達,

原本想點在IG上很火紅如彩虹般的〝夢想〞,

那天就沒有,

我後來選的季節限定口味〝桑葚玫瑰千層〞,

則是一個多小時就售完...

 

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▲蛋糕櫃,換個角度

 

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▲飲品價目表

 

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▲人氣千層蛋糕上桌

我們點了純芋泥千層、桑葚玫瑰千層(新品),

以及兩杯飲品。

 

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▲開心的母子倆

 

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▲純芋泥千層

店家招牌的芋泥口味千層有兩種,

一是〝純芋頭千層〞,千層蛋糕體內有著大塊大塊的芋頭與不少的芋泥,外觀看起來很豪邁;

另一是〝純芋泥千層〞,千層蛋糕體內有著層層的交錯的鮮奶油芋泥,外觀看起來很細緻。

我們選了〝純芋泥千層〞~

另外從〝純芋泥千層〞的外觀上就看得出,

這層次相當多,

高度也相較一般坊間的千層厚多,

我們還沒吃,

就感覺吃起來會很過癮、很滿足~

 

魔法氛子13-純芋泥千層-俯視特寫.JPG

▲純芋泥千層,俯視特寫

蛋糕體上方有如鋪上一層淺淺的雪花般,

還有些如珍珠寶石般的小點綴裝飾,

讓蛋糕看起來更加地美麗與美味~

 

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▲純芋泥千層,淋上特製的蜂蜜起司醬

店家建議我們先嚐幾口原味,

再淋上特製的蜂蜜起司醬。

看起來真有質感也很誘人~

 

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▲純芋泥千層,淋上起司醬特寫

這層層的千層皮,

不僅做得極薄又多層,

且口感上非常的細緻與軟嫩,

加上綿密芳郁帶點鮮奶油香的純芋泥,

真的是十分好吃。

也是我們到目前,

在吃過的每片160~220元左右價位的千層蛋糕中,

最好吃的極品囉~

 

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▲桑葚玫瑰千層與飲品

 

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▲桑葚玫瑰千層

這是店家推薦的季節限定新品,

層層的粉紫色千層皮,

佈滿許多深紫色的桑葚果粒,

最上層的玫瑰醬,

再加上一瓣紅艷的有機玫瑰花,

整體看起來就充滿了愛戀的美麗滋味~

 

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▲桑葚玫瑰千層,俯視特寫

 

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▲桑葚玫瑰千層,剖面

外觀很有少女心的桑葚玫瑰千層

吃上一口,

真不能不稱讚這的千層蛋糕手工真是細緻!

口感相當綿密軟嫩,

且酸甜的比例有夠完滿,

滿口桑葚莓果的自然芳郁,

真有如初戀的滋味~

 

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▲留影

MOFA 魔法氛子的千層蛋糕系列,

阿發本來只看到價格和所處地段,

覺得其價位有點偏高,

但蛋糕上桌近看後,

才發覺手工與視覺上了得,

口感則是細緻又絕佳,

讓我這不喜甜點的肉食男,

才吃一口,

都不得不頻頻點頭!

其飲品的部分,

也有相對很不錯的表現。

難怪會成為中壢的女生們,

特別是中原女大生們,

必吃的超人氣蛋糕甜點店~

 

另我們在用餐的過程,

不僅看到不少女生前來購買外帶,

還陸續有幾位男大生來精挑細選,

一看就知道是要買來送給女生的,

想擄獲芳心啊~

 

魔法氛子21-名片.JPG

▲名片

【營業時間】(週一~週五)14002000;(週六~週日) 14001800

【地  址】桃園市中壢區力行北街331F

 

 

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店家資訊
MOFA魔法氛子
4.57

餐飲>飲料‧甜點>甜點

桃園市中壢區力行北街33號1F
03-4370-010
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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