✜蛋糕✜吃口幸福蛋糕吧!☛ 元樂蘋果年輪蛋糕
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:台北市 > 中山區
每年過節慶祝 都是在蛋糕店買一般的普通蛋糕嗎?
要是大家都跟我一樣 習慣了在各式蛋糕店挑選蛋糕 那麼 這次就來個不一樣的吧~
元樂蘋果年輪蛋糕
今年父親節快到了 我可是肖想這蛋糕好久了 就在星期天馬上前往它的門市挑選蛋糕了!!
挖~~~光看到這蛋糕的樣子就超棒!!!!
到底蘋果年輪蛋糕是怎麼製作而成的呢?
製作一顆蘋果年輪需要費時三天。第一天主廚會親自挑選出最飽滿當季的富士大蘋果,
經過削皮、去核、與浸蜜的過程,第二天將蜜好的富士蘋果透過300多度高溫,
10幾層的麵糊反覆烘烤,一次只能出爐60顆的蘋果年輪,
第三天才能灌入主廚精心調配的法國進口Boiron頂級鮮果泥,急速冷卻後,
在經過在一整天的冷凍過程,讓鮮蘋果與鮮果凍完美結合,成為全台唯一有鮮果凍的蘋果年輪蛋糕。
看看我從他們官網抓的照片 光看就覺得每一顆都好美 不僅長相不同 連內餡也都好繽紛
超想每一顆都吃吃看的!!!!
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店家資訊
元樂年輪蛋糕(新生店)
窩客評價:
4.15
店家類別:餐飲>飲料‧甜點>甜點
- 台北市中山區新生南路一段95號
- 02-8772-3536
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