素食可用,比預料中好吃! ~ 高雄旗津"軟中脆臭豆腐"
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從真愛碼頭坐船回旗津後
路上滿滿的都是攤位...
跟白天比起來似乎又更熱鬧了!
往旅館的路上~~除了喝的~~好像也沒比甚麼比較想吃
只是...一向還蠻喜歡脆皮臭豆腐的
這次到高雄~~剛好也在這裡發現一間這個人還不少的攤位
其實他應該是沒有店名啦...
不過既然他寫了軟中脆...那就....
位置就在廟前路與通山路口...
晚上找的話應該還蠻清楚的吧!
| 地 址： | 高雄市旗津區廟前路通山路口 |
| 電 話： | N/A |
| 營業時間： | N/A |
| 網站： | N/A |
比較少見的~ 點餐還分為大份小份...
嗯~~ 先來份小的吧!
可能是切小塊的關係
送上來的時候讓我有點訝異怎麼這麼多XD
明顯酥脆的表皮~~雖然還不至於金黃
但是感覺上就覺得口感應該不差
一旁也是有些泡菜點綴
味道不會過酸~~尚可
在台中吃慣大塊的脆皮臭豆腐
這裡的大概是1/4塊
但是不只外皮~~ 每一面都是脆脆的喔!
甚至表皮還有一點偏硬
只是~~ 吃起來並不會覺得突兀
建議是沾些旁邊的醬汁一起吃!
不然可能會覺得沒有味道
真的是外脆內軟...
口感是真的還不錯
我想~ 這樣的水準NT$40一份OK啦
喜歡臭豆腐的人可以嘗試看看囉^^
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