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老大爺煎餅果子|紅遍中國街頭小吃!現在在內湖也吃的到囉~多種口味晉升內科人最愛下午茶!

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本次滿意度: 3.40
  • 美味度3.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50

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今天要介紹的這個,蛋塔在吃完之後,好想到內科工作!!!

結果後來才發現,老闆也可以送到蛋塔工作的松山區,甚至連信義區都可以送!

這麼佛心的店家,真的不能只放在自己的口袋裡面,要好好來分享一下,現在內科人最愛的下午茶~

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地點位於西湖捷運站和港墘捷運站中間,老大爺煎餅果子整台車是滿滿紅色中國風的攤車,

過去吃過煎餅果子是在公司叫的ubereat,當時那間店位於小巨蛋附近,送到蛋塔公司的時候我們要盡快在半小時內吃完,

因為很怕當下沒吃完餅皮會軟掉!

但是吃完老大爺煎餅果子,蛋塔一整個改觀~原來煎餅果子放冷更好吃!

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來自中國天津街邊的小吃,當地人稱之為平民漢堡,吃不起麥當勞的漢堡,

就隨手把餅皮包裹了薄脆生菜和餡料,當然餡料沒有老大爺煎餅果子這麼的豐富

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一口征服、美味四溢,說真的蛋塔吃之前,真心覺得就和過去吃的經驗一樣,一人吃一份剛好飽足,便宜的小吃

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老大爺煎餅果子的口味有夠多,蛋塔好想把每樣都挑戰過一次!

老闆開玩笑說:原味最難吃!

怎麼會有老闆這樣說啦,蛋塔覺得很有趣,有太多稀奇古怪的口味了,香蕉巧克力或是甜鹹的香蕉甜肉鬆的組合,

還有叉鴨雙拼的組合,我以為只有在燒臘店才會看見!

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老闆開始製作啦~

最底下是雜糧麵皮,抹上有點類似像製作可麗餅的檯子上,接著打一顆蛋抹均勻後,在鋪上滿滿的蔥、蒜還有香菜,

再鋪上餡料後,放上薄脆,這薄脆是煎餅果子的脆口靈魂!!蛋塔超喜歡那口感的

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接著,在鋪上滿滿的生菜!

然後把它包起來,蛋塔真的覺得生菜太多,老闆根本都要包不起來了~~~

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等待的同時,也幫老闆推薦一下~不管是網路上的評論或是加入店家line@都很歡迎唷!

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另外有超多的外送平台,甚至是方便的行動支付,真的很高科技呢!

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熱騰騰的煎餅果子來啦~

那袋子蛋塔覺得超霸氣,就是適合老大爺這三個字

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食用方式很方便,從中間的包裝撕開,就可以輕鬆享用了!

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北京烤鴨煎餅果子 $85

這份量有夠超值!!!!一份切兩捲,朋友說:比subway還要划算~

這個北京烤鴨有夠多,每一口都可以均勻地吃到芝麻、生菜、烤鴨當然還有餅皮~

熱的煎餅果子的皮是脆口的,搭配餡料吃超美味啊!!!

北京烤鴨不會過鹹,搭配生菜吃真得恰到好處,烤鴨的口感非常順口,吃半個蛋塔就飽到不行

 

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接下來還要吃什麼口味呢...

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蛋塔看老闆製作的過程都會捏冷汗,因為光是用看的就可以感受到老闆的用料不手軟,

然後又賣得很便宜,老闆到底有沒有賺啦~

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一份就是那樣一長條,切下去的那一刻可以感受到很脆!

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花生甜肉鬆煎餅果子 $65

我必須說,這是我心中的第一名~~吃的時候完全驚艷了

 

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這到底是甜還是鹹口味,當咬下的時候真的不用計較太多了~

每一口都可以吃到肉鬆、生菜還有花生,那花生還是大顆脆口的花生喔喔喔喔喔!!

肉鬆的香氣在嘴裡蔓延,然後生菜滋潤了肉鬆的乾,雜糧餅皮再放冷一點還會Q彈,非常有嚼勁!

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接下來,應該一看就吃到是什麼口味了吧,那芝麻都堆成小山了

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香甜芝麻煎餅果子 $60

我覺得芝麻就像一幅水墨畫般的美麗,讓人捨不得吃,其實也是因為吃不下了...

因為過去吃過煎餅果子的經驗釋放久軟掉超噁心,

詢問老大爺煎餅果子的老闆之後,老闆說放冷也好吃!如果放了一段時間,也可以用微波爐或是烤箱加熱約30秒,口感就像剛做好的一樣唷!

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過了大概兩小時,拿出來和朋友分享的時候,一咬下那芝麻竟然爆漿!!

而且生菜依然脆口,但是但是但是!!沒有軟掉~而且餅皮更有嚼勁,

芝麻香氣好迷人,這樣的組合真的很妙但很美味!

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一份有兩捲,另外一捲蛋塔在製作後四小時、才當晚餐吃,

你看看那芝麻充斥在餅皮裡面的畫面,是不是很美!!!

重點是~雜糧餅皮依舊Q彈有嚼勁,真的有夠厲害~不虧是現在內科超紅的下午茶阿!

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店家資訊

店       名:老大爺煎餅果子

地  址:台北市內湖區內湖路一段413號

營業時間:周一~周五 1200-2100、周六~周日公休

營業電話:0966660857

官方臉書:老大爺煎餅果子

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本文為邀約體驗合作文,內容為真實感受~

你好,我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com

2020 蛋塔無酬寫文計畫 https://bit.ly/2wiwteI

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創作者介紹
創作者 西班牙蛋塔 的頭像
西班牙蛋塔

西班牙蛋塔的玩.味人生




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店家資訊
老大爺煎餅果子
4.45

餐飲>夜市攤販小吃

台北市內湖區內湖路一段413號
0966-660-857
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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