公益路好吃冷藏牛排就在這，6月底前點紐約客牛排11盎司免費升級12盎司，生日當月壽星五折喔！

這間傑克兄弟牛排館位於公益路上，每次經過看到其大器的外觀都一直想說要找時間來吃看看，終於找到一個風和日麗的時間來品嚐啦！而讓我們食指大動的原因，不外乎就是他們的肉品源自於美國，且都是冷藏的prime或是choice等級牛肉。這對於長期有在重訓當作運動的我們，實在是很吸引呀！眼前的優質蛋白質不吃，更待何時？

傑克兄弟牛排館周邊路邊收費停車格蠻多，或是附近也有收費停車場，開車來也很方便

 傑克兄弟牛排館牛排
 地址：台中市南屯區公益路二段256號
 電話：04 2258 3953
 營業時間：11:30-15:00 ; 17:30-22:00
 官網：http://www.jackbrotherssteakhouse.com/
  FB：https://www.facebook.com/jackbrotherssteakhousetc/
線上菜單：https://www.facebook.com/jackbrotherssteakhousetc/menu/

有點粗獷的外觀設計，讓本來就是走美式餐點風格的傑克兄弟牛排館更加分啦～

要不是日正中午，不然坐在外面吃也是不錯的選擇耶，以前強生在國外BBQ也是這樣啊 

生日當天任點牛排半價，平日午餐牛排8折。這不是疫情才這樣，傑克兄弟牛排館是平時就這樣。WOW 

進來後，看到列隊歡迎我們的酒類，就知道酒肉時光又到，那個愛吃肉的朋友怎麼還不來(眨眼)  

店內的裝潢風格也很美式，結合大量樂器、電影、西部牛仔等裝飾風格，座位之間也都拉開，感覺就是一間正統的美式餐廳啊。而且聽到的音樂都是80-90年代經典歌曲，覺得置身美國絕對身歷其境的感受XD

藏在角落的投幣式遊戲機，真是懷舊啊！而且遊戲就是強生小時候很愛玩的戰斧，怎可不騎著龍和朋友再次破關一次呢，再次wow 

用餐時間店內都是客戶，台灣的控制疫情做得好，傑克兄弟牛排館在客人入座前也都有酒精消毒、量體溫，服務人員都是帶上口罩。我們覺得這點做的很徹底很棒

店內的好萊塢電影海報還不少，回到未來、大白鯊、抓鬼特工隊、蝙蝠俠雖然有點年代了但都是經典作品耶！！

這種大紅色的美式座椅，想到去美國或是加拿大他們那種告訴公路旁邊的休息站或是Bar，就是這種椅子，好復古啊！

傑克兄弟牛排館有許多家庭客，這個小包箱很適合家庭聚餐。最多可以坐到14個人不是問題！

這面牆最吸引我的不是樂器，而是那張紅色海報 Sing along with MITCH. Mitch Miller是電視還是黑白時代的時候的藝人，也是當代非常之名的美國指揮家，上Youtube你可以看到他黑白電視時代的作品，還蠻有趣的！他活到99歲才離開人間

雖然一些海報看似想不到是什麼，但在這樣的氛圍下吃牛排還真的以爲自己身處美國絕不爲過  像右上角guaranteed KENT feeds 這個是美國90多年的動物飼料公司，表示他們飼養出來的雞鴨牛羊，吃他們的飼料都是頭好壯壯啦！

蜂蜜黑麥麵包
麵包外酥內軟，裡面有添加巧克力的風味，單吃的話有一點淡淡的鹹味，抹上一旁的起司奶油非常搭配，麵包飲料可以續

強生說他喜歡抹上一堆奶油這樣吃XD 確實很誘人的吃法吼 

香煎干貝佐義大利黑松露 290元
干貝外層有一點焦香，裡面很嫩口搭配上黑松露一起很好吃。底下搭配蘆筍增添清爽口感，這樣的前菜不僅開胃，也感受到牛排店不是只能吃牛排而已哦！

可以切開干貝還有切一小斷蘆筍一起吃，黑松露味超香濃的 

大蒜奶油檸檬蝦 320元
現烤的巧巴達麵包搭配沾了檸檬蝦的醬汁一起吃也很開胃， 麵包烤的超級酥脆，有點像餅乾的口感，蝦子非常入味且蒜味十足，口感新鮮Q彈是一定要的！

不夠味的可以再額外擠上幾滴，我們是全部給他下去了XD

獨家吃法，用一些大蒜加上鮮蝦一隻，沾上一些醬汁，直接送入嘴巴內享用，好吃好吃 

飛想冰檸檬紅茶 90元 /杯
吃牛排怎可不來一杯？大口吃肉的同時搭配這杯去油解膩就是爽 ，而且走美式餐廳風的傑克兄弟牛排館不管是汽水、紅茶、咖啡都是可以續杯的喔！

紐約客牛排12盎司(配菜:新鮮時蔬+薯泥) 990元 （活動注意：5/14到6/30前點11盎司可以免費升級變成12盎司）
這個12盎司重的牛排，吃完肯定肚子可以變大(拍肚)！厚切的部份看起來就很可口，完全沒有血水。裡面是服務生建議的五分熟度，外皮焦香裡面是鮮嫩的口感

附上的專業牛排刀絕對不是一般家裡用的，這蠻重要的，別讓享用的過程打折扣

嗶嗶嗶！警察先生，這個肉就是台灣少數可以吃到的冷藏牛肉！成本之高可以想像，另外使用的是溼式熟成方式，再放在專業的煎台上烹飪，吃的時候也不需要沾醬就特別軟嫩好吃！牛排的部分是帶一點筋會有帶一些嚼勁，然後脂肪的部分邊緣比較豐富，牛排的中間軟嫩，外面是比較紮實的口感。 還帶有一點焦香的香氣

外層稍微包覆脂肪是讓口感紮實同時帶著juicy的關鍵，由於使用了冷藏肉因此切開後不會帶血水這點讓我們也很喜歡

薯泥的口感非常的綿密鬆軟，調味也剛好，好喜歡啊~

片燒嫩肩牛排6盎司(配菜:新鮮時蔬+香料烤飯) 390元
嫩肩的鐵鍋非常燙小心不要碰到，嫩煎牛排的口感非常的嫩， 幾乎都是瘦肉不帶筋。

看那麼大又寬的嫩肩，好想躺在上面啊哈哈哈的睡去 不帶血的處理方式讓我們更愛傑克兄弟牛排館了！對了，如果帶長輩來，不用考慮直接點這個給他們吃，因爲口感軟嫩不帶筋，絕對讓他們很愛

香料烤飯口感偏軟，調味十分到位搭配起來非常棒

手工香熱蘋果派佐冰淇淋 190
OMG 不得不說，這是我們吃到最好吃的熱蘋果派之一！上面的派皮又酥又像帶點脆口，裡面的蘋果派可以吃到新鮮的蘋果肉，熱熱的搭配上面有點霜狀的香草冰淇淋，真的是螞蟻控的最愛耶！

蘋果派裡面帶有淡淡的肉桂味，為蘋果派增添了靈魂，真的蠻好吃！就連不太敢吃肉桂的小吠都覺得很棒可以接受呢

什麼？這樣就沒啦，誒！兩個人來吃這樣也算很夠囉，你不知道傑克兄弟牛排館的份量都很大嗎，美式Style的耶XD 留點胃口才有下次啊，哈哈。來說一下目前傑克兄弟牛排館的活動，大家可以參考。

優惠1：點11盎司紐約客牛排免費升級為12盎司 $990
優惠2：紐約客牛排6盎司與大蒜奶油蝦及時蔬組合 $690

另上傳照片打卡送今日濃湯或是田園沙拉可以自選，有點啤酒的話第二杯也是半價。如自帶威士忌紅白酒來也都是免開瓶費！這些優惠都還蠻超值的，喜歡吃牛排的朋友就不要錯過囉！

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 傑克兄弟牛排館牛排
 地址：台中市南屯區公益路二段256號
 電話：04 2258 3953
 營業時間：11:30-15:00 ; 17:30-22:00
 官網：http://www.jackbrotherssteakhouse.com/
  FB：https://www.facebook.com/jackbrotherssteakhousetc/
線上菜單：https://www.facebook.com/jackbrotherssteakhousetc/menu/