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板橋│Toros 鮮切牛排‧份量與部位自由選

黑哥桃
平均消費:[白天]900元/人
[招牌菜]美國菲力牛排,舒芙蕾,歐式手工麵包
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/05/10 13:10:33
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7,383

在「Toros 鮮切牛排」用餐,真是有高度彈性阿~



某日桃桃的老戰友們想一起在板橋區嚐個牛排小餐聚,口袋裡只有「特香齋」與「Toros 鮮切牛排」的桃桃提供給同事選擇。
最後選擇位在板橋FE21'遠東百貨的「Toros 鮮切牛排」,這裡地點還算便利也有停車位可利用!尤其在平日人潮不多時,用餐感覺很舒適……



Toros 鮮切牛排」標榜為美國CAB協會授權之認證安格斯牛排餐廳,選用安格斯協會檢定的CAB認證純種安格斯黑肉牛!主打鮮切牛排料理,對鮮嫩牛排烹煮的經驗掌握。另外這裡採『零度恆溫冷藏的熟成技術』,聽起來感覺很不錯呢~



Toros 鮮切牛排」用餐方式蠻多彈性的!主要提供個人鮮切家庭套餐個人套餐兒童套餐商業午餐素食套餐等,其中的『個人鮮切』桃桃個人蠻推薦的!
個人鮮切』採牛肉部位、份量/厚度自己選擇!不管是小鳥胃的,還是大胃王就可以客製化自己想品嚐的份量!如果只是一般胃口的則可以選『個人套餐』,而小鳥胃的選『個人鮮切』就很足夠!依照桃桃這次的用餐經驗,大約吃個約8盎司的牛排價格比『個人套餐』便宜些微(菲力牛排除外)。這次採『個人鮮切』搭配套餐的方式用餐!所以入座後前副餐選定完,會拿到一張號碼牌再去鮮切冷藏櫃前選牛肉。



冷藏櫃中主要有紐約客肋眼菲力去骨牛小排等供選擇。價格都有牌子說明,以公克計價。



喜歡瘦肉的桃桃選了「美國安格斯去骨牛小排」,同行友人則分別選了「美國安格斯肋眼牛排」及「美國安格斯紐約客牛排」。(2012/11為NT290/100g)



師傅還會把過多的油花去除後才磅重。



單點鮮切牛排加280元搭配成「個人鮮切套餐」。



歐式手工麵包」以餐巾布包裹著,溫熱香料麵包單吃就很香!口感也不錯~
附上的奶油融化在麵包中,實在會令人想一直吃下去!橄欖油醋、羅勒醬也都與麵包的香味相得益彰。



麵包可以續~



創意開胃菜(四選一):蒜味香草烤田螺煙燻茴香鮭魚捲法國橙汁燻鴨胸紅茄蟹肉盅
煙燻鮭魚搭配茴香的「煙燻茴香鮭魚捲」,滋味很不錯!雖是重口味的開胃菜卻因茴香而感到一股清新。



同樣有茴香的「紅茄蟹肉盅」也是一道感覺清爽的開胃菜,桃桃特別喜歡微酸蟹肉沙拉與茴香的交互感受。



精緻美味湯品(四選一):奶油南瓜湯法式洋蔥湯夏威夷海鮮湯義大利牛肉蔬菜湯
法式洋蔥湯」與「奶油南瓜湯」都相當濃郁夠味!喝起來口中充滿甜味,份量也很足~




本篇共有975字

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TOROS鮮切牛排(板橋店)

TOROS鮮切牛排(板橋店)

3.77
新北市板橋區中山路一段152號13樓
02-8964-7565

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