勤美綠園道和美村路附近一直都是美食集散地，最近朋友介紹了一間很特別的健康餐給小Q，有別於一般的水煮，這間是用"氣炸"的方式烹調，氣炸鍋相信很多人都聽過，但是氣炸料理小Q還是地一次嘗試，一起來開箱吧  約翰煮的

 

地址:台中市西區美村路一段101號

電話:04-23268000

營業時間:星期一到五 11:00 - 19:30

開箱

⭐️菜單

 

裝潢很漂亮，內用位置不多，但是每個位置都有充電孔可以用

 

義大利烤雞 90

雞肉非常好吃，用的是雞胸肉，香料味道很農，肉又帶點甜甜地吃起來不膩，肉質以雞胸肉來說算很嫩不柴，而且蛋白質很足夠，這個小Q喜歡!

 配菜還算豐富多樣，紫米飯煮的蠻不錯的，有彈性又不軟爛

 

很方便的是也可點飲料，吃完後想喝東西就直接點了

蜂蜜檸檬 25(搭配餐點折扣10元  超級棒)，很好喝，沒有另外加糖蜂蜜和檸檬味道都很足夠，而且價格很便宜

因為氣炸的第一次吃到，所以上網查了一下，其實他們的觀念很不錯，以下來自官網

約翰煮的是第一間氣炸廚房，食材利用氣炸的方式減油，因為人體還是需要攝取一些油脂，油脂攝取不足反而是對健康有害的，所以選用氣炸減油的方式，一來可以減去大部分的油脂，不用擔心攝取過量的問題，二來又可以攝取到每日所需的油一舉兩得。
每份便當都經過精心設計，卡路里約為傳統便當的一半(便當上有標示)，讓美味當前卡路里不爆表，讓你輕鬆控制卡路里。

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他們這樣不只健身族群可以吃，連吃不慣水煮餐想控制體重的人也可以吃很聰明。

 

(圖片轉自gomaji)

P.S.另外發現他們在gomaji和uber的評價都很好

 

整體來說約翰煮的蔬菜好吃清淡，不會像水煮的完全沒味道，調味的很棒，而且沒有加油，每分餐點的蛋白質都很充裕(官網友標示)，不用加點就可以到30真的很難得，而且搭配餐點或是自備餐盒都有折扣，這個真的比其他家的CP質高很多，小Q真的蠻推這家的，可惜不住附近不然一定每天吃

 

  https://www.facebook.com/johncookkitchen/