🔺人家都說大安區超多美食，今天和朋友來到一家東區燒肉用餐，最一開始就是對店家名言「人生不苦 能吃就是福」印象深刻，且抱持好奇前來看看。但對我來說人生好苦，能吃就是福哈哈！
🔺在這忙碌的社會，能夠聚在一起，偶爾聊聊自己的夢想、偶爾談談自己的生活，和家人、朋友、情人趁著空檔聚個餐，悠閒地吃著店家準備的食材，大口吃肉大口喝酒，何嘗不是件樂事呢？
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【店家資訊】//「 畜聚燒肉 」
🐾地址：台北市大安區大安路一段31巷40號
📞電話：02-8771-3009
✅時間：週一-四 18:00-24:00 | 週五-日18:00-24:30
❌公休：無
🔺店外有吸引人注目的霓虹燈，包含了店名和可愛的牛豬雞，以及海鮮。
店名取為畜聚，英文店名是Truegather，True是畜，together就是聚。
🔺店外有菜單，供人參考超方便
🔺店家很厲害的是有置物櫃可以擺放，而且有超可愛的動物~~當天和朋友都穿超厚重的大衣，放在座位上太不方便了，店家真的很貼心。
🔺「畜聚燒肉」一進店的右手邊有沙發區。沙發上有肉、魚、豬的造型抱枕，也太可愛了，直接幫朋友拍了很多照片~
這道牆真的很好拍，不過要小心不要被這個牛頭撞到唷^^
🔺看到那兩頭豬！！！是我很愛的「究好豬」，剛好雙十假期和爸媽去參觀「良作工場農業文創館」，更加知道他們家豬隻的挑選和品種。
🔺店家的座位分為兩人、四人座和吧台區，整體座位數挺多的，不過還是提前訂位為優。
另外店內還有可容納20人的包廂的隱密私人包廂，若公司行號聚餐，可預約包場。
🔺吧台區後方的黑板上有著私房菜的品項和價格，還有邊緣人套餐耶，很適合自己一個人來吃的時候點。
🔺櫃台旁的酒櫃有各式酒類，選擇極多。【開車不喝酒，喝酒不開車】
🔺我覺得店家在其他角落的裝飾都十分講究，以黑色的暗色系為基底，擺上各式突出的裝飾，真的很別緻好看，簡直樣樣都是藝術品。
🔺店家的標語：「人生不苦，能吃就是福」的霓虹燈裝飾於牆面上，一開門記清楚看到，也讓人格外深刻。
🔺店家菜單MENU都在上面了，這次我和朋友是點第一頁店家的雙人套餐。
🔺店家的杯墊好可愛!!! 是豬和牛的合體呢~ 以下是我們今天點的品項
🔺雙人套餐的所有餐點，滿滿一桌超豐盛，朋友還額加價點了一杯飲料。
🔺泡菜
在烤肉之前，可以先吃泡菜開胃，這泡菜的不會太酸也不會太辣，這口味很適合大家吃唷~
泡菜超級唰嘴~ 吃起來很清爽解膩。
🔺第一道烤物是：美國牛肋條 伊比利豬肋條
烤爐採全下抽式抽風，讓客人嘴裡享受著烤肉味，身上也不帶走烤肉味。
第一道吃的是帶有厚度的美國牛肋條，可以看到烤肉時肥美的肉在烤網上滋滋作響，烤到微焦的外觀，帶有些微嚼勁的口感，和油脂完美交織，吃起來還有水分，我蠻喜歡的。
伊比利豬肋條，這道送上桌我就超期待的，有「勞斯萊斯級豬肉」的稱號，油脂十分豐富，帶點彈牙的口感，愈嚼愈香且無豬腥味好喜歡。
🔺第二道烤物是我最愛的：牛舌
我平時就超愛吃牛舌的，但是超級不會烤，這次店家有專人桌邊服務，確保每一道食材的美味，這真的很貼心耶，像我和朋友烤肉技術都有待改進最適合來吃了。
可以看到牛舌配上滿滿的蔥花，更加令人食指大動，烤薄牛舌的5分熟粉紅色的就可以吃了，店家的烤法只烤單面，這熟度可以吃到牛舌的爽脆感，多汁的口感再搭配上蔥花更是絕配~
🔺第三道烤物是：薄切牛小排
擺盤上不僅吸引目光外，還有牛小排的油花分布均勻，也是店家的人氣商品!!!!!
一盤有八片送上桌時，店家的肉品都會先經過調味再送上桌，烤過的牛小排吃起來口感軟嫩彈牙，鮮嫩還超多汁，真的很好吃!!! 推薦給大家。
🔺第四道烤物是：去骨雞腿肉
哇，吃到這道的話，我們牛豬雞都吃到了，店家是搭配奶油，超級香，雖然看起來很罪惡，但是搭配滑順的奶油醬真的很對味呢~ 雞肉軟Q外，並帶著焦香的滋味，還不錯吃。
🔺除了烤外之外，還有「畜牲飯」。
哇，這個名字是不是超特別，將洋蔥、蔥花、杏鮑菇均勻鋪在白飯上，並附上一顆生蛋，看起來很漂亮。
我覺得洋蔥超搭，整體的口味偏清淡，搭上比較重口味的肉類很適合，完全不辣的口感，搭配上青蔥，味道也很香，米飯軟硬適中。
🔺第五道烤物是：松阪豬
松阪豬也是我超愛的肉品之一，烤完後的松阪豬呈現金黃色，不會太薄的厚度，吃起來恰恰好，脆脆的口感讓人會不禁一口接一口，這肉品的好味道，令人好滿足~
🔺除了肉類以外當然還要有蔬菜均勻營養啦~
綜合蔬菜包含：玉米、青椒、榤瓜、杏包菇。
青椒吃起來脆脆甜甜的，很爽口。玉米吃起來超多汁，很甜耶好喜歡~ 榤瓜烤過後軟軟的，味道不味太重。杏包菇如果是怕菇味的可能不能接受，但是我很可以~烤到出水就可以吃了，這樣吃起來才會溼潤不乾。 這四款裡面最愛的是玉米~
🔺最後一道：墨魚香腸
自從在中壢吃過某家的墨魚香腸後，都超愛點這道的，這次看到雙人套餐中也有附真的是很開心，也是烤到金黃微酥即可開吃，表皮脆口內部軟嫩中還帶有Q彈的勁，真的有夠香的啦~
🔺整體吃起來還不錯，算是小巧精緻，氣氛挺不錯的！最愛的是有專人代烤服務，可以吃到拿捏最合宜的火侯和口味，食材選擇也算多。
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