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Freedom-貪吃鬼

發表篇數:299篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:㡣龍香港茶餐廳
phone02-2755-0188
place台北市大安區仁愛路四段122巷16號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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🔺今天來到這家㡣龍香港茶餐廳,店家位於熱鬧的大安區仁愛路巷弄,經過店家時,我和朋友還在納悶店家名字,㡣(同龍音)龍代表著權勢、高貴、尊榮的象徵,含有幸運與成功的意義,相信我吃了這一頓會共享這份幸運的

🔺這次剛好和去過香港的朋友一起享用餐點,愛吃港式飲茶的朋友們也可以繼續看下去囉~

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                            不限期限!

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【店家資訊】// 㡣龍香港茶餐 

🐾地址:台北市大安區仁愛路四段122巷16號

📞電話:02-2755-0188

✅時間:AM11:00-PM09:00(最後收客時間PM08:30)

❌公休:無

📍路線:可搭捷運至信義安和站一號出口,步行5分鐘


Tips:㡣龍香港茶餐廳- Fb粉絲團 | 㡣龍香港茶餐廳- IG粉絲團 | 㡣龍香港茶餐廳-Goole連結

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🔺一進店家,當天看到很多人在這裡排隊點便當外帶,價格寫得很清楚。

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🔺哇,這面牆彷彿真的來到香港的街道,店家門口看似像港式燒臘店,裡頭卻別有洞天。

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🔺座位旁邊都有插頭,真的很貼心,超適合我這種手機隨時沒電的朋友,每桌的餐具也都擺在桌上了。

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🔺可以看到店內有許多種座位,像是:雙人座、四人座、沙發位、長型、圓型、方型座椅,座位超多的,地下室還有廁所。空間妥善利用,座位挺大的,很舒適自在。

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🔺菜單MENU如上,種類選擇超多樣,品項選擇性相當多元及創新,必定能滿足許多饕客的味蕾。

🔺種類:金牌燒味、金牌燒味燒味拼盤、火腿煎雙蛋、炒飯、燴飯、粥品、公仔麵、炒粉麵、撈麵、熱炒、湯品、甜點、港點、飲料

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金牌燒味拼盤──好味小拼 兩樣(鴨/叉燒) NT$.250元

火腿煎雙蛋──豬扒餐肉煎蛋飯 NT$.160元

傳統炒粉麵──XO醬干炒招牌河粉 NT$.160元

熱炒類──老香港麻辣拌豬肉 NT$.200元

美點組合-酥炸流沙奶皇包+爆漿芝麻球+金黃腐皮鮮蝦卷

甜點系列──香草冰淇淋菠蘿包 NT$.80元

甜點系列──法蘭西多士 NT$.70元

飲品──港式凍檸茶 NT$.80元

飲品──發發鴛鴦(熱) NT$.80元

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🔺以上是我們今天選擇的餐點。和朋友一起來吃港式餐點,除了必點的燒肉,還點各式的香港名菜

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🔺金牌燒味拼盤──好味小拼 兩樣(鴨/叉燒)

一開始送上就是我和朋友最期待的店家招牌「金牌燒味拼盤」,有小拼/中拼/大拼 可以選擇,我選擇了小拼:燒鴨+叉燒,雙拼能夠一次滿足我們想要品嚐兩種肉品的心願,燒鴨和叉燒油亮亮的,外皮看起來好脆好好吃呀,香味四溢,實在誘人。

叉燒吃起來帶有些甜味,那紅潤色澤顯眼的動人,店家使用厚切刀工,使得叉燒更加入味了,肉質不柴不乾,真的不錯呀!㡣龍香港茶餐廳最具特色的就是「獨門燒臘」,源於老闆家的一脈家傳祖傳好功夫,工序十分繁瑣,卻仍堅持不放任何加工色素,只需要精準火候和紮實的燒烤功力,讓燒臘呈現鮮嫩多汁的好味道。

燒鴨也不妨多讓,除了叉燒的銷魂外,燒鴨在咀嚼時帶著微辣感和香料味,更加有層次感,雖然有骨頭比較麻煩些,但是為了吃美食,這點麻煩事ok的,而且完全不會過於油膩味道濃香實在唰嘴呀,和朋友配飯立馬吃光光。也不要忘記一旁的油蔥,搭配這些肉類吃更搭,而且特別的是,這油蔥是有添加薑的,非常提味。

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🔺飲品──港式凍檸茶

🔺飲品──發發鴛鴦(熱)

來港式餐廳不來杯港式凍檸茶怎麼可以呢?上方擺上許多檸檬片,酸甜酸甜的滋味真的讓人無比動心呢!口感很順,喝起來十分清爽解膩

發發鴛鴦(熱)好力克+阿華田,調和地相當好,兩款都不錯,加上巧克力的味道,顯得很特別,卻也不會過於濃郁死甜,蠻對我胃口的。

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🔺火腿煎雙蛋──豬扒餐肉煎蛋飯

香港知名豬扒餐肉煎蛋飯,雖然台灣很常吃到豬排飯,但是口感還是有不同,霸氣的雙蛋半熟蛋,豪邁地直接擄獲心,一旁還有午餐肉,其實這是我第一次吃,朋友說很像鹹版火腿肉,不過我吃了覺得不會太鹹耶XDD。份量足夠,底部的飯淋上豬排的醬汁,配合滑嫩的半熟蛋,吃起來很搭~

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🔺避風塘蝦

這是店家招待的,他們那天剛好剩下這樣,赫赫有名的避風塘蝦,我在今天終於吃到了QAQ

炒蝦炸的香酥,但是內部仍是彈牙鮮嫩,旁邊的豆酥、麵包粉、蒜香、辣椒,將料理調味的香味俱全,重鹹香辣,這道超好下飯。

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🔺傳統炒粉麵──XO醬干炒招牌河粉

XO醬炒得十分入味口味比較重,帶有些微的辣度做提味,這道蠻好吃的,XO醬的香氣配上QQ的河粉非常加分!搭配洋蔥拌炒,炒出它的鮮甜感,讓人好生過癮。一送上來我就被迷住了!

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🔺熱炒類──老香港麻辣拌豬肉

不要小看這道辣度,有沒有看到底部的辣油,個人覺得這道大概是中辣程度,豬肉的話,個人覺得不會柴肥瘦肉均勻Q彈的咬勁真的很好吃~可以吃到脆脆的口感,其實蠻愛的,一旁配料還有洋蔥、青椒、黃椒等蔬菜。

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🔺甜點系列──法蘭西多士

法蘭西多士就是喜歡看到奶油在上面慢慢融化的療癒感,而且超適合在飯後來上一份的啦~飯後甜點再適合不過啦~可以看到法蘭西多士上層是滿滿的糖漿,朋友覺得這份很道地,切開的頗面圖讓人覺得好想吃呀,內餡夾的滿滿花生醬,讓口感更佳有彈性,吐司很脆,一口咬下,整腔的花生醬香,真是讓人直接被圈粉,層次好足好好吃

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🔺美點組合-酥炸流沙奶皇包+爆漿芝麻球+金黃腐皮鮮蝦卷

酥炸流沙奶皇包一切開鹹蛋黃如同流沙一樣緩緩流出,看了就相當誘人,奶皇滑順濃醇,外皮好酥好香呀!讓人吃不膩~

爆漿芝麻球切開可以看到芝麻餡料滿滿的流出,芝麻味十分香口感也好濃郁呀!連外皮也好Q呀且皮很薄~

金黃腐皮鮮蝦卷腐皮是炸的,卻不會太油,裡面包了鮮蝦,蝦肉新鮮口感彈牙,外皮酥脆乾爽。

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🔺甜點系列──香草冰淇淋菠蘿包

冰淇淋菠蘿包,是㡣龍香港茶餐廳為了讓客人吃到不同於市場的口味,創新研發的口味,不斷推陳出新,這也是我第一次吃到那麼浮誇的菠蘿包,意外驚嘆

與普通的冰火菠蘿油不同,超厚實的香草冰淇淋搭配菠蘿包,兩者交織在一起,好特別呀,等到冰淇淋融化些後,和菠蘿包脆皮的麵包體相容,一口咬下,口味非常搭,冰熱夾雜,香香甜甜的濃郁奶香,口感菠蘿又酥又有冰淇淋的軟度真的還不錯!

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