哈搂大家
今天要來跟大家介紹一間美味的山菜 野菜好所在
位於士林至善路的
全成土雞城
雖然在山裡但坐公車也可以直接到喔
因為小1公車有一站還直接叫全成土雞城
餐廳很特別是在自家的別墅裡
餐廳的空氣非常好
是個登山客 鐵馬愛好者的體力補充站阿
甚至還有很多家庭還專程開車來吃
奉上單點菜單
土雞的料理方式十分多種吧
還可以煮成各式雞湯
(下次想來試試脆皮雞呢)
多人的合菜菜單
價位從$3000~$6000供人選擇
趕緊來介紹美味又單純的美食吧
白斬土雞(半隻)$420
來土雞城怎麼能錯過土雞料理呢
看看這個粉嫩粉嫩的顏色
土雞肉不油不膩
肉質結實 鮮嫩美味
苦瓜魯$120
這個苦瓜魯滷的超透 色澤超美的
也是他們家的招牌之一喔
他們的苦瓜小條的$120 大條的$150
苦瓜魯的非常軟嫩 而且吃來不苦喔
好喜歡
炒蛤仔$200
看到最愛的蛤仔怎麼可以錯過呢
他們的蛤仔大顆飽滿新鮮
山豬肉$300
到山菜店必點炒山豬肉或鹹豬肉阿
每間餐廳的山豬肉吃起來口味都不太相同
他們家的山豬肉調味是我很喜歡的豆瓣口味呢
比起外面常常使用的沙茶更喜歡他們用的豆瓣醬
山豬肉最滿意的是不油不膩的肉質
豬肉切的薄薄 肉連皮的部分Q彈美味並富有膠質
肉質又帶有嚼勁
重點是不會有可怕的豬肉味
完全順口又美味
<來個小總結>
在往萬里風櫃嘴的路上偶然發現的意外美食
使用的都是當季盛產的蔬菜
外觀看似像住家一樣 但是裡面的料理簡單而不失美味
下次來要來試試其他不同的料理了
<資訊欄>
營業時間:11:00–20:30
電話:+886228412439
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